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食材明細主料火腿腸(適量)木耳(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)三枝花的做法步驟1、成品火腿腸2、木耳提前一晚浸泡,焯熟切絲備用3、火腿腸切片,擺左邊小花,切細長片,罷左邊小花枝4、火腿腸切片,擺中間小花,火腿腸頭做...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料筍:50公克紅蘿蔔:50公克紅辣椒:1/2根蔥:1/2根花枝:1尾沙拉油:1大匙蒜末:1大匙薑片:4片米酒:1大匙鹽:1小匙醬油:1小匙糖:1小匙白胡椒粉:少許水:2000c.c太白粉水:...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料花枝片:300公克碗豆莢:40公克玉米筍:40公克紅蘿蔔片:40公洋蔥絲:30公克蒜末:30公克辣椒片:20公克沙拉油:2大匙黑胡椒醬:120cc梅林辣椒醬:1大匙水:60cc輔料具...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料花枝:80公克幹辣椒:5公克大蒜:2粒青蔥:1支A.醬油:1大匙白醋:1小匙水:1大匙B.太白粉水:1小匙香油:1小匙輔料具體步驟1.將花枝洗淨,去除薄膜後在內面切出花紋,切成...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:1根輔料油:足量具體步驟1.選一根顏色漂亮均勻的紫色茄子2.切成兩半後,在上面切花刀,就像黑絲魚網的那種感覺,不要切斷。這個是爲了讓茄子在短時間...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料花枝:150公克四季豆:50公克姜:10公克紅甜椒:5公克水:30㏄糖:1/2小匙鮮美露:1大匙輔料具體步驟1.花枝洗淨去除內臟,切成條狀,放入沸水中汆燙至熟,撈起瀝乾備用。...
“端午節嘗試着各種糉子各種包法,難免有剩下的食材不是剛剛好用完。多泡的糯米可以做荔枝扣,這款荔枝扣入眼難忘,圓潤清涼,白裏透紅,淋過桂花蜜甜糯可口,是餐前一道美味甜品。”食材明細主料荔枝(20顆)聖女果(20顆)糯米飯(一小碗...
“夏天到了,新鮮的水果,琳琅滿目,總想給女兒做點可口的菜餚,就想着在平時的飯菜裏面放點水果,改善一下口味,嘗試了幾次,味道還極好,女兒很是喜歡!”食材明細主料西蘭花(適量)輔料荔枝(適量)配料蔥(適量)蠔油(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.在特製的模子裏倒入麪漿2.加入日本空運海鮮及蔬菜丁進行烤制3.讓麪漿裏面充氣,充分膨脹起來,烤至金黃色4.撒上木魚花和海苔絲,讓整個小丸...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料冷凍花枝丸(魚丸類):適量雞蛋:半個輔料番茄醬/椒鹽粉:適量具體步驟1.把魚丸解凍,開水煮一下,8分熟差不多。2.雞蛋打散,煮過的魚丸均勻的沾上雞蛋液,中火...
““冬陰”是泰語“酸辣”的意思,"功"則是“蝦”,連起來便是酸辣蝦湯。這次主角換成了三文魚頭,便不能叫冬陰功,而是“冬陰三文魚”。”食材明細主料三文魚頭(半個)香菇(8朵)內酯豆腐(1盒)雞樅菌(1小碗)輔料荔枝(5顆)配料南姜(2片)...
“生炒花枝是臺北士林夜市著名的美食,這道菜以新鮮的墨魚和筍片、紅蘿蔔一起快炒後,勾芡成羹湯,再加白醋調味,滋味鹹中略帶酸甜,墨魚格外鮮嫩爽口。由於季節的關係,北方現在已沒有新鮮竹筍,所以用芹菜代替,芹菜和墨魚是絕配,這...
“編近日在淘寶上看到一家正宗的臺灣小吃有賣花枝蝦堡的哦!看到就流口水啦,嘻嘻,這不能怪小編,誰讓小編是個正宗的吃貨呢!下面小編就給大家看看小編的花枝蝦堡!外皮裹着酥脆的麪包粉,內餡搭配鮮甜的花枝和鮮脆的蝦仁,口感獨特...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料花枝:300g甜豆:60g玉米筍:60g蒜末:10g薑末:10gA.辣椒醬:1大匙醬油膏:1大匙細砂糖:1/4小匙米酒:1大匙水:50㏄B.太白粉水:1小匙香油:1大匙輔料具體步驟1.花枝洗...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料A.花枝身:1只胡椒鹽:適量米酒:1大匙B.脆炸粉:4大匙水:適量低筋麪粉:3大匙輔料具體步驟1.將花枝切成圓圈狀加入米酒、胡椒鹽醃約5分鐘備用。2.取一盆,將...
“豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效,是一道保健菜。炒腰花一定要快炒,千萬別炒過頭老了可不好吃了!以前不明白爲什麼有荔枝腰花這道菜,荔枝炒腰花嗎?不靠譜啊!後來想想應該是切了十字刀的腰花有點象荔枝殼吧...
荔枝作爲炎炎夏季大家喜愛的水果,你知道荔枝買來怎麼儲存嗎?荔枝在常溫下易壞,很多人深受“荔枝買來怎麼儲存”的問題困擾,喜歡卻不敢多買。今天小編就來解開困擾大家的“荔枝買來怎麼儲存”的問題。不要再買來就直接扔進...
“茄子又名落蘇、酷蘇,是以漿果爲產品的草本植物。中醫學認爲,茄子屬於寒涼性質的食物。夏天食用,有助於清熱解暑,對於容易長痱子、生瘡癤的人,尤爲適宜。”食材明細主料茄子(適量)輔料火腿腸(適量)荸薺(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)生...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘枝枝花炒韭菜這道美食經常出沒於人們的餐桌之上,所需要的食材主要爲枝枝花、韭菜。韭菜作爲一種生長能力極強的蔬菜,不僅口感清脆而且富含豐富的營養物...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糖醋紅蘿蔔:1杯花枝:1/2斤玉米筍:6支豌豆莢:20個蒜末:1/2大匙辣椒:1支香油:1/3大匙泡菜糖醋汁:2大匙水:1/4杯輔料具體步驟1.將材料洗淨,花枝在內面切交叉斜紋後...
攀枝花初聽是花的名字,它卻也是花的名字,但是說起攀枝花,更多想到的是城市攀枝花,攀枝花位於四川西南部,臨近雲南省,在雲南和四川兩大美食集中的省份銜接處,攀枝花的美食不用說,自是多不勝數,下面讓小編帶您一起看看攀枝花的沒...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A.花枝:1只蔥末:少許薑絲:少許細粒地瓜粉:1杯沙拉油:500㏄B.蕃茄醬:5大匙辣椒末:1小匙糖:1又蒜末:1又香油:1大匙香菜末:1大匙泠開水:4大匙米酒:少許輔料具體步驟1....
“花枝也叫章魚,看似普通的食材也能烹調出別人豎起大拇指說讚的美味。”食材明細主料花枝(300克)輔料筍絲(80克)紅蘿蔔(30克)青蔥(1顆)蒜末(10克)熱水(300c)地瓜粉水(適量)米酒(1大匙)配料辣椒末(10克)鹽(1/2小匙)細砂糖(1小匙)白醋(2小匙)烏醋...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料花枝:450公克肥豬絞肉:50公克太白粉:30公克鹽:1/4小匙糖:1/4小匙胡椒粉:少許輔料具體步驟1.花枝洗淨去頭去皮,切小塊狀備用。2.將作法1的花枝塊放入食物調理...
食材明細主料枝竹(適量)粉絲(適量)大白菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料柱侯醬(適量)鹽(適量)蒜蓉(適量)薑蓉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)枝竹三絲的做法步驟1、枝竹提前泡好(我還是心急,有些還沒完全泡開),撕成細條2、大白菜切絲,胡蘿...
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