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“老公喜歡吃瘦肉，而且不喜歡襯在別的菜裏吃，這種做法大人孩子都愛吃。”食材明細主料裏脊肉（500g）輔料醬油（適量）黑胡椒（適量）孜然粉（適量）蛋清（三分之一個）生粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎裏脊肉的做法步...
食材明細主料裏脊肉（適量）輔料香芹（適量）調料蠔油（適量）花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香芹炒裏脊肉的做法步驟1、香芹摘去葉子部分洗淨切段。2、裏脊肉切薄片，加入蠔油，花生油均勻靜置一下。3、熱鍋下油...
食材明細主料餃子皮（適量）輔料裏脊肉（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）裏脊肉煎餃的做法步驟1、準備好材料。2、鍋中倒油，放入餃子，餃子底金黃時，倒入少許清水，煮至水乾。3、完成。...
“我發現這麼做飯省事好吃也不失營養，蔬菜也可以選擇即食的混合搭配，如果時間緊或者要帶飯是個不錯的選擇哦。紅薯是燜飯時一起燜好的，紅薯最好中午吃，晚上不易消化。”食材明細主料裏脊肉（適量）小玉米（適量）青椒（適量）紅薯（適量...
食材明細主料豬裏脊肉（1塊）西瓜（半隻）雞蛋（4只）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）蒜（適量）水（適量）澱粉（適量）果味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）果香裏脊肉的做法步驟1、豬裏脊肉洗淨，處理成形狀差不多的幾塊；2、擠出西瓜汁，倒入一些料酒，把...
“這款“香煎裏脊”就是家庭烤肉的做法，但還是習慣叫它“香煎裏脊”。我用的是電餅鐺煎制，也可以用平底鍋煎制，只要看好火候，二者應該沒有大的差異。提前將裏脊肉醃製後再做，操作容易一些。也可以選用牛肉，如果用牛肉，就需要...
食材明細主料裏脊肉（100克）香乾（110克）輔料大蒜（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）裏脊肉炒香乾的做法步驟1、食材：裏脊肉（已切成絲）、香乾、大蒜（已清洗切開）2、將香乾放在案板上切開，待用。...
“豬裏脊是很好吃的豬身上的一部分，以前我都願意買後肘，後來聽說豬打針的時候都打在屁股上，就再也不敢買了。”食材明細主料豬裏脊（一斤）輔料姜粉（適量）五香粉（適量）食用油（適量）澱粉（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗...
食材明細主料豬裏脊（350g）輔料小麥澱粉（20g）玉米澱粉（20g）泡打粉（5g）研磨花椒（5g）雞蛋（一枚）料酒（5ml）生抽（5ml）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）椒香裏脊肉的做法步驟1、取一條新鮮豬裏脊2、切大小適中的片3、放入攪拌碗，裹上輔料，攪...
“懶人速成。。。”食材明細主料裏脊肉（適量）輔料蔥（適量）配料孜然粉（適量）辣椒粉（適量）鹽（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎裏脊蔥卷的做法步驟1、1、通脊肉切片，小蔥切段，長度和肉片差不多；2、2、肉片裏放入蔥段捲起，用...
食材明細主料裏脊肉（適量）大蒜（適量）輔料料酒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）陳醋（適量）老抽（適量）白糖（適量）澱粉（適量）蒜香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜香裏脊肉的做法步驟1、裏脊肉切片。2、加料酒，生抽，鹽，蠔油。3、加一個雞蛋適...
“我們家裏的每週上桌菜，全家都喜歡。裏脊肉經過簡單的處理，超級入味下飯。”食材明細主料豬裏脊（450g）輔料豬排粉（1包）調料食用油（3勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎豬裏脊的做法步驟1、裏脊肉一條，用刀背反覆敲打。...
“西餐不僅僅是意大利麪和煮土豆，西餐也吃米飯，也有米飯配菜。西餐的米飯配菜最講究醬汁，這道照燒汁燒豬裏脊，裏脊香嫩可口，加上拌了照燒醬的米飯，美味可口，就是一道簡單又豐盛的蓋澆飯。”食材明細主料豬裏脊（250g）紅椒（1個）大...
“非常美味的串烤裏脊肉，做法簡單，味道鮮美，每次無論烤多少都會一掃而光。炎炎夏日再配點啤酒，好吃到爆。”食材明細主料生薑（3片）蠔油（少許）糖（少許）花生油（適量）蔥（一截）料酒（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（少許）豬裏脊肉（250克）五香粉（少許）輔料...
“孩子超愛吃的裏脊肉串，昨天看到雨潤有現成的，就買了一些回家做給孩子吃。油炸熱量高，就用電餅鐺煎，也是很香的。”食材明細主料裏脊肉串（適量）五香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）電餅鐺煎裏脊肉的做法步驟1、裏脊肉串，在家...
“這道菜是我偷師於我姑姑。姑姑她燒了一手好菜，我現在這麼熱衷於廚房，姑姑有不小的功勞。只要在外面餐館吃到美味，她回家後都會憑着記憶中的口味把它模仿出來，這讓我很佩服！這道香煎小裏脊就是姑姑教我做的第一道菜，那時我...
食材明細主料雞裏脊（300g）輔料鹽（2g）黑胡椒粒（1g）原味（口味）未知（難度）香煎雞裏脊的做法步驟1、雞裏脊洗淨，用廚房用紙擦乾，加入鹽和黑胡椒粒按摩醃製2、鍋內熱油加入雞裏脊3、煎至兩面金黃4、將煎至金黃的雞裏脊切成小塊，再次放入...
食材明細主料裏脊肉（適量）輔料澱粉（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）油（適量）白醋（適量）米醋（適量）醬油（適量）糖（適量）橙汁（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）橙香裏脊肉的做法步驟1、裏脊肉切條，加入澱粉，水拌勻。2、蔥切絲。3、碗里加入鹽，...
“兒子喜歡的菜菜。”食材明細主料裏脊肉（400克）雞蛋（1個）輔料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（1勺）澱粉（適量）蔥（適量）姜（適量）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香炸裏脊肉的做法步驟1、裏脊肉切成條。2、加入蔥花，薑絲，胡椒粉，鹽，醬油醃製。3、...
“非常幸運的獲得第八期的試用機會，這道煎烤裏脊用的就是大喜大烤肉醬。這款“煎烤裏脊”就是家庭烤肉的做法。我用的是電餅鐺煎制，也可以用平底鍋煎制，只要看好火候，二者應該沒有大的差異。提前將裏脊肉醃製後再做，操作容...
食材明細主料裏脊肉（325克）輔料幹辣椒（適量）桂皮（適量）大料（適量）冰糖（適量）五香粉（適量）鹽（2小勺）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）微辣（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香滷裏脊肉的做法步驟1、食材：裏脊肉（已清洗）、幹辣椒、桂皮、大料、冰糖...
“各位看官，人手一份的家常菜啊”食材明細主料裏脊肉（250g）雞蛋（一個）芹菜（100g）麪條（50g）輔料鹽（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）蒜（適量）五香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香煎裏脊撈麪的做法步驟1、裏脊切薄片，廚邦醬油，胡椒粉醃製十分鐘...
食材明細主料裏脊肉（適量）輔料小蔥（適量）配料孜然（適量）辣椒麪（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香煎牙籤裏脊蔥卷的做法步驟1、裏脊肉切片撒上一小點鹽醃製，蔥切段長度和肉片差不多長。2、肉片裏放入蔥段捲起，用牙籤固定...
“最最間單的烹肉法”食材明細主料豬裏脊（7片）輔料胡椒粉（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）排骨精（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）中辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎孜然裏脊的做法步驟1、7片豬裏脊洗淨，泡去血水2、用胡椒粉孜然粉辣...
食材明細主料裏脊肉（適量）輔料雞蛋（一個）調料黑椒汁（適量）燒烤粉（適量）生抽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香辣裏脊肉絲的做法步驟1、準備好材料。2、裏脊肉切絲，加入雞蛋，燒烤粉，生抽，黑椒汁，攪拌。3、鍋中放油，再加入生抽，...
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