簡易版 - 豬脊骨燉幹蕨菜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 8.38K
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
豬脊骨 :適量輔料
幹蕨菜 :適量具體步驟
1.豬脊骨買來斬塊。泡水裏去血水,多換幾次水。
2.鍋內冷水放入脊骨塊。燒開撇去浮沫。(水稍微多點,沒過骨頭)
3.加入大料、花椒、薑片、料酒、老抽、白糖,小火咕嘟一小時。
4.放入幹蕨菜,加鹽繼續燉15分鐘左右。
5.放雞精,出鍋!香噴噴~
主料
豬脊骨 :適量輔料
幹蕨菜 :適量具體步驟
1.豬脊骨買來斬塊。泡水裏去血水,多換幾次水。
2.鍋內冷水放入脊骨塊。燒開撇去浮沫。(水稍微多點,沒過骨頭)
3.加入大料、花椒、薑片、料酒、老抽、白糖,小火咕嘟一小時。
4.放入幹蕨菜,加鹽繼續燉15分鐘左右。
5.放雞精,出鍋!香噴噴~