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食材明細主料麪條（90克）韭菜花（65克）鮮魷魚（1條）輔料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜花鮮魷魚炒麪的做法步驟1、食材：麪條（已焯水過涼）。2、韭菜花。3、鮮魷魚。4、薑絲。5、將韭菜花清洗一下撈出...
“魷魚營養價值很高，脂肪含量極低，對怕胖的人來說，是一種非常好的選擇”食材明細主料魷魚爪（250克）輔料韭菜（180克）配料油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）洋蔥（適量）味精（適量）醬油（適量）蒜（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魷魚...
食材明細主料雞蛋（兩個）魷魚（兩塊）輔料韭菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭菜魷魚炒蛋的做法步驟1、韭菜和雞蛋備用。2、魷魚處理乾淨。3、韭菜洗淨切段裝盤。4、魷魚切絲裝盤。5、鍋...
“非常好吃又快手的小炒菜，喜歡吃辣的可以再加點辣椒更加好吃的。”食材明細主料魷魚須（300g）韭菜（100g）輔料姜（10g）蒜（10g）調料生抽（1勺）蠔油（1勺）雞精（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒魷魚須的做法步驟1、韭菜和魷魚絲...
“這個菜炒得時間切不可過長，韭菜下鍋以後一打蔫就馬上放魷魚，因爲不論是對於韭菜也好，魷魚也好，炒時間長了都會讓它們變老，韭菜會變得有些塞牙，而魷魚本身就是焯過水以後熟了的。所以炒的速度一定要快，所有材料在鍋內的時間...
“魷魚營養豐富，加工得當的話，很爽口，加上蒜姜和韭菜花的香味，味道棒棒噠！”食材明細主料魷魚（250g）韭菜花（二兩）蒜蓉（一匙）薑蓉（一匙）輔料蠔油（一匙）花生油（一匙）醬油（三匙）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭菜花魷魚的做法步驟1、準...
“韭菜薹有的地方叫韭菜花，食用能生津開胃，增強食慾，促進消化。”食材明細主料韭菜薹（適量）魷魚須（適量）生薑（適量）幹辣椒（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜薹炒魷魚的做法步驟1、原料清洗...
“老媽下午突然說想吃魷魚了，於是，說到做到，晚上就有了這道菜的誕生。利用炒魷魚出的原汁來煮韭菜薹，味道自然是好的沒話說。鮮甜的韭菜薹是家人所喜愛的，晚餐受到了大家的歡迎，看來最近要經常煮了。。。”食材明細主料鮮魷...
食材明細主料魷魚（500g）輔料韭菜（適量）豆瓣醬（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小魷魚炒韭菜的做法步驟1、準備好的食材。2、小魷魚過水焯，韭菜切段。3、鍋中放油，放入豆瓣醬翻炒，然後放入韭菜和小魷魚。4、翻炒好...
“魷魚富含蛋白質、鈣、磷、鐵等，並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利於骨骼發育和造血，能有效治療貧血；魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，魷魚還含有大量的牛磺酸，可抑制...
食材明細主料韭菜花（350g）魷魚（500g）輔料鹽（適量）澱粉（適量）醬油（適量）花生油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）韭菜花炒魷魚的做法步驟1、把韭菜花洗好，切好一節一節。2、把魷魚洗好切成一條一條，切成花型的。3、放入適量的...
“1.魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利於骨骼發育和造血，能有效治療貧血；2.魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，魷魚還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能；3.其所含多肽和硒有抗病毒、抗射...
食材明細主料魷魚（一隻）韭菜（適量）輔料姜（適量）蔥白（適量）料酒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒魷魚的做法步驟1、原料洗淨備用。2、魷魚從中間剖開，撕去外面紅色的皮，呈45度角、劃斜刀；劃完後以之前的...
食材明細主料韭菜花（45克）魷魚（1條）香乾（3塊）輔料薑絲（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜花香乾炒魷魚的做法步驟1、食材：韭菜花。2、魷魚。3、香乾。4、薑絲。5、將韭菜花清洗一下撈出。6、放...
食材明細主料韭菜花（250g）鮮魷（適量）輔料醬油（適量）沙茶醬（1勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花炒鮮魷的做法步驟1、鮮魷洗乾淨跟沙茶醬還有醬油提前醃製2、鍋中加油將韭菜花翻炒熟後加入適量的鹽3、最後鍋中倒...
“過年期間，仍然是免不了製作一桌大魚大肉；桌子上基本上也都是那些東西；老貓在春節期間做了一道韭菜炒魷魚花的菜餚，吃膩了大魚大肉的“大餐”；老貓給大家換一個清鮮的“口味”。”食材明細主料魷魚（1只）輔料韭菜（250克）調料鹽...
“第一次做菜.紀念下…*^_^*”食材明細主料韭菜花（290克）鮮魷魚（280克）輔料生抽（4匙）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花炒鮮魷魚的做法步驟1、把鍋燒熱放油（油放多一點點也不會有什麼關係）然後等鍋裏的油非常...
食材明細主料韭菜（200克）魷魚（300克）輔料色拉油（30克）精鹽（2克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒魷魚的做法步驟1、將魷魚清洗乾淨。2、去掉內臟，切成段，放入滾水中，焯一下。3、撈出，控淨水分，裝入...
“魷魚和韭菜搭配炒制，味道非常鮮。一般炒制魷魚都習慣於切魷魚花，如果是零廚藝，這道菜餚就簡單的多了，就把魷魚切條，和韭菜的形狀還搭配，菜餚的味道還是一樣一樣的。”食材明細主料魷魚（1條）韭菜（300克）輔料油（15克）鹽（5克）蔥（適量）...
“做法簡單又快捷完勝鐵板魷魚的韭菜花炒魷魚須。”食材明細主料韭菜花（200g）魷魚須（250g）輔料辣椒（1個）生薑片（4片）調料植物油（25ml）料酒（1勺）胡椒粉（0.5g）鹽（2g）生抽（1勺）孜然粉（1g）果味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花炒魷魚須的做...
“愛吃韭菜，喜歡魷魚。魷魚鮮美又很百搭，韭菜很提鮮，將魷魚與韭菜搭配在一起炒制，鮮上加鮮，非常鮮美的一道美味。”食材明細主料魷魚（250g）韭菜（50g）輔料胡蘿蔔（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）白砂糖（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工...
食材明細主料幹魷魚（兩條）韭菜（半斤）輔料蒜頭（5個）乾紅椒（8條）配料鹽（適量）味事達（適量）香油（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒幹魷魚的做法步驟1、材料集合，韭菜洗乾淨切段、幹魷魚要用熱水泡半個鍾2、鍋內放油燒開，倒入...
“春韭炒菜嫩嫩的炒菜做餡都特香。”食材明細主料韭菜（一斤）魷魚須（三條）輔料蒜頭（兩個）小辣椒（一個）調料鹽（適量）十三香（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒魷魚的做法步驟1、韭菜折洗乾淨。2、魷魚買時叫賣家...
食材明細主料魷魚（適量）韭菜（適量）輔料油（適量）配料蒜（適量）生抽（適量）蠔油（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜爆魷魚花的做法步驟1、魷魚去掉內臟洗淨。2、切花刀，要斜着切纔好看，韭菜洗淨後切段備用，蒜切片。3、...
“這道菜背後的故事～：魷魚的功效與作用1.魷魚含有豐富的蛋白質，及人體所必須的氨基酸，大量的牛磺酸。2.魷魚還有少量的脂肪和碳水化合物，含有大量的膽固醇，魷魚中的微量元素以及鈣、磷、硒、鉀、鈉含量都是較高的。3.防治貧...
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