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“以前清明節老媽就會做給我們吃。這些年天氣好，清明節家裏採茶比較忙，所有采茶以外的事情都省略了。前兩天回家採了點艾蒿來。學着做做。”食材明細主料米粉（適量）糯米粉（適量）艾蒿（適量）輔料豬肉（適量）鹹菜（適量）豆腐乾（適量）筍（適...
食材明細主料麪條（適量）餃子（適量）蔬菜（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）調味鮮（適量）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青菜餃子面的做法步驟1、蒸熟的餃子，麪條，青菜隨意。2、煮鍋裏放清水燒開，下入麪條，3、放點鹽，4、放進青菜，煮...
食材明細主料青豆（適量（毛豆仁））豬肉末（適量）餃子皮（適量）輔料鹽（適量）薑末（適量）五香粉（適量）白胡椒粉（適量）澱粉（適量）花椒油（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）青豆鮮肉水餃的做法步驟1、毛豆仁清水洗乾淨，開水裏焯2-3分鐘。撈出晾...
食材明細主料牛肉餡（500g）青椒（2個）輔料蠔油（1勺）生抽（適量）老抽（1勺）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）蔥（2顆）薑末（少許）花椒油（100g）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）青椒牛肉餃的做法步驟1、牛肉用調料拌勻放花椒油攪打上勁2、剁碎的青椒，用鹽醃...
食材明細主料青菜（適量）蛋餃（適量）輔料麻油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜蛋餃湯的做法步驟1、青菜洗淨切段。2、自己包的蛋餃。3、鍋中放入適量水燒開後放入青菜。4、煮至變色後放入蛋餃。5、放入適量...
“最近愛上上海菜，因爲上海菜的家常菜簡單有好做，這道菜源自上海的餛燉砂鍋雞。家裏剛好有水餃，所以晚餐就煮了類似的菜😄一鍋湯🈶️菜🈶️肉🈶️主食，也可以成爲接待客人的菜。”食材明細主料雞（半隻）水餃（適量）輔料金華火腿（適量）紹...
食材明細主料大青菜（500g）輔料肉餡（適量）蔥（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青菜肉餃的做法步驟1、食材，洗淨大青菜。2、鍋中加水放點鹽把大青菜燙一下。3、把燙過的青菜擠幹...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料青菜：500鮮香菇：50發好木耳：50筍：50麪粉：200輔料麻油：5開水：100具體步驟1.麪粉用開水燙熟，稍微冷卻一下，揉成麪糰。2.青菜用開水燙一下，和香菇、木耳、筍一起斬...
食材明細主料青柿子椒（500g）精瘦肉餡（200g）輔料料酒（一勺）食用油（適量）餃子皮（適量）香油（一點點）蔥（一小把）黃豆醬（兩大勺）十三香（一點點）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青椒水餃的做法步驟1、蔥切末，精瘦肉剁餡，青椒切末，備用2、肉餡，蔥...
“某一天女兒的晚飯，老公沒回家吃飯，小丫頭喜歡麪食，我也樂意做，因爲方便、簡單，還沒有油煙！”食材明細主料牛肉絲（75克）青菜（100克）餃子皮（10張左右）輔料油（一大勺）開水（適量）配料鹽（兩小勺）雞精（一小勺）蔥（適量）酒（少許）姜（適量）原味（口味）煮（工...
“這樣的好春光，閒暇時，手作一份青菜蝦仁餃，溫暖我們的胃。今日取當季的小青菜，配以鮮蝦仁，香菇，只用鹽，黑胡椒，薑末調味，保留了食材自身的鮮味，做成了這道青菜蝦仁水晶餃，入口鮮香爽滑。”食材明細主料青菜（250g）鮮蝦仁（120g）幹香菇...
“孩子不喜歡吃青菜，我把青菜放到餃子裏,就吃了😁😁。”食材明細主料五花肉（750g）青菜（500g）輔料鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）青菜餃子的做法步驟1、五花肉切成片，均勻地撒一層鹽，剁成泥。2、剁好的肉...
食材明細主料鼠麴草（適量）糯米粉（適量）麪粉（適量）筍（適量）鹹肉（適量）肉末（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（適量）豌豆（適量）豆乾（適量）輔料澱粉（適量）蒜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青團青餃的做法步驟1...
食材明細主料秀珍菇（或平菇，500g）大辣椒（一個）肉餡（500g）輔料香蔥（兩棵）大蔥（一棵）花椒（一把）調料食用油（適量）生抽（適量）老抽（少量）香油（適量）十三香（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蘑菇青椒水餃的做法步驟1、蘑菇洗淨，用手撕...
食材明細主料青菜（青菜）蛋餃（適量）輔料油（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青菜燒蛋餃的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入青菜煸炒至斷生後放入適量老抽、生抽、鹽和水。2、蛋餃預先做好。...
“這款青椒餡水餃.麪糰也是用青椒汁活的.煮好後不但顏色翠綠漂亮.咬一口更是滿口濃郁的青椒味非常好吃。”食材明細主料大青椒（適量）豬肉（適量）麪粉（適量）輔料十三香（適量）香油（適量）雞精（少許）生抽（適量）花雕酒（適量）油（適量）鹽（適量）香...
“好看又好吃的水餃弱鹼性青汁水餃，好吃好看還營養~綠色健康水餃讓你飽着肚子瘦下來，關鍵是它還如此的美味，滿足你的所有需求，管飽，好吃，不長胖！----綠色健康青汁水餃”食材明細主料青汁（15g）麪粉（200克）豬肉（200g）胡蘿蔔（1根）香菇（50...
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：200開水：100青菜：500鮮香菇：50發好木耳：50筍：50麻油：5鹽、：適量雞精、：適量糖：適量輔料具體步驟1.麪粉用開水燙熟，稍微冷卻一下，揉成麪糰2.青菜用開水燙一下...
“清明時節，江南一帶有吃青團的風俗習慣。採用清明前鮮嫩的艾草或鼠麴草葉子，焯水攪汁拌進糯米粉裏做皮，再包裹進或甜或鹹的餡料，蒸熟即可。青團油綠如玉，鬆軟的外皮糯韌綿軟、清淡而悠長的艾草香氣清香撲鼻，是一款天然綠色...
“這個葉子叫青薴麻，醫用價值很多，在我們的家鄉這個葉子叫路麻藤葉，因爲路邊山角下很會長這種植物。青薴麻葉子洗淨，水煮後切碎，有料理機可以用料理機打碎，揉進麪粉裏可以做出天然色綠色的刀切、水餃、麪疙瘩、糕點…等自然...
食材明細主料青椒（8個）肉（500克）輔料醬油（3勺）蠔油（1勺）花生油（2勺）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）青椒餃子的做法步驟1、把青椒剁碎把水擰乾2、把肉剁碎，加醬油醃製半小時3、麪糰揉好放醒1小時備用4、把青椒肉加油加蠔油，少許...
“今天包青椒蘑菇餡餃子，一半做水餃，一半做煎餃，水餃煮上的時候，用另一個鍋做煎餃，兩種餃子同時出鍋，一種餡料兩種口味，你也試試！”食材明細主料麪粉（500g）輔料青椒（4個）蘑菇（250g）雞蛋（4個）火腿午餐肉（半盒）蔥（1棵）姜（1塊）調料蠔油（2勺）橄欖...
“非常鮮美的青筍鮮肉餃”食材明細主料青筍（一根）雞蛋（2個）豬肉餡（半斤）麪糰（一個）輔料鹽（適量）雞汁（適量）胡椒粉（少許）蔥末（適量）香油（適量）色拉油（適量）味精（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）青筍鮮肉餃的做法步驟1、青筍洗...
食材明細主料麪粉（200克）青菜（100克）開水（100克）輔料香菇（50g）筍（50g）木耳（50g）配料麻油（5g）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）進階（難度）青菜蒸餃的做法步驟1、麪粉用開水燙成麪糰，揉光。2、青菜用開水燙一下，和木耳、香菇...
“青椒也就是甜椒或柿子椒包的水餃,青椒水分比較大爲了不流失營養,把它的汁水和成麪糰,包出的餃子是一種淡淡的綠,看着清新,吃着營養.......”食材明細主料麪粉（適量）青椒（適量）豬肉餡（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）老抽（適量）鹽（適量...
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