野山菌雞湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.99W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
老母雞 :1只松茸 :100
滑子菇 :50
茶樹菇 :50
輔料
蔥 :適量姜 :適量
料酒 :適量
鹽 :適量
胡椒粉 :適量
具體步驟
1. 松茸、滑子菇、茶樹菇洗淨,泡開
2. 老母雞洗淨,冷水下鍋,倒入料酒,焯水
3. 然後鍋重新放入清水,放入蔥、薑片,大火煮開,撇去浮沫與油脂
4. 放入泡好的松茸、滑子菇、茶樹菇,轉小火,煲2小時左右,加入鹽、胡椒粉調味即可
主料
老母雞 :1只輔料
蔥 :適量具體步驟
1. 松茸、滑子菇、茶樹菇洗淨,泡開
2. 老母雞洗淨,冷水下鍋,倒入料酒,焯水
3. 然後鍋重新放入清水,放入蔥、薑片,大火煮開,撇去浮沫與油脂
4. 放入泡好的松茸、滑子菇、茶樹菇,轉小火,煲2小時左右,加入鹽、胡椒粉調味即可