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“記得以前每次換煤球隊時候,媽媽總要嘮叨一句,煤眼對齊了沒有,如果不這樣做爐子很容易燒熄掉,現在大都是用燃氣,燒碳的日子越來越遠了!”食材明細主料麪粉(200克)白糖(10克)輔料奶粉(適量)竹炭粉(10克)發酵粉(5克)牛奶(適量)甜味(口味)蒸...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:50分鐘主料雞蛋:3個低筋麪粉:適量輔料玉米油:適量奧利奧餅乾粉:10檸檬汁:適量具體步驟雞蛋分離出來蛋清和蛋黃,分別到兩個盆裏面。雞蛋黃中分別加入玉米油、水和1...
煤球蛋糕是最近推出的一款甜品,由於它的造型就跟我們七八十年代燒的煤球一樣,因此叫做煤球蛋糕。煤球蛋糕的製作方法跟我們平時做蛋糕的方法類似,只是造型獨特比較吸引人的眼球,今天小編就來教大家做這道造型奇特的煤球蛋...
食材明細主料鮮蝦(200g)姜(10g)大蒜(20g)輔料精鹽(1匙)胡椒粉(1匙)料酒(1勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蝦球的做法步驟1、鮮蝦去殼,開背。2、加精鹽、胡椒粉、料酒抓勻,醃15分鐘。3、姜切絲,大蒜剁...
“對吃素者來說,這是極佳的甜品選擇.”食材明細主料紅薯(一個)糯米粉(適量)輔料黑加侖(幾顆)椰蓉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常簡易紅薯球的做法步驟1、紅薯去皮切成小塊上蒸鍋蒸15分鐘左右,蒸透爲止.2、蒸熟後...
煤球蛋糕可謂是風靡一時哦。寓意是去除,黴運。但是呢外面賣的比較貴,而且也不是特別好吃。最近小編研究了一下做法。試了一下好吃又美味。那麼今天就來了解煤球蛋糕的做法吧,一起來迎接好運,看着有趣又好看的煤球蛋糕做法...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料低粉:60雞蛋:3個輔料可可粉:少許食用炭粉:15細砂糖:50玉米油:35牛奶:35具體步驟雞蛋分開蛋清蛋黃注意裝蛋清的盤一定要無水無油把牛奶玉米油砂糖的(1/3)一起...
“煤球蛋糕德普烘焙實驗室嵌入式烤箱給出:時長70min、難度3星、人數2人配料:雞蛋2個、色拉油20g、牛奶20g、低筋麪粉22g、細砂糖30g、竹炭粉2g、麥芽粉6g、檸檬汁適量 ”食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(20g)細砂糖(30g)麥芽粉(6g)...
“風靡一時的沒球蛋糕”食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(20g)細糖(30g·)麥芽酚(6g)輔料色拉油(20g)低筋麪粉(22g)竹炭粉(2g)檸檬汁(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煤球蛋糕的做法步驟1、.雞蛋分離出來蛋清和蛋黃,分別到兩個盆裏面2...
“別看我們黑乎乎的,但是每咬一口都是滿滿的黑巧克力,邊吃就邊感覺不斷將黴運撕咬嚼開消化完畢,賊爽咧。”食材明細主料高筋麪粉(250克)雞蛋(1只)黃油(25克)可可粉(10克)細砂糖(50克)牛奶(125克)鹽(3克)輔料葡萄乾(30克)黑巧克力(200克)奶...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時煤球蛋糕,你要是單看這道蛋糕的名字,也許不會有太大的食慾,但我可以負責任的告訴大家,這道蛋糕配料豐富,營養均衡,風味獨特,配方多變,是一道很有性格的創意甜...
“黑米的另類吃法,軟糯香甜。仿網紅煤球蛋糕”食材明細主料黑米(100g)麪粉(50g)水(150g)輔料無鋁泡打粉(2g)酵母(2g)白糖(50g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)煤球黑米糕的做法步驟1、黑米提前用攪拌機攪打成粉。2、黑米粉、麪粉...
大家可能對結球甘藍這個名字並不是很熟悉,但是一說到捲心菜,就在熟悉不過了吧,結球甘藍就是捲心菜的學名,最初的生長地是地中海沿岸,後來傳到了日本,之後又由日本傳到中國。結球甘藍中含有大量水分,又具有豐富的維生素C,是家...
食材明細主料糯米粉(100克)黑米粉(50克)輔料綿白糖(30克)椰蓉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉煤球的做法步驟1、食材:糯米粉2、黑米粉3、綿白糖4、椰蓉5、將糯米粉、黑米粉和綿白糖倒入大碗中。6、隨後,逐步加一些...
食材明細主料糯米粉(35克)細砂糖(23克)奶粉(8克)速溶咖啡粉(2小勺)輔料黑芝麻(23克)蜂蜜(23克)純淨水(150克)花生(25克)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煤球鬆糕的做法步驟1、準備好所有材料2、黑芝麻倒入鍋內小火翻炒至啪啪響,倒出...
“冬天就要吃冬瓜!~”食材明細主料冬瓜(500g)白糖(15g)蠔油(10ml)輔料胡蘿蔔(1根)老抽(10ml)高湯(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常紅燒冬瓜球的做法步驟1、冬瓜洗淨,用勺挖出一個個的圓球。2、胡蘿蔔去皮,切成細絲備用3、...
食材明細主料低粉(100g)牛奶(90g)砂糖(80g)玉米油(90g)白醋(5g)竹炭粉(10g)輔料雞蛋(6個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)煤球蛋糕的做法步驟1、把蛋清和蛋黃分離在兩個乾淨的碗裏,留着待用。2、接着就來過篩麪粉,把這個10g竹炭粉和...
“青汁,是以大麥若葉的嫩葉爲主要原料,含有各種豐富的營養素、礦物質、葉綠素等。春季的人們,都喜歡做一些彩色的食物,比如青團,就是這個節氣中最常見的。”食材明細主料糯米粉(100克)青汁(10克)大米粉(60克)輔料白糖(40克)水(90克)...
“最近刷屏的黑色料理,照着烘焙達人海燕的方子,用廣西巴馬的黑米自己打的米粉,做的煤球蛋糕!雖然成品顏色不是很黑,而且是晚上做的,在暖色燈光下變成了咖啡色,第2天早晨起來再拍了幾張,光線比較暗也不理想!但是味道很好,黑米好...
“這款黑芝麻奧利奧煤球戚風,不但形象有了,味道麼,不用說,看名字就知道很香很香的。”食材明細主料雞蛋(6個)低粉(70克)熟黑芝麻(40克)奧利奧餅乾碎(60克)細砂糖(90克(蛋黃內40克,蛋白內50克))玉米油(50克)香草精(幾滴)竹炭粉(7~10克)牛奶(80克...
“最近紅遍網絡的煤球米粿,因爲是用糯米做成的,多吃會不好消化,今天我把糯米版的米粿改成用麪粉雞蛋和芝麻餅乾做成戚風蛋糕,這樣就不存在不消化的問題了。同時也可當作早餐,足夠一天的能量,口感也是槓槓滴!如果想要煤球蛋糕...
食材明細主料黑芝麻(30g)糯米粉(45g)輔料花生仁(適量)白糖(30g)蜂蜜(30g)奶粉(10g)速溶咖啡粉(適量)水(180g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)進階(難度)煤球糯米糕的做法步驟1、將黑芝麻放在炒鍋中中小火不停的翻炒,以防焦糊,炒至黑芝麻開始跳動...
“一款非常簡單粗暴的蒸糕,食材一起活一活,發酵一下,再蒸一蒸就成啦。做成了煤球外貌,可以跟孩子一起扎洞洞,再說說我們小時候燒煤的趣事。適當的吃些雜糧身體棒哦,這款呢,不是全部雜糧粉,加了三分之一白麪粉,口感不會很糙,還是...
“去年見到的“蜂窩煤”造型點心,就一直想要做來玩玩;今兒好不容易在家休息,可算是叫我了了這樁心願,把這好玩的“蜂窩煤”做了出來,來逗逗大家^_^”食材明細主料糯米粉(90g)粘米粉(30g)輔料玉米澱粉(30g)細砂糖(適量)竹炭粉(一小勺...
餐飲提問:開米粉店熬骨頭湯用煤氣划算還是用煤球蔡佳伶9358回答:煤球,煤氣成本很高,多買一個煤球爐小蘑菇是個蘑菇回答:肯定是煤球划算喲,希望能幫助你。naxia6回答:煤球,因爲時間使用的長短,賣米粉那點錢還不夠一瓶煤氣呢沈忱...
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