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食材明細主料青菜（300g）輔料蒜（3顆）辣椒（2個）生抽（1勺）鹽（1小勺）食用油（適量）雞精（1小勺）蒜香（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香青菜的做法步驟1、材料。2、蒜，辣椒切末。3、鍋中注入適量清水加一小勺鹽大火燒開，放入青菜焯水10秒的樣...
“豬排骨含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；但由於豬肉中膽固醇含量偏高，故肥胖人羣及血脂較高者不宜多食。大蒜被譽爲“廣譜抗菌素”，因爲大蒜揮發油中所含...
“再美好的生活經過數年的沉澱也不過是平平淡淡，就是這份平淡讓我們變得成熟，變的寵辱不驚。就像這份香菇炒青菜，雖說是很平凡的一道菜，其中滋味，又有誰能忘記呢？”食材明細主料香菇（8朵）小青菜（1小把）輔料蔥（一段）蒜（3瓣）配料植物...
“簡單可口，酸香味美。燒茄子的方法很多，過油太麻煩，油又太多。這種方法簡單快捷，少油，酸香微辣又爽口。”食材明細主料小茄子（1個）輔料青椒（1個）洋蔥（適量）番茄丁（100g）番茄醬（1勺）調料鹽（適量）白糖（少許）味精（少許）花椒（少許）生抽（適量）蒜蓉（...
“簡單又美味，是很不錯的一道快手菜！做這道菜的生菜要用圓形的那種，有點像圓白菜。生菜中含有膳食纖維和維生素c，有消除多餘脂肪的作用，故又稱減肥生菜。”食材明細主料圓生菜（1個（中等大小））輔料蒜末（適量）蔥末（少許）鹽（適量）蒜香（口...
“天氣一下子就冷了，秋天的最後一個節氣霜降已經過了，天氣漸涼，秋燥明顯，吃點兒啥呢？除了煲過幾次薏米銀耳粥，好像沒做啥應對秋燥的吃食，上網看看，在飲食調養方面，此時宜平補，要注意健脾養胃，調補肝腎，可多吃健脾養陰潤燥的食物，少...
食材明細主料青蒜苗（適量）豆乾（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜豆乾的做法步驟1、青蒜苗洗淨備用。2、蒜苗切段。3、豆乾切條。4、鍋裏放油。5、燒熱後,放豆乾煸炒。6、然後放入...
“香菇青菜包是我們早餐經常吃到的一種食物，很多人喜歡吃呢！”食材明細主料香菇（80g）小青菜（600g）輔料豬油渣（60g）香乾（90g）原味（口味）未知（難度）家常香菇青菜包餡料的做法步驟1、小青菜去蹄洗淨，鍋中燒開水燙一下撈出放冷水裏涼一下...
食材明細主料莧菜（1斤）輔料蒜米（適量）配料鹽（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒜米莧菜的做法步驟1、買回來的莧菜擇好用清水衝先乾淨2、準備好蒜米3、鍋裏倒進豬油燒熱，下入冼好的莧菜4、加鹽翻炒5、再把蒜...
食材明細主料青菜（適量）肉（適量）輔料蒜（適量）調料生抽（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香肉絲青菜的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：適量青菜洗乾淨備用。青菜冷水下鍋，焯燙去生味，撈出，過涼水沖洗幾遍，攥出多餘水分備用...
“這道菜始終還是媽媽做的味道最好，用一樣的調料一樣的鍋做，我也比不上媽媽做的，空心菜我們是叫藤藤菜，很好吃的菜，就是要注意洗淨。”食材明細主料藤藤菜（適量）輔料小尖椒（半根）配料蒜末（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
“青菜這樣吃才過癮，蒜香味十足，味道鮮美。”食材明細主料青菜（適量）輔料辣椒油（適量）香油（適量）橙汁（適量）蠔油（適量）香醋（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹽（適量）蒜（適量）香菜（適量）醬油（適量）糖（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香澆汁青菜...
食材明細主料青菜（一棵）輔料鹽（一勺）味精（少許）芝麻油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常青菜湯的做法步驟1、把一棵青菜放在鍋裏。2、在鍋裏放上鹽，芝麻油，味精。3、倒一點水，然後把鍋蓋蓋上，燜5到10分鐘。就可以了。...
食材明細主料紫青菜（245克）輔料蒜末（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香紫青菜的做法步驟1、食材：紫青菜、蒜末2、將紫青菜洗淨。3、放在案板上切開，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入蒜末熗鍋。5、接着，合入...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料上海青：300輔料蒜頭：適量生抽：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.蒜頭切粒，姜可用可不用。2.將上海青洗淨。3.梗切小段，葉子切段。4.熱油炒香蒜頭。5.放入菜...
“用料簡單”食材明細主料肋排（300g）輔料蒜粒（適量）姜（適量）蔥（1顆）調料老抽（1勺）鹽（適量）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常蒜香排骨的做法步驟1、將肋排用涼水煮開撇去浮沫洗淨，蒜粒改刀切成兩半，薑切片，蔥切碎。2、鍋入底油燒...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料青菜：適量輔料精鹽：適量蒜：4瓣雞精：適量新鮮樹椒：2個具體步驟1.青菜洗淨，濾水。個人習慣把菜葉和菜幫分開來。2.大蒜切片或切碎，樹椒切段，備用。3.鍋內放...
食材明細主料青菜（適量）輔料蒜蓉（適量）調料蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香蠔油青菜的做法步驟1、食材清洗備用。2、鍋中熱油煸香蒜蓉。3、倒入青菜翻炒。4、加入鹽蠔油調味即可。5、成品。...
食材明細主料老豆腐（250克）輔料紅椒（1個）蒜薹（2根）配料蠔油（1大勺）生抽（1勺）鹽（1小勺）香油（3大勺）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香家常豆腐的做法步驟1、材料備好。2、豆腐切成小塊待用。3、蒜薹、紅椒切成小粒待用。4、鍋裏...
“媽經常說多吃菜對身體好，所以要多吃菜，跟着我一起做菜，一起吃菜吧！青菜爲低脂肪蔬菜，且含有膳食纖維，能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結合，性味寒涼,傷脾胃,務必加少許寒必溫緩和寒涼之性。並從糞便中排出，從而減少脂...
食材明細主料芹菜（適量）輔料豬肉（適量）配料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）醋（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香炒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨切段備用2、蔥姜切絲、大蒜拍碎待用3、把肉切絲4、鍋低加油燒熱5、放上肉...
食材明細主料青菜（920g）輔料油（適量）大蒜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香味青菜的做法步驟1、青菜洗淨備用。2、大蒜洗淨拍碎備用。3、熱油鍋下大蒜爆香。4、然後，把洗好的青菜放入，快...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：1個大蒜：3粒上海青：1斤輔料鹽：適量南德：適量具體步驟1.小青菜洗乾淨，備用2.大蒜切碎，最好用紅椒，顏色好看，家裏沒有，就用青椒代替了3.油鍋燒熱，煸香大蒜4....
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘火辣辣的夏天快要來臨，人們難免會感到心煩氣躁，燥熱難耐，火氣高沒耐心。這時候在過多的吃一些大魚大肉明顯不太合適了。或許多吃一些青翠欲滴的青菜多吃...
“春節，大都吃的肥厚，就來幾個開胃小菜吧”食材明細主料香乾（適量）青蒜（適量）輔料鹽（少許）芝麻油（少許）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜拌香乾的做法步驟1、原料。香乾是可以直接食用的，若感覺太硬，可以放開水裏煮一煮。2、...
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