烘焙 紐約奶酪蛋糕的做法 紐約奶酪蛋糕New York cheesecake 紐約奶酪蛋糕怎麼做 來源:飄香吧 2.96W 食材明細主料自發粉 (20g)奶油奶酪 (250g)酸奶油 (150g)輔料白糖 (20g)雞蛋 (2個約135g)消化餅乾 (175g)黃油 (50g)酸甜 (口味)烤 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)紐約奶酪蛋糕的做法步驟1、1.融化黃油2、2.消化餅乾擀碎加入黃油拌勻;3、3.模具內鋪上油紙;4、4.拌勻的消化餅乾放入模具壓緊,冰箱冷藏30分鐘備用;5、5.奶油奶酪,糖,酸奶油隔水融化攪拌順滑;6、6.分次加入雞蛋,攪拌至混合;7、7.篩入自發粉,攪拌均勻;8、8.將混合物倒入餅乾模具;9、9.烤盤放1/3的水,放入預熱烤箱160度烤50分鐘至1小時,或插入牙籤沒有稀糊帶出;10、10.烤好的蛋糕放在半開門的烤箱中自然冷卻2小時,然後放入冰箱冷藏一夜。11、烤好的蛋糕出爐了。 紐約奶酪蛋糕的最正宗做法 紐約奶酪蛋糕的做法 cheesecake 紐約奶酪蛋糕的家常做法 紐約奶酪蛋糕怎麼做 蛋糕 奶酪 York 紐約奶酪蛋糕的做法步驟 紐約 紐約奶酪蛋糕怎麼做好吃 紐約奶酪蛋糕