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“如何用奶粉來自制美味的酸奶?”食材明細主料純淨水(1000ml)酸奶發酵劑(1g)白糖(50g)輔料全脂奶粉(180g)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)進階(難度)奶粉自制酸奶的做法步驟1、準備好做酸奶的材料,並進行稱重;2、加熱水,水溫不能高於45...
“這兩天進了一批酸奶粉,我按照說明書,做了一次草莓味的酸奶。在我們這個充斥着三聚奶粉、黃麴黴牛奶、明膠酸奶(……此處省去100萬字)的世道里,能夠自己做一杯香醇的酸奶,恐怕得到的不僅僅是舌尖上的享受吧?”食材明細主...
“暖腳寶大家都不陌生吧?暖腳寶在冬天給我們提供溫暖,猶記得沒有筆記本的年代,坐在臺式電腦前縱橫網遊、通宵奮戰時,全靠暖腳寶保護我的腳不受凍,腳暖了,全身也就暖了。雖然現在筆記本、手機已取代了笨重又不能移動的臺式機...
“自制酸奶好吃營養又安全健康。德普烤箱是帶有低溫發酵功能的,所以自制酸奶完全沒問題。有的烤箱也是有發酵功能的,也可以製作。”食材明細主料全脂牛奶(1000g)細糖(50g)輔料原味酸奶(250g)蜂蜜(20g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗...
“如何用奶粉製作酸奶”食材明細主料全脂速溶奶粉(130g)水(1000ml)輔料酸奶發酵劑(1g)白糖(50g)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)進階(難度)奶粉製作酸奶的做法步驟1、準備好做酸奶的原料,水溫不能超過45°;2、1000ml水裏倒入130g全脂...
食材明細主料奶粉(125g)水(1000g)輔料菌粉(1袋)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶粉版自制酸奶的做法步驟1、開水燙一下消毒。2、奶粉125克,1:8的比例,水1000g。3、加入菌粉攪拌均勻,奶粉充好放到室溫才行,不能太燙,菌粉拿出...
“自制酸奶需用近期純牛奶與酸奶發酵劑恢復至室溫的溫度,酸奶機內膽用開水充分衝燙消毒,自制酸奶用料及製作簡單便捷,酸奶富含蛋白質、乳酸菌、鈣等營養物質、且營養豐富。”食材明細主料純牛奶(920g(240gⅹ4袋))輔料草莓(...
“酸奶對人體有諸多的益處:酸奶中含有大量的“活性乳酸菌”,鈣質和豐富的維生素B族,不但能健胃、促進體內的新陳代謝、改善膚質、減少便祕,更能活化免疫系統、降低膽固醇、減少婦女疾病等,可謂是最天然的保健食品。(喝酸奶...
“一直很喜歡喝酸奶。可總擔心這樣那樣的添加劑。週末抽空試了一下,比較成功哦…”食材明細主料純牛奶(500ml)伊利益生菌酸奶(150克)輔料蜂蜜(適量)白糖(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟1、將酸奶...
“這次使用了ACAGT400多功能電烤箱發酵功能,家裏有烤箱卻沒酸奶機的可以用這個方法試試”食材明細主料全脂純牛奶(1L)輔料雙歧乳桿菌(1克)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟1、準備材料2、牛奶倒入幹...
“炎炎夏日,自己做個酸奶吃,簡單,健康~”食材明細主料澳洲德運奶粉(100克)輔料熱開水(500毫升)原味酸奶(100克)白糖(60克)酸甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤箱奶粉自制酸奶的做法步驟1、先將全部器皿用開水消毒,我是把瓶子煮沸...
“藝術源於生活,享受生活,品嚐藝術。”食材明細主料純牛奶(1000ml)白糖(50g)輔料酸奶發酵劑(1g)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟1、準備好自制酸奶的食材,純牛奶、白糖及酸奶發酵劑;2、依次倒入後並攪拌...
食材明細主料純牛奶(100ml)酸奶(10ml)輔料白糖(半勺)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟1、把製作的容器清洗消毒備用,準備純牛奶,原味酸奶2、牛奶中加一勺白糖放進微波爐加熱到40度,(大概30秒左右)往牛奶裏...
“最近希臘酸奶非常火爆,希臘酸奶就是過濾掉乳清的酸奶。自己在家也可以做。”食材明細主料手工酸奶粉(1袋)涼開水(420ml)輔料蜂蜜(適量)酸鹹(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)製作希臘酸奶的做法步驟1、將涼開水、酸奶粉一起倒...
“需要利用定時器!這種定時器不會因爲電網閃斷而失效。定時電飯鍋則不行。我購買它,是早、午趕不上時間,可以定時做大米,我們專心做菜等孩子回家即可。”食材明細主料純牛奶(2袋)輔料酸奶(200克)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡...
食材明細主料酸奶(100g)開水(500g)奶粉(100g)輔料白糖(75g)酸甜(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶粉版自制酸奶的做法步驟1、開水消毒器具2、全脂奶粉100g3、開水500g4、奶粉倒入開水中順時針不斷攪拌5、白糖75g依次放人牛奶中...
“第一次也能成功的辦法,零失敗”食材明細主料牛奶(3袋)菌粉(一包)輔料糖(少許)原味(口味)技巧(工藝)一天(耗時)普通(難度)自制酸奶的做法步驟1、3袋牛奶2、無油無水的,普通酸奶機一個3、菌粉一小包4、把牛奶3袋倒入,放上菌粉,放入酸奶...
“常飲酸奶能夠潤膚、明目、固齒、健發。其原因是酸奶中含有豐富的鈣,更易於消化吸收,利用率高。用川秀酸奶菌粉做出的酸奶,全家都愛喝,口感濃稠滑爽、飽滿醇潤!”食材明細主料鮮牛奶(1000ML)輔料川秀酸奶菌粉(1g)甜味(口味)其他...
“燜燒罐好處是省事安全。斷熱調理過程免電免煤氣,不必擔心因不注意時鍋沒水燒乾而危險,即使鍋內熱氣騰騰,外鍋也不燙手,且不具壓力沒有爆炸的恐懼。這個做自制酸奶,非常省事,成果很好。用料和做法簡單,營養豐富,含蛋白質、乳...
“兒子從澳洲回來帶了一大袋奶粉,當然也少不了做酸奶,何況酸奶是家人最喜歡的美食之一,自己製作的酸奶不但營養、而且更衛生,吃得放心,吃完也舒心。我發現喜歡烘焙的人好像不能讓烤箱閒着,總想往裏面塞點東西各種烤,不然心裏...
“平時喝的多。”食材明細主料牛奶(1kg)輔料安琪乳酸菌(1袋)調料果醬(適量)清淡(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟1、原料如此簡單,菌粉1小袋不到8毛。。牛奶特價時7-9塊,平時也就15以內。2、開啟蓋子,把一小...
“家人不喜歡牛奶的味道,但可以喝酸奶。但超市的酸奶都有加糖,就是無糖酸奶也有其它的添加劑的,總之是不放心,就想自己做酸奶,入手了酸奶機,試了試,效果不好,就決定再用其它辦法試試,還真試成了。”食材明細主料鮮牛奶(200ML)輔...
食材明細主料奶粉(110克)輔料菌粉(0.5g)白糖(5勺)原味(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)酸奶自制的做法步驟1、熱水加糖融化後冷卻。2、假如倆個人量奶粉110克。3、放入菌粉半袋。4、放入酸奶機一個晚上就可以啦。5、成品小竅門...
“隨着天氣漸漸燥熱,新鮮、冰涼的酸奶特別讓人喜愛,尤其是自制酸奶,吃起來別有一番風味,而且自己掌控制作全過程,絕對無添加。”食材明細主料牛奶(2盒)輔料菌粉(一小包)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟...
“早前敗麪包機的時候就注意了上面有酸奶的功能但想着也許自己是不可能用到的有些事情真的不能太絕對,這不今天就用到了嘛~能做酸奶的麪包機還省下了買酸奶機的米,真是要偷笑得瑟下了”食材明細主料酸奶(100克)牛奶(2袋)原...
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