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“對於海鮮類的,我基本不怎麼吃,特別是帶殼的什麼蛤蜊啦,蟶子啦,特別是螃蟹,我連怎麼剝都不會所以我媽說我吃自助最吃虧了···但是魚蝦之類的我倒是不抗拒的,但是吃蝦子最麻煩的就是剝殼了所以嘍,今天咱們來做到省事的,吃起...
“香菇滑嫩,香辣。”食材明細主料鮮香菇(適量)小米椒(適量)輔料蔥(適量)花椒(適量)花生油(適量)生抽(適量)鹽(適量)姜(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小米椒炒香菇丁的做法步驟1、鮮香菇洗淨。2、切成指甲大小的丁。3、開水綽...
食材明細主料蝦(8只)輔料捲心菜(一片)玉米片(適量)配料鹽(適量)椒鹽粉(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒香玉米蝦球的做法步驟1、先把所有的蝦最後一節給單獨剪下來,備用2、先把所有的蝦最後一節給單獨剪下來,備...
食材明細主料燈椒(125克)紅椒(120克)蝦皮(30克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮椒椒丁的做法步驟1、材料:燈椒、紅椒、蝦皮2、將燈椒和紅椒分別去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成丁,待用。4、燒鍋倒油燒熱...
“彩椒也叫甜椒,它含豐富的維生素A,B,C及糖類,纖維素,鈣,磷,鐵等營養,也是疏菜中維生素A和C含量最高的,紅椒中含有胡蘿蔔素,還含有一種叫椒紅素,含有大量鉀,維他命C維他命E等的結合,。彩椒具有補血,消除疲勞,預防感冒,促進血液循環的...
食材明細主料米蝦(適量)香乾(適量)輔料米椒(適量)香蔥(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒米蝦豆腐丁的做法步驟1、香乾,米蝦,香蔥,米椒。2、備好的香乾切丁,米椒切段,香蔥切段。3、燒油...
“三分鐘的快手菜,簡單還好吃,估計沒有人不喜歡了吧。最近就愛上這種簡單的小涼菜了,簡單一拌,就是一盤菜,伴着白米飯就是一頓美餐。上學的時候特別愛吃小蝦米,抓一小撮然後夾在饅頭中央,就着一碗粥就是一頓早餐,上課的時候忍...
“美食講究的是色香味俱全,色彩豐富的美食最能吸引寶寶的注意力,寶寶吸引過來了,那如何讓寶寶吃得香,這就需要在味道上下功夫了。這道美食的食材雖然簡單,但營養豐富。青、紅椒都富含多種維生素。玉米其豐富的穀氨酸能促進...
“小院兒裏的糯玉米熟啦!媽咪掰下一個,看了一下,嗯!成熟了。今晚加個菜,蒜香青椒玉米!”食材明細主料玉米(1個)青椒(幾個)輔料獨蒜(1個)鹽(適量)雞精(適量)芝麻香油(適量)藤椒油(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香青椒玉米的做法...
“玉米品種千千萬,如果說傳統普通玉米的使命是讓我們能夠“吃飽”的話,那麼,甜、脆、會爆漿的玉米青稞爆爆果奶茶,你就更應該嘗一嚐了,秋冬熱飲——玉米青稞爆爆果你值得擁有!”食材明細主料玉米粉(2平勺)米漿粉(1平勺)熱水(350m...
食材明細主料豬肝(適量)輔料涪陵榨菜(適量)泡小紅椒(適量)大蒜苗(2根)鹽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)辣椒醬(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒爆肝丁的做法步驟1、培陵榨菜適量,撕去根部老皮後將榨菜...
“宅家燒菜數月餘,非常想做一道能夠瞬間點燃食慾的菜胃,取悅告別飯店太久的味蕾。事實證明做這一道真是選對了٩( •̀㉨•́ )وget!上桌賣相就驚豔,夾一口雞丁彈牙爽滑,加上辣椒的火熱和辛香,一家人都吃的不亦樂乎,呼呼...
“炎熱的夏季怎麼能少了甜品布丁🍮😋,冰激凌、綠豆湯等等……”食材明細主料甜玉米(1根)牛奶(160ml)白糖(25g)輔料奶油(5ml)吉利丁片(2片(10g))櫻桃(3個(裝飾))甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)濃香玉米布丁的做法步驟1、所有材料備齊...
食材明細主料鮮蝦(適量)米椒(適量)蒜瓣(適量)芹菜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)孜然粉(適量)蒜香(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)米椒蒜爆蝦的做法步驟1、鮮蝦,2、去頭,殼,3、切點蒜,米椒,姜,芹菜,4、先炒蒜米,5、炒香6、放進米...
食材明細主料尖椒(適量)玉米(適量)南瓜(適量)豬肉(適量)輔料蔥(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)尖椒玉米南瓜丁的做法步驟1、南瓜去皮切成丁,尖椒切成丁,香菇切成丁,蔥切末。2、豬肉切成丁。3、鍋上火,油熱倒入豬肉翻炒。4、...
“朋友昨天對我說,自從跟我學了爆玉米花,她把姐姐媽媽都教會了。學之前以爲很難,原來這麼容易,肯定還有很多人不會,可以分享給大家看。”食材明細主料爆玉米粒(40g)輔料白糖(兩勺)玉米油(10g)甜味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆...
“甜甜脆脆辣辣~”食材明細主料甜玉米(一根)小辣椒(酌情(尖椒,辣的))輔料鹽(一小匙)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒甜玉米小辣椒的做法步驟1、把甜玉米用刀慢慢切下來~2、辣椒儘量剁碎,剁的越碎爆炒的時候才越香。根據自...
食材明細主料青椒(適量)辣醬(適量)輔料味精(適量)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆椒丁的做法步驟1、主料:青椒、辣醬。2、把青椒洗淨,去蒂、去籽,切丁(大塊)。3、鍋燒熱油,放入青椒。4、用中旺火快速反覆煸炒。5、煸炒至焦...
“一道重口味的下飯菜,米飯一碗可夠吃😆😆😆。”食材明細主料去骨兔子肉(150g)炒菜用青麻椒(20粒)花椒(20粒)小米辣(18個)杭椒(6個)蒜(3粒)炸油用花椒(1勺)青麻椒(1勺)桂皮(1片)八角(2個)香葉(3片)蔥(1根)姜(5大片)蒜(4粒)鹽(5g)糖(1g)麻辣(口味)炒(工藝)半...
食材明細主料玉米花專用玉米(50g)輔料白糖(適量)調料玉米油(30g)甜香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香甜爆玉米花的做法步驟1、成品圖。2、備好所需原材料。3、不粘鍋要擦乾水珠。4、然後倒入玉米油和白糖,中小火開炒。5、倒...
食材明細主料玉米(適量)青椒(愛不愛吃)輔料鹽(小半勺)辣椒醬(一小勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒青椒玉米的做法步驟1、把嫩玉米煮好,扒成一粒一粒2、把辣椒切成圓片3、濺好油,把玉米粒倒入,爆炒,炒好後下青椒片4、完成...
“適合孕中期、孕晚期食用。此菜中的嫩玉米甜糯可口,配以彩椒,色澤美觀,誘人食慾。含維生素C和粗纖維極爲豐富,對孕婦妊娠中期、晚期便祕有極好的改善作用。”食材明細主料嫩玉米粒(200克)彩椒(適量)雞脯肉(200克)水發黑木耳(少...
“一道色彩繽紛的清爽小炒,菜的鹹香融合玉米原有的清甜,搭配嫩滑的蝦仁,口感豐富,老少皆宜。”食材明細主料鮮蝦(10只)玉米粒(150g)青豆粒(100g)胡蘿蔔(1根)蒜(4瓣)輔料料酒(1勺)海鮮醬油(1勺)味啉(2勺)白胡椒粉(1/3匙)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘...
“公司的工作餐真是越來越難吃了,同事都叫我自己帶飯好了,可是我又懶的帶,天氣越來越熱,還要擠地鐵,還是回家吃自己做的補回來吧!今天來個蒜薹玉米香腸丁丁~”食材明細主料蒜薹(300克)玉米粒(100克)香腸(3根)輔料鹽(1茶匙)老乾媽豆豉...
食材明細主料蓮藕(半節)玉米粒(適量)剁椒(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒玉米藕丁的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨切成小丁備用。2、玉米粒放沸水裏焯熟備用。3、炒鍋上火,倒入...
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