鴿子湯的做法 - 鴿子湯怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

鴿子湯的做法步驟

• 1、沙蔘，玉竹，紅棗，麥冬，芡實各適量備用。

• 2、鴿子洗淨冷水下鍋焯燙後洗淨備用。

• 3、鴿子放入燉盅內膽中。

• 4、將配料清洗一下。

• 5、洗淨的配料也放入燉盅內膽。

• 6、加入適量清水。

• 7、將燉盅放入燉鍋中，加入清水。

• 8、將鴿子隔水燉煮2.5小時，出鍋前少許鹽調味即可。

• 9、成品。

• 10、成品。

• 11、成品。