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“將各種豆子搭在一起,彩色豔麗,營養健康,拌粥,做餡,入酸奶,冰鎮,怎麼吃都好”食材明細主料青豆(適量)白芸豆(適量)黑豆(適量)大紅腰豆(適量)輔料冰糖(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜜汁彩豆的做法步驟1、白芸豆與黑...
“適合泡茶/小酌的小菜。”食材明細主料豆乾(6斤)沙拉油(2碗)姜(約10片)生抽(2碗)豆瓣醬(5匙)冰糖(2碗)沙茶醬(5匙)八角(4顆)辣椒(3條)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冰鎮蜜汁豆乾的做法步驟1、先倒入沙拉油熱鍋放入薑片爆香後轉小火...
食材明細主料臭豆腐(適量)蘆筍(適量)胡蘿蔔(適量)黑木耳(適量)雞腿菇(適量)肉糜(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)澱粉(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五彩雞汁臭豆腐的做法步驟1、備好材料,準備了胡蘿蔔雞腿菇黑木耳蘆筍肉糜2、將臭豆...
“其實這還是元宵節的時候做的了,轉眼都過去了這麼久了,這些日子一直沒有怎麼好好寫菜譜,好像又在偷懶了呢。。。不過這次做的“湯圓”很是偷懶,因爲裏面沒放餡兒,嘿嘿。。只不過是可以用其他方法來彌補啦,煮好的小圓子裏面...
食材明細主料豆腐(一塊)輔料蔥姜(少許)普洱茶湯(一杯)配料八角(2顆)冰糖(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜜汁豆腐的做法步驟1、將豆腐切成麻將塊大小2、鍋內倒油,將豆腐依次放入,炸至金黃色,外皮焦脆3、盛...
“一咬一包汁兒的蜜汁豆乾~~~下酒做零食都是極好滴!”食材明細主料北豆腐(500克)輔料八角(2個)白糖(20克)桂皮(1小塊)香葉(3片)冰糖(20克)老抽(適量)鹽(適量)澱粉(1大茶匙)燉肉料包(1個)紅油(適量)芝麻(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)...
“辰辰1歲11個月了,越來越調皮越來越難帶,有時候很氣人有時候又很可愛,一會讓人滿腹怒氣一會又讓人捧腹大笑,有了孩子變得越來越有忍耐力,辰辰現在正處於愛探索的階段,不能總是去制止她,讓她的無限潛能被扼殺再搖籃裏,做一道...
食材明細主料油豆腐(300g)輔料香葉(2片)八角(1個)老抽(2勺)冰糖(適量)辣椒(3只)桂皮(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蜜汁豆腐乾的做法步驟1、準備食材2、鍋中放水,放入洗淨的油豆腐。3、放入八角,桂皮,香葉,辣椒。4、加入適量的...
“一道非常價廉和滋補品。現代人工作壓力大,易出現體虛乏力的狀況。根據中醫理論,豆乃腎之谷,黑色屬水,水走腎,所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。黑豆對年輕女性來說,還有美容養顏的功效。黑豆含有豐富的維生素,其中E族和B族...
食材明細主料豆腐(適量)輔料胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)尖椒(適量)姜(適量)配料幹辣椒末(適量)花椒(適量)味極鮮(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)彩丁鮮汁豆腐的做法步驟1、豆腐切成四大塊。2、鍋內放水,加少許鹽燒開。豆...
“超市也有賣成品的蜜汁豆乾,很多人都買來做零食,小姿也不例外。偶然間發現,成品的蜜汁豆乾配方表裏都有一個安賽蜜的配料,於是趕緊查了一下這個東西,發現這個東西吃多了對身體也不是很好,就盤算着自己在家做蜜汁豆乾。今天...
“這款蜜汁豆絲果,是昨天從醫院回來做的,這麼熱的天開油鍋炸東西汗珠就沒停過。成品很不錯,可以當下午茶點啊!”食材明細主料豆絲果(適量)蜂蜜(適量)白糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜜汁豆絲果的做法步驟1、豆絲果...
“蘇州蜜汁豆腐乾是我小時候的零食。記得兒子讀小學時,學校組織去蘇州春遊,兒子從蘇州給我帶來2盒蜜汁豆腐乾讓我嚐嚐,那時候我真感動哦。”食材明細主料豆腐乾(150克)輔料桂皮(適量)八角(適量)冰糖(一塊)老抽(一勺半)雞精(1克)甜味(...
準備時間:無    烹飪時間:2小時蜜汁彩豆,製作需要一些新鮮的彩豆,而彩豆的肉很脆美味,很受人們的喜歡,彩豆中富含了豐富的蛋白質和脂肪等營養素,彩豆是減肥的輔助物品,還可以抗癌,有一丁點食療...
食材明細主料土豆(兩顆)輔料芝麻餡(適量)蜂蜜(適量)甜香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜汁土豆糕的做法步驟1、土豆兩顆,切小塊上鍋蒸熟2、蒸熟的土豆壓成泥狀3、準備好芝麻餡適量,加適量蜂蜜攪拌均勻4、將土豆泥和芝麻餡如...
食材明細主料土豆(5個)輔料洋蔥(適量)培根(適量)豇豆(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)核桃油(適量)黑胡椒(適量)純牛奶(適量)奶香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五彩奶汁土豆泥的做法步驟1、土豆我是前一天悶熟的,剝皮放碗裏壓成泥,這個要仔...
“☀️炎炎夏日最想來點清爽不膩的甜品了,今天分享一款蜜豆椰汁糕!椰香濃郁,軟糯Q彈,非常好吃😋!做法超簡單,一學就會!”食材明細主料椰漿(150g)牛奶(250g)糖(20g)玉米澱粉(50g)輔料蜜豆(少許)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰汁蜜豆...
“突然好想吃蜜豆,那恰到好處的甜蜜,豆心的酥爛、表面的完好,也許這就是蜜豆的魅力所在。它那看似簡單,卻有顆顆入心的甜蜜味道,難以抵制的誘惑。蜜豆製作,需要將紅豆泡上四個小時以上,對於一個如此癡迷的吃貨,是多麼幸福的煎...
食材明細主料土豆(一個)輔料山楂粒(適量)蜂蜜(適量)白糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜜汁土豆的做法步驟1、土豆一個。2、山楂粒少許。3、蜂蜜少許。4、白糖少許。5、土豆去皮切小三角塊、泡在水中十分鐘去除表面...
“這款以豆製品爲原料的小菜甘香可口,又富含營養,而且很有嚼勁,不僅可以佐餐,還可以當作休閒小零食,媽媽們也能放心地給寶寶吃。”食材明細主料豆腐乾(適量)輔料叉燒醬(適量)植物油。(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜜汁...
“蜜汁話梅芸豆是一道創新的菜,以芸豆爲主料,話梅爲配料。芸豆入口柔滑清香,味道酸甜沁人,是一道風味菜餚。也是晏席上的開胃菜。芸豆營養豐富,藥用價值也很高。芸豆性味甘平,利腸胃、益腎補元氣等功用。是一種滋補食品。梅...
“叉燒是廣東特色肉製品,多呈紅色,瘦肉做成,略甜。是把醃漬後的瘦豬肉掛在特製的叉子上,放入爐內燒烤。以叉燒做的其他菜色包括有:叉燒飯、叉燒包、叉燒酥等等,蜜汁叉燒爲傳統菜餚,肉質內鹹外甜,略有蜜味,瘦肉焦香,肥肉甘化。今...
“家裏好多豆腐乾都不知道怎麼才能吃完,突發想象做成小零食吃,像超市那種袋裝豆製品應該很好吃吧,想着立馬動手去實驗。”食材明細主料豆腐乾(2斤)輔料甜麪醬(2湯勺)蠔油(2湯勺)美極鮮味汁(4滴)鮮貝露調味汁(少許)油(適量)辣椒粉(適量...
“餐桌上,總有一些甜品菜,頗受女士和小孩兒的歡迎。就說這蜂蜜吧,除了每天早晚喝的蜜水,我也常常用蜂蜜做成食物。這道蜜汁芸豆,是屬於超簡單卻非常討巧的菜,無需什麼廚藝,甚至連刀工都用不到,只有你動動手,一泡、一煮、一浸就...
“過年怎麼可以能少得了豆腐乾。這個豆腐乾呢,不僅可以用來炒菜,而且是家家戶戶祭祖的必備食材,今天做的這道是一道豎的豆腐乾,蜜汁味兒的。大人小孩都喜歡。吃着口感非常的柔和。當下酒菜和零食都是不錯的選擇。”食材明...
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