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第四屆中國進口商品博覽會正如火如荼進行中，11月6日，位於1.1食品及農產品展區的豐益國際展臺迎來了一批重量級嘉賓：新西蘭駐華大使傅恩萊(ClareFearnley)女士、新西蘭駐華商務參贊/新西蘭貿發局大中華區總裁白安祖(Andre...
“前一陣子在做黑芝麻糯米蛋糕的時候剩下了很多淡奶油偏偏淡奶油又是不宜長期儲存的這麼多的淡奶油讓我該如何是好接下來就是拼命的搜尋需要使用大量淡奶油的美食終於被我找到了——芙紐多對於它的出處、背景、故事我...
“芙紐多,這款經典法式甜點,真是讓人愛不釋口,儘管美天有很多朋友已經用自己喜歡的方式做過這款甜點,汐汐我今天還是忍不住再一次用自己的理解來詮釋它。配方依然是遵循它的經典配方，之前我也看過幾個配方，只是稍微做了...
餐飲提問：麥當勞加盟店職員福利跟麥當勞相同一點兒66回答：不是特別一樣，因爲加盟店的老闆有自己的考量，不過通常來講不會比直營店差，還有就是地域的關係了，同樣是廣東省，深圳和惠州的工資就會有很大的差異。還有就是加盟的是...
“紐荷兒，是我們這裏著名的臍橙，富含Vc，甘甜微酸，作爲天然的調料入菜是棒棒噠，小朋友很愛吃這個水果，一聽說是用它做的糖醋排骨，更是喜歡得不得了，口水流了一地。”食材明細主料豬肋排（500g）醋（10ml）白芝麻（少許）輔料紐荷兒（一個）小蔥...
食材明細主料自發粉（20g）奶油奶酪（250g）酸奶油（150g）輔料白糖（20g）雞蛋（2個約135g）消化餅乾（175g）黃油（50g）酸甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紐約奶酪蛋糕的做法步驟1、1.融化黃油2、2.消化餅乾擀碎加入黃油拌勻；3、3.模具內鋪上油...
食材明細主料無鹽黃油（30g（餅底)＋40g）奶油奶酪（240g）輔料牛奶（175g）手指餅（100g）玉米澱粉（13g）雞蛋（2個）白砂糖（55g）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紐約芝士蛋糕的做法步驟1、將手指餅用攪拌機打碎2、隔水加熱30g黃油3、與餅乾末拌...
““上乘的黑麥麪包是經過天然酵母酵頭和人工酵母混合發酵製成的，這也極大地豐富了它的味道。洋蔥不是必需添加的，無論添加與否，麪包的味道都棒極了，但是在我的回憶中，洋蔥是真正的熟食店黑麥麪包的一部分。”在酵頭之中加...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘自制紅糖紐紐包，這是一道麪食，裏面所需材料是高筋麪粉，在和麪的時候，黃油事先用熱鍋把它融化，然後在放入麪粉當中充分攪拌，紅糖有補血的功效，特別是女孩子每...
“據百度上說芙紐多，源自一款本來被稱爲“克拉芙提”的法式甜點，因爲材料和烤盅的慢慢演變，成就了現在的芙紐多。”食材明細主料低筋麪粉（50克）雞蛋（2個）輔料牛奶（220克）蔓越莓幹（50克）黃油（20克）細砂糖（50克）朗姆酒（50克）鹽（1克）淡奶油（2...
“又到了一年一度開始忙做牛軋糖牛軋餅的時候了，這已經不記得是我第幾次做鈕釦牛軋餅了，全送人了，他們有人說我傻，買材料花時間，最後全部送給別人，圖什麼。圖什麼，圖人家拿到東西的時候的一聲謝謝，一臉微笑以及吃完東西后的一...
“多彩的鈕釦，彷彿回到了童年，那時候，一個鈕釦都可以是一個玩具，那時候，絕對吃不到這樣好吃的餅乾，當我把做好的餅乾拿給女兒看時，小妞兒驚喜的叫了起來，媽媽，你怎麼想到這樣做，真好看呢。其實這不是我最先做的，愛動手的人大約都...
“包裝好，可以出發送給小朋友們咯~這個曲奇囤在電腦裏已經很久了，想想最近貌似都沒有發食譜，就用這個湊合着吧！餅乾中要數我最喜歡的，圖片中最多人讚的還是它，鈕釦曲奇。記得我第一次把這個發佈出來的時候，不少親戚朋友都以...
“用來自紐約的早餐喚醒睡夢中的Ta吧|紐約早餐”食材明細主料法國棍子麪包（1根）培根（3條）去骨雞翅（1只）西紅柿（1顆）蛋（2顆）香菜（2株）蘑菇（10顆）熟馬鈴薯（1顆）輔料洋蔥（半顆）番茄醬（3大匙）蒜末（1大匙）胡椒（少許）鹽（少許）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時...
食材明細主料紐約牛排（1塊）輔料濃縮牛肉湯底（少許）白蘭地（3湯匙）牛油（3湯匙）蒜（少許）紅辣椒粉（2茶匙）鮮濃縮奶油（少許）配料鹽（少許）黑胡椒顆粒（少許）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紐約牛排的做法步驟1、紅胡椒粉少許2、白蘭地2-3湯...
“芙紐多源自法國的浪漫甜點，妍色發博之後它已經紅遍了美食網。這款甜點真心推薦還沒有做的朋友趕快動手，我是看到它的第一眼就喜歡，金黃的表面嫩滑的內芯還有浸滿酒香的果乾，不動心還真難。這款甜點的材料很簡單都是我們...
食材明細主料談奶油（280克）牛奶（220克）越蔓莓幹（50克）朗姆酒（50克）雞蛋（2只）砂糖（50克）低粉（50克）鹽（1克）黃油（20克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芙紐多的做法步驟1、準備材料。2、雞蛋加細砂糖，攪打至起泡的狀態。3、篩入低筋麪粉...
“對於安寶來說秋季最盼望的就是學校組織的秋遊了，不僅可以玩得開心，還能吃得開懷。各種零食平時我不允許他吃的都會給他帶一點，至於擔負填飽肚子主要任務的主食，我一般都自己做，除了會做些壽司、蛋糕、麪包等，也會做一些小...
食材明細主料即食燕麥片（35克）樂口福（2勺）牛奶（250毫升）輔料綿白糖（1勺）奶香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）樂口福牛奶衝燕麥片的做法步驟1、食材：即食燕麥片、樂口福、牛奶、綿白糖。2、在即食燕麥片加入2勺樂口福。3、加入1...
“上次做的笑臉土豆餅大受歡迎，兒子強烈要求還要吃，昨天晚上就預約了今天的早餐要土豆餅。實話實說，這個笑臉土豆餅早餐做的話，有點小麻煩，沒有充足的時間，笑臉需要點時間慢慢弄，每個有每個的不同，每個的笑都真實各異。咋辦呢...
食材明細主料低筋麪粉（100克）黃油（40克）糖粉（25克）輔料蛋液（20克）泡打粉（1克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鈕釦小餅乾的做法步驟1、萌萌的鈕釦小餅乾，可以和孩子一起動手製作的小餅乾，做法簡單，孩子會很有成就感。濃濃的奶香...
“據說第二顆鈕釦贈予別人是用來表達愛意的，如果你也想送鈕釦又怕衣服上的鈕釦都悉數遭殃，那就送他鈕釦餅乾吧，滿滿一盒的鈕釦餅乾比起巧克力好像更有新意些，而且不會發胖哦！給孩子當零食帶去學校，或是自己閒暇的時候吃吃都...
“很早就在美食網註冊了，一直看大家的作品，偶爾也下廚房小試一下，天賦沒有，勤勞還是有的，呵呵。。這個是美食網發佈的第一道菜譜，是跟着薄灰學做芙紐多。。。原文連結找不到了，就不添加了，希望薄灰前輩不要介意。”食材明細主...
食材明細主料鮮奶油（280g）牛奶（220g）低粉（50g）細砂糖（50g）雞蛋（2個）黃油（20g）鹽（1g）輔料藍莓幹（25g）葡萄乾（25g）朗姆酒（50g）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芙紐多的做法步驟1、藍莓乾和葡萄乾用朗姆酒浸泡1夜-24小時.2、雞蛋+細砂糖...
“這些食材是夠做六個紐花面包的。德國啤酒有名，而Brezel正是啤酒最好的麪包搭檔。經過鹼水浴後，味道尤其地香。表面的口感有些奇怪，硬而脆，卻又覺得是軟的。裏面是空洞的蜂窩組織，軟而香。鹽粒是絕對不可以少的，根據個人口...
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