有關野山菌驢雜湯怎麼做的精選大全
““天上龍肉,地上驢肉”,是人們對驢肉的最高褒揚。魯西、魯東南、皖北、皖西、豫西北、晉東南、晉西北、陝北、河北一帶許多地方形成了獨具特色的傳統食品和地方名吃。冬天的腳步越來越近了,爲了抵禦越來越冷的天氣,不僅...
“這款野菌山筍土雞湯,是我鍾愛的一種。擯棄傳統的香菇,而是用了營養價值更高的野山菌和野山筍,沒有香菇那過重的味道,而是靜諡且不張揚的清甜,最大限度的保留了雞的原汁原味,又增加了湯的鮮香與醇美,所以是秋季清補的上湯佳...
“食用菌是綠色食品,也是蛋白質、氨基酸含量豐富和脂肪含量極低、維生素及微量元素較多的保健食品。”食材明細野生菌菇野生菌菇(適量)雞蛋(兩隻)輔料姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時...
食材明細主料香菇(適量)輔料菠菜(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)金針菇(適量)腐竹(適量)西紅柿(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菌菇雜蔬湯的做法步驟1、腐竹木耳泡發2、香菇金針菇洗淨,放入砂鍋加水煮開,放入蔥姜,鍋開以後大約煮...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料老母雞:1只松茸:100滑子菇:50茶樹菇:50輔料蔥:適量姜:適量料酒:適量鹽:適量胡椒粉:適量具體步驟1.松茸、滑子菇、茶樹菇洗淨,泡開2.老母雞洗淨,冷水下鍋,倒入料酒...
“每年夏季,我們湖北興山、宜昌這邊山裏都會長這種松菌,不是松茸也不是姬松茸。採摘的時候要趁夜晚上山找,它非常脆弱,容易破碎,容易變色腐壞。用油煎一下,會流出橘紅色的菌油,燉湯無比鮮美~燉雞湯最好,但我時間不夠,燉肉片豆腐...
食材明細主料鴨雜(一副)輔料胡蘿蔔(少量)海鮮菇(少量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)鴨雜菌菇湯的做法步驟1、鴨雜一幅。2、水,海鮮菇,胡蘿蔔煮開。3、放鴨雜。4、煮開調味。5、成品。...
“採自東北大興安嶺山上的野山菌(榛蘑),野木耳,天然美味。秋後,揹簍,小夥伴,上山採蘑菇去咯,懷念無拘無束的童年時光......”食材明細主料榛蘑(20棵)黑木耳(6片)五花肉(適量)菠菜面(100-150克)輔料長茄子(1/2根)豆腐(100-150克)配料香蔥(1...
“烏雞湯:養肝,滋陰,補血養顏,豐富的蛋白質和礦物質,對改善體質,提高免疫力都非常有益!今加了野生菌,紅菇和松樹菇,紅棗枸杞,味道超級贊!美麗喝出來!”食材明細主料烏雞(半隻)野生紅菇(適量)野生松樹菇(適量)蔥姜(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)輔...
“嗨大家好。今天事情比較多+犯懶了。就直接用家裏買的湯包材料燉湯了。直接配好的食材,偶爾用來燉湯還是很方便的哦。”食材明細主料排骨(適量)羊肚菌(適量)茶樹菇(適量)竹笙(適量)香菇(適量)姬松茸(適量)輔料鹽(適量)其他(口味)燉(工...
食材明細主料菌湯包(50g)輔料排骨(500g)蔥片(適量)薑片(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雜菌排骨湯的做法步驟1、買現成的菌湯包,裏面有杏鮑菇,羊肝菌,竹蓀,茶樹菇,蟲草花,猴頭菇等。用時提前泡2小時。2、排骨焯水...
食材明細主料杏鮑菇(適量)白玉菇(適量)白靈菇(適量)茶樹菇(適量)蟹味菇(適量)雪裏蕻(適量)排骨湯(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜雜菌湯的做法步驟1、主要原料2、各種蘑菇洗淨,杏鮑菇切長...
“野生菌熟菌粉是雲南近幾年開發出來的一種新型調味品,採用雲南的牛肝菌、奶漿菌、白參菌等多種野生菌製成,在任何菜餚中使用,都會使菜品香味濃郁,充滿菌鮮味。可以用來燒烤、炒菜、煲湯、火鍋等。豌豆尖是豌豆枝蔓尖端的...
“土雞湯味道鮮美、功效比較廣泛。補中益氣、生津止渴,不但可以改善因氣血虧虛導致的周身乏力,而且可以吸收土雞湯中的維生素e,起到很好的抗衰老的作用。還可以消除顏面部位的褶皺,對於中氣下陷導致的子宮脫垂或直腸脫垂...
食材明細主料豆腐(適量)香菇(適量)海底撈菌湯底料(適量)輔料水(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐野菌湯的做法步驟1、豆腐洗淨切塊。2、鍋中放水1000ml燒開。3、準備好海底撈菌湯湯料。4、鍋中放入豆腐和湯料。5、...
“母親節到來,我們爲自己至親的人表達一份孝心,一道簡單而又營養美味的豆腐雜菌湯,卻表達了我對媽媽深深地愛。”食材明細主料韌豆腐(一塊(500g))香菇(3朵)平菇(100g)蟹味菇(100g(或者其他品種蘑菇))輔料海底撈菌湯湯料(1包)清淡(口味)煮...
食材明細主料菌(適量)五花肉(適量)輔料姜(適量)蒜(多多)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)野生菌湯的做法步驟1、五花肉炒變色放入蒜跟姜炒。2、放入菌炒出湯。3、加水小火燉二十分鐘。4、加鹽出鍋。5、湯真好喝。...
“古語說,年年吃羊肚菌,八十照樣滿山跑。羊肚菌性平,富含各種氨基酸,有健脾胃,增強免疫力的調理效果。”食材明細主料羊肚菌(3克)姬松茸(8克)猴頭菇(20克)排骨(1斤半)輔料花菇(10克)黑木耳(10克)茶樹菇(20克)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗...
“安全枸杞雞出生在北緯37度,海拔1200-1800米的高山中,採用了世界領先的生命農業養殖方法,養殖過程中不使用任何抗生素,同時採用全營養的祕製配方,平均每隻雞每天要吃5g的安全枸杞,所以這樣的一隻雞是非常健康的,用它熬出來...
“市場上蘑菇大量上市了,今天用草蘑炒青椒,嚐嚐鮮。”食材明細主料草蘑(500g)青椒(2個)輔料姜(4片)獨頭蒜(半個)蔥頭(1個)調料食鹽(3g)醬油(1勺)雞精(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)野山菌炒青椒的做法步驟1、準備食材。2、草蘑...
“一道味道鮮美營養豐富的湯菜。大棒骨熬的清湯在和各種菌類煮,湯清味美,非常適合在炎熱的夏季食用。”食材明細主料棒骨(500g)杏鮑菇(75g)蟹味菇(75g)輔料蔥(15g)姜(10g)鹽(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)棒骨雜菌...
選擇新鮮的,並清洗乾淨,在鍋中炒5分鐘。將炒好的放在袋中密封冷凍。解凍後,可直接拿來炒,味道鮮美。也可以風乾,但是風乾的氣味濃烈,不適用於很多吃法。或者用開水煮熟冷卻後,加入食鹽,能夠儲存很長時間。...
“雜燴湯對於忙碌的主婦來說是個不錯的選擇,空閒的時候燉上點骨頭湯,下班回到家加點家人喜歡的食材一起頓頓,短短十幾分鍾就可以喝上熱氣騰騰的湯不但鮮味而且營養豐富全面。”食材明細主料排骨(500克)姬菇(適量)鵪鶉蛋(適量)...
“這是一款非常鮮美營養豐富的湯品,不僅有各類雜菌的營養,還有各色鮮蔬和白嫩的蛋花,讓湯更誘人更美味。(百度)芙蓉湯是陝西地區漢族傳統小吃之一”食材明細主料金針菇(20g)白玉菇(40g)杏鮑菇(70g)海鮮菇(60g)雞蛋(2個)輔料油菜(30g)西...
“這個菌湯包是買現成的,有些菌菇還認不全,包裝上介紹這幾種菌熬湯具有健脾養胃、增強體質的功效,老少咸宜,屬於藥膳養生湯。所有菌用淘米水加幾醋泡一個小時,然後用清水洗淨。我搭配了湯底料和娃娃菜使其更符合自己的口感...
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