煎牛排（簡單版）怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料。事先把肉用肉錘拍鬆，用鹽和黑胡椒醃製。時間長一些。

2.鍋內放油。

3.小火文煎，因爲我家全吃全熟的。

4.再放黑胡椒。

5.配上薯條最好。

烹飪技巧

牛排我不喜歡放好多的作料，只有鹽和黑胡椒，這樣纔不會把牛肉味淹沒。