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食材明細主料鴿子（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）香菇（適量）枸杞（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香菇鴿子湯的做法步驟1、原料2、香菇泡發備用3、香菇洗淨切塊4、鴿子一定要請店家處理好，鴿子加香菇放入燉鍋5、燉三個小時6...
“香噴噴，肉質嫩滑，非常美味。”食材明細主料鴿子（1只）香菇（適量）五常大米（2杯）輔料蔥花（少許）薑絲（少許）油（少許）香油（少許）生抽（少許）蠔油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉水（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇鴿子燜飯的做法步驟1、...
食材明細主料幹香菇（適量）鴿子（適量）輔料鹽（適量）薑片（適量）蒜瓣（適量）蔥（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇燉鴿子的做法步驟1、鴿子洗淨。2、切成四塊。3、香菇提前泡發洗淨。4、香菇墊底。5、放入鴿子。6、姜...
食材明細主料鴿子（一隻）輔料薑片（適量）枸杞（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清燉鴿子湯的做法步驟1、鴿子一隻，枸杞，薑片。2、燒適量開水，不斷澆鴿子的全身沖洗一遍，鴿子很乾淨，所以也不會有很多...
食材明細主料鴿子（適量）幹茶樹菇（適量）輔料紅棗（適量）枸杞（適量）黨蔘（適量）生薑（適量）配料食鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茶樹菇鴿子湯的做法步驟1、鴿子洗淨，茶樹菇洗淨泡發，生薑切片，黨蔘切三片就夠了。2、將所有食材倒...
“兒子不喜歡吃香菇，他不喜歡吃什麼，我偏要做什麼，沒想到今天吃了4個大大的香菇”食材明細主料香菇（適量）鴿子蛋（適量）輔料色拉油（適量）澱粉（適量）鹽（適量）蔥花（適量）枸杞（適量）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇釀鴿子蛋的做法步...
“非常下飯的家常菜，湯汁都不剩，蒸菜更能儲存營養不流失。”食材明細主料乳鴿（1只）榨菜（少許）香菇（適量）輔料薑絲（少許）黃豆醬（少許）蠔油（少許）香油（少許）米酒（少許）生粉（少許）蔥花（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇榨菜蒸鴿子的...
“入秋了，做一道有愛的滋補湯吧～在國慶家宴裏，滿滿的一桌佳餚中怎麼能少了我”食材明細主料鴿子（一隻）茶樹菇（一小把）姜（兩塊）輔料料酒（適量）生抽（適量）砂糖（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）茶樹菇燉鴿子的做法步驟1...
“又去採了野蘑菇。問了當地的朋友，他說這種蘑菇叫柳樹菇。”食材明細主料柳樹菇（適量）鴿子（一隻）純淨水（適量）輔料木耳（小許）調料食鹽（1g）蔥花（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）柳樹菇鴿子湯的做法步驟1、又去採了這種野蘑...
準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘這道香菇木耳鴿子湯是一道特別好喝的湯，這道湯用到的是鴿子肉燉的，鴿子肉是我覺得最適合用來做湯的一種食材，比起雞肉，鴿子肉更加的鬆軟，比起豬肉，鴿子肉更...
鴿子燉湯在很多地方都非常受歡迎。人們常常會爲身體欠佳或大病初癒的親朋好友準備一鍋上好的鴿子燉靚湯，讓在乎的人感受到滿滿的愛。同時，平時多喝鴿子燉湯也是非常有營養的，讓我們的氣色變好。那麼一鍋好的鴿子湯要怎麼...
“我國民間有"一鴿勝九雞"的說法。鴿肉不但營養豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病，從古至今中醫學認爲鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。現代醫學認爲：鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神，提...
“鴿子湯是滋補最好的湯能夠滋陰壯陽，男女合適喝的一款湯，而且對於小孩也起了很好的養生作用。”食材明細主料鴿子（一隻）姜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）煲鴿子湯的做法步驟1、新鮮的鴿子一隻，...
食材明細主料鴿子（適量）輔料玉竹（適量）麥冬（適量）紅棗（適量）沙蔘（適量）調料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鴿子湯的做法步驟1、沙蔘，玉竹，紅棗，麥冬，芡實各適量備用。2、鴿子洗淨冷水下鍋焯燙後洗淨備用。3、鴿子放入燉盅...
“鴿肉肉質細嫩，營養豐富，一向被認爲具有較強的保健功效。燉鴿子是鴿肉常見的烹飪方法，不僅能很好地保留營養，清鮮的口味也很有特色。”食材明細主料乳鴿（500克）姜（3片）鹽（5克）水（不少於1200毫升）輔料香菇（15克）蔥（3段）油（10毫升）其他（口...
“清燉鴿子湯是以鴿子爲主要食材的湯類菜品，味道鮮美，營養價值豐富。”食材明細主料鴿子（一隻）輔料生薑（幾片）枸杞（少許）西洋參片（一片）配料料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清燉鴿子湯的做法步驟1、1、澆...
“鴿子湯是滋補類食物，富含較多蛋白質、礦物質等營養成份，具有強筋健骨、補氣益血、舒筋活絡、補肝益腎等功效，其還具有緩解機體疲勞、增強體質等作用。”食材明細主料鴿子（1個）輔料蟲草花（1小把）姬松茸（6只）紅棗（6個）枸杞（少許）天...
“紅菇，是一種著名珍稀的野生菌類，因此渾身都是紅色的，因此在衆多野生菌類中是比較突出的，很好就辨認出來。紅菇的口感鮮美，味道芳香濃郁，營養價值高，食用方法上很多人都喜歡用它來燉湯；紅菇加上鴿子燉湯可謂是最佳的搭配，兩者...
“常言到一鴿頂九雞.曉得是不是真的呦.反正現在的鴿子也不算貴.吃得起曬.只要好吃通通弄起.鴿子肉又名白鳳，肉美，營養豐富，著名的烏雞白鳳丸就是用烏雞和白鳳爲原料製成。它所含的鈣、鐵、銅等礦物質及維生素A\B\E等都...
食材明細主料老鴿（一隻）菌菇（適量）輔料薑片（適量）調料董酒（適量）食用油（適量）鹽（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）進階（難度）菌菇燉鴿子的做法步驟1、老鴿清洗乾淨，剪成塊，薑片備用。2、菌菇用清水洗乾淨，加水浸泡十分鐘。3、熱...
食材明細主料鴿子（2只）輔料枸杞（少許）桂圓乾（少許）紅棗（幾個）生薑（幾片）配料料酒（適量）鹽（少許）雞精（少許）其他（口味）砂鍋（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鴿子湯的做法步驟1、鴿子去內臟，去屁股洗乾淨。枸杞、桂圓，紅棗用水泡泡，洗乾淨。生薑切片。...
“鴿肉易於消化，具有滋補益氣、祛風解毒的功能，對病後體弱、血虛閉經、頭暈神疲、記億衰退有很好的補益治療作用。鴿子湯對老年人、體虛病弱者、開刀病人、產婦及兒童有恢復體力、癒合傷口、增強腦力和視力的功用。鴿子...
“媳婦坐月子，只吃鴿子和魚，每天都是這兩樣食材，弄得我都不知道該怎麼做了。清燉、紅燒、清蒸都做過了，今天看到市場上有賣杏鮑菇了，突然心血來潮，就試了試杏鮑菇、木耳、胡蘿蔔燉鴿子。”食材明細主料胡蘿蔔（2跟）木耳（適量）杏...
“前些日子因爲疫情，買不着鴿子，手術的刀口長的不好吧，反正最近有時候就奇癢無比。老公終於買到鴿子啦，鴿子湯走起。”食材明細主料鴿子（1只）鹿茸菇（120g）輔料五指毛桃（適量）大棗（幾個）調料食鹽（2g）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難...
“鴿肉不但營養豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病，從古至今中醫學認爲鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。現代醫學認爲：鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調整人體血糖，養顏...
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