青菜蒸餃怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 麪粉用開水燙熟，稍微冷卻一下，揉成麪糰

2. 青菜用開水燙一下，和香菇、木耳、筍一起斬碎，擠幹水分，加鹽、雞精、糖和麻油調好口味

3. 把麪糰搓條，下劑子擀皮，包入餡心。把圓皮均分5點，粘在一起形成5條邊，把口捏緊

4. 用拇指和食指捏出花邊，形成5個葉片。把葉片底部向上拉起和相鄰的葉子在中間相粘

5. 把做好的青菜蒸餃放入蒸籠大火蒸6分鐘左右即可

6. 出鍋