有關風味油豆豉炒雞蛋怎麼做的精選大全
“這道風味油豆豉炒雞蛋，是西安一傢俬房菜館的招牌菜。”食材明細主料雞蛋（兩個）輔料麥芹（一小把）配料小香蔥（五根）風味油豆豉（一湯匙）鮮味汁（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）風味油豆豉炒雞蛋的做法步驟1、備風味...
“豉油雞是比較出名的廣東家常菜，因爲用料簡單，做法簡單，味道卻特別好，做出來得雞肉特別嫩滑可口，而備受大家的喜歡，即使家庭中都可以輕鬆做出，味道比較好的話最好選用整隻雞來做，那樣雞的口感會更爽滑，不過自己家吃不了那麼多...
食材明細主料剩米飯（1碗）火腿（1塊）冬筍（1塊）輔料油菜（1顆）調料風味豆豉醬（2勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）風味豆豉火腿冬筍炒飯的做法步驟1、食材準備。2、火腿，冬筍，油菜切丁。3、鍋中放風味豆豉油和風味豆豉醬炒出香味，然...
“廣東人除喜歡白斬雞外，還很喜歡豉油雞、啫啫雞、路邊雞等等，筆者就談談豉油雞吧。廣東人的豉油，也就是普通話的醬油，用來做雞也可是有講究的，除材料的講究，還有火候的講究。不過，筆者爲業餘水準，儘量做得完美或追求正宗，但不...
“找回兒時的味道。”食材明細主料雞（500克）香芹（100克）豆豉（30克）紅尖椒絲（少許）蔥白（少許）蒜（4粒）輔料蠔油（1茶匙）生抽（1茶匙）料酒（適量）生粉（1茶匙）胡椒粉（適量）食鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）風味豆豉香芹炒滑雞的做法步驟1...
食材明細主料淮山藥（適量）黑木耳（適量）肉糜（適量）大蒜（適量）幹辣椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）風味豆豉淮山藥的做法步驟1、淮山藥洗淨切段上蒸鍋蒸熟。2、淮山藥洗淨切段上蒸鍋蒸熟。3、大蒜切末，幹辣椒剪碎。4、起...
食材明細主料米飯（1碗）輔料豆豉（1勺）雞蛋（1個）小青菜（1顆）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆豉雞蛋炒飯的做法步驟1、食材，剩米飯，罐頭魚裏的豆豉一勺。2、雞蛋備好，青菜切碎。3、起鍋放油下入雞蛋炒散。4、下入豆豉超出香味。...
“家裏的蒜蓉豆豉醬用完了，忘了補貨，想起了朋友給的風味豆豉，因爲是四川的，以爲很辣，結果開瓶償了下，是微辣的，味道很不錯，我又加了甜麪醬和蒜蓉，上桌後兒子一吃，問："自己做的？"我說："是啊，味道怎樣？"女兒和兒子異口同聲說："好吃...
“孩子爸爸特別愛吃老乾媽豆豉醬，自己試着做了，味道還不錯，用來炒菜、拌麪都非常好吃，步驟看似複雜，其實非常簡單。”食材明細主料豬裏脊肉（100g）豆豉（350g）辣椒麪（100g）大豆油（500g）輔料料酒（30g）雞粉（3g）花椒粉（10g）熟白芝麻（30g）鹽（6g）海...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘一個雞腿，就能搞定一頓晚飯啦。嫩滑的雞腿，配上陳皮，在豐富的肉香的同時帶上了濃濃的陳皮香，實在是讓人慾罷不能啊。而花雕酒的加入，又給這道菜增添了別樣...
食材明細主料油菜（2—3顆）輔料老乾媽水豆豉（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水豆豉炒油菜的做法步驟1、油菜掰開洗淨2、老乾媽水豆豉備好3、燒鍋下油，放入老乾媽水豆豉爆香4、加入油菜...
“米飯總的來說可以變換多種多樣的吃法，今天我就把米飯改良一下用豆鼓炒來吃，味道還是不錯的，喜歡的可以試試炒一下哦！”食材明細主料米飯（50克）醬油（2克）青椒（10克）雞蛋（1個）蒜末（1克）輔料豆豉（1匙）紅椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時...
食材明細主料雞蛋（4個）輔料韭菜薹（200克）小紅辣椒（4—5個）大蒜（4—5瓣）配料豆豉醬（2湯匙）米醋（1湯匙）白糖（半湯匙）鹽（1/4茶匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉香炒雞蛋的做法步驟1、韭菜薹洗淨，切去兩頭。2、韭菜薹切4釐米左右的...
食材明細主料豉油雞（適量）輔料大蒜（適量）薑片（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜蒜炒豉油雞的做法步驟1、燒熱鍋倒入橄欖油放入薑片與蒜白爆香然後盛起。2、將豉油雞倒入大火翻炒。3、邊炒邊加入少許生抽、料酒、白...
“自家做得豆豉醬，經過十幾天的發酵，終於做好了，今天就拿它開缸下菜”食材明細主料豆豉（200克）雞蛋（3個）輔料尖椒（1個）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）豆豉炒雞蛋的做法步驟1、準備食材2、雞蛋打散，尖椒切丁3、鍋中油熱下入尖...
“今天給大家介紹這道超級簡單又快捷的下飯菜，一點也不辣，小朋友也可以吃哦😊。”食材明細主料香乾（300g）蒜頭（3瓣）輔料風味豆豉（1勺）鹽（半匙）生抽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）風味豆豉炒香乾的做法步驟1、香乾切薄片...
“豆鼓是中華民族傳統食材，先人利用黴菌的特性，運用特殊手法，將黃豆和黑豆製成豆鼓”食材明細主料雞蛋（3個）豆鼓（適量）輔料鹽（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉煎雞蛋的做法步驟1、準備食材2、打入三個雞蛋，加少許鹽3...
“其實也沒什麼，這道菜是我哥哥同學的老婆教我的，這本蒸武昌魚的做法，都是我們這買不到武昌魚，所以扁魚也可替代”食材明細主料扁魚（2條）輔料鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）料酒（適量）雞精（適量）姜（適量）風味豆豉（適量）紅辣椒（適量）蔥（適量）鹹...
“這道菜雖然做法簡單，但好吃下飯的程度絲毫不遜色於一些大菜，菜中的豆豉不是我們平常所用到的那種黑豆豉，而是我們這裏祟州三郎鎮的一些農家自制的，味道非常的香醇。我們時常會與朋友相約去那裏小住上三、兩天，每次離開時...
“油豉雞是廣東一道有名的菜，我在廣東菜館裏吃過就當時就琢磨自己改天也做做看，和正宗的油豉雞的做法可能有些區別，但味道不比菜館裏吃的差，覺得我這個味道更濃郁，可能更符合江南人的口味，做法相當的簡單，堪稱零失敗人人都會...
“很簡單的食材，吃的就是最簡單的鮮味,用的新鮮的香菇，味道真的不錯，有機會可以試試。”食材明細主料雞蛋（3個）香菇（3朵）輔料蔥（少許）香菇醬（2勺）鹽（少許）油（少許）生粉（少許）水澱粉（少許）水（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）風味香菇...
食材明細主料玉米（適量）青豆（適量）香菇（適量）輔料豆豉（適量）蠔油（適量）孜然粉（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉蠔油炒飯的做法步驟1、豆豉剁碎備用；2、青豆、玉米粒汆水備用；3、香菇切丁，汆水備用；4、鍋中放入適量油...
“非常下飯的一道菜。這次用的是老乾媽風味豆豉，說實在的，味道雖然還行，但沒有我上次做風味豆豉蒸排骨那牌子好，可惜那牌子買不到了，只有將就的用吧。”食材明細主料去皮雞腿肉（3塊(清理後1000g)）風味豆豉（3湯匙）洋蔥（1個）蒜（4瓣）...
食材明細主料青椒（1個）圓白菜（半個）芹菜葉（適量）輔料風味豆豉（3勺）調料蔥姜花椒油（適量）生抽（2勺）白糖（5g）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）風味豆豉炒雜蔬蓋飯的做法步驟1、芹菜葉摘下，洗淨。2、圓白菜，青尖椒洗淨。3、青尖椒，圓白菜...
“不同地域的豆豉味道、形狀各不同。潮汕的豆豉是加入南姜茸，有一股特殊的香味，不辛，不辣，有點鹹香。在潮汕人的餐桌上常用它來蒸排骨、蒸魚、炒菜...油麥菜含有大量維生素A、維生素B1、維生素B2、鈣和鐵等營養成分，蛋白質...
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