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食材明細主料蟹排(適量)輔料生抽(適量)調料花生油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快炒蟹排的做法步驟1、蟹排清洗一下,改刀切小塊。2、鍋中熱油。3、放入蟹排翻炒,小火慢煎。4、煎烤至蟹排稍稍金黃。5、加入適量的生...
“家裏的大人孩子都喜歡吃這菜蟹黃豆腐。口感鮮香味美,細膩如絲。比螃蟹還好吃,做法也是超級簡單,買一塊豆腐弄幾顆鹹蛋黃就搞定了。豆腐2元錢買一塊,搭配幾顆鹹蛋黃,低成本大享受的菜。零廚藝的一樣也能做出大廚的味道。...
食材明細主料雞蛋(兩個)蟹柳(八根)輔料醬油(一小勺)魚露(半小勺)白胡椒粉(適量)雞精(一小勺)椒鹽粉(適量)水澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹柳炒蛋的做法步驟1、蟹柳切成小段2、雞蛋兩個3、加入除椒鹽粉以外的所有調味...
食材明細主料苦瓜(1根)蟹味菇(100克)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜炒蟹味菇的做法步驟1、所有食材。2、蟹味菇洗淨,苦瓜去籽洗淨切條。3、起油鍋加熱,放入苦瓜煸炒。4、放入蟹味菇煸炒炒透...
“螃蟹營養豐富,含有多種維生素,其中維生素a的含量高於其他陸生及水生動物,維生素b2是肉類的5-6倍,比魚類高出10倍,比蛋類高出2-3倍。螃蟹殼中除含有鈣外,還含有蟹紅素、蟹黃素等。螃蟹的殼中含有甲殼素,能夠激活人體的免疫...
“黃金蟹甲,是諾爸給起的噱頭菜名,本質就是蛋炒蟹,是我爸的拿手菜,這個是他手把手教我的。雖說做法簡單賣相混亂,但是每每有親朋好友來家做客,這道菜是一定要上的,也算是我們家拿的出手的的大菜了,上次諾寶過生日我就上過的。...
現如今,隨着經濟的發展,人們可以食用的食物種類也是越來越豐富,在吃法上也是越來越稀奇古怪。螃蟹是很多人日常都會食用的一種美食,相信大家都不陌生吧。那麼要怎麼樣纔可以做出好吃又美味的螃蟹呢?今天爲大家帶來了幾種做...
屬於。蟹排蟹棒是用海水魚糜或者淡水魚糜作爲原材料加工製作而成的,吃起來有一點點的甜味。蟹排蟹棒在儲存的時候要用保鮮盒裝好放在冰箱裏冷凍儲存,這樣蟹排蟹棒儲存的時間會比較長,能儲存1-2個月,吃的時候在取出來烹飪...
“想吃七欣天,因爲疫情關係不方便出門和叫外賣,所以自己動手啦。”食材明細主料螃蟹(250g)青口貝(五隻)蝦(六隻)輔料大蔥(一顆)土豆(一顆)蒜頭(適量)姜(一塊)調料豆瓣醬(一勺)醬油(2勺)料酒(5勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)炒蟹的做法...
食材明細主料蟹柳(200g)雞蛋(1個)輔料蔥花(少許)調料生抽(2勺)蠔油(1勺)辣椒粉(1勺)醋(1勺)鹽(少許)代糖(少許)澱粉(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蟹柳炒蛋的做法步驟1、調個醬汁:2勺生抽➕1勺蠔油➕1勺辣椒粉➕1勺醋➕適量鹽和代...
“老公不喜歡吃原味的螃蟹,就給他用剁椒炒了2個,全吃了。如果是清蒸的,吃一個不錯了。”食材明細主料梭子蟹(2個)剁椒(2湯匙)輔料掉粉(適量)食用油(1湯匙)清水(50克)蔥葉(小許)薑末(適量)調料食鹽(小許)料酒(5克)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)...
“煮粥可以很豐富,可能添加雞肉、魚肉、排骨、大蝦、各類蔬菜等。這碗排骨粥,有米、有肉、有菜,再加幾根蟹棒,很鮮。”食材明細主料排骨(250克)蟹棒(8條)西蘭花(4小朵)大米(150克)輔料醬油(1湯匙)料酒(半湯匙)鹽(適量)油(適量)原味(口味)煮(...
食材明細主料大蝦(250克)輔料薑絲(5克)蒜頭(5粒)陳醋(一湯匙或半湯匙)醬油(適量)辣椒(5粒)雞精(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蟹味炒蝦的做法步驟1、姜切絲,蒜頭拍碎切小粒,辣椒切段2、大蝦洗淨開背3、炒鍋開火放入油,...
“棱子蟹,溫州人都稱“江蟹”,肉質飽滿鮮美。這道“蛋炒江蟹”最大的特點是雞蛋吸收蟹的鮮味後,味道可以和蟹肉本身媲美,炒完後滿屋子的鮮香味,如果喜歡吃辣的話加點辣椒相信更下飯,也是不錯的下酒菜。”食材明細主料棱子蟹...
“有人喜食海鮮,但又不吃葷;有人愛吃螃蟹,可吃了有過敏;有人偏愛美食,自己又不會做;有人想吃“大菜”,而價格讓工薪族“望而卻步”。今天的【素炒蟹粉】全都可以解決。素菜葷名;健康美味;做法簡單;價格便宜。關鍵之處:能把“便宜...
“與鰻幹一起寄來的還有老家的醬排骨,這醬排骨切的好薄片好薄片,聽友友講直接蒸了就可以吃,我就想着與閘蟹來配蒸一下,這樣子省時間還更提鮮。”食材明細主料閘蟹(3只)醬排骨(6片)輔料蔥姜(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝...
“河蟹燉排骨💓特點:相互借味,排骨有蟹的鮮美,河蟹有肉的鮮香。兩者相得益彰;滋味一流!宴請賓朋的一道大菜,做法簡單,卻很體面,收穫許多讚譽!”食材明細主料河蟹(4個)排骨(500克)輔料薑片(2.3個)料酒(2勺)糖(1勺)鹽(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小...
“超級完美的搭配”食材明細主料菜辣椒(8)蟹排(5)薰豆乾(8片)輔料大蔥(1)生薑(5g)大蒜(20g)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薰豆乾炒菜辣椒和蟹排的做法步驟1、放油,燒熱放肉末蟹排。2、放菜辣椒。3、醬油雞精適量。小竅門醬油,雞...
食材明細主料梭子蟹(1只)皮皮蝦(4只)大米(50g)輔料姜(適量)原味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)快手營養蟹粥的做法步驟1、先開火燒水,燒水的功夫淘米,水開鍋後淘好米,下米,這樣能防止米粒沉澱粘鍋。2、米下鍋後,開始收拾蝦兵蟹將。3...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料毛蟹:3只年糕:半斤輔料麪粉:適量姜:適量蒜:適量料酒:適量生抽:適量老抽:適量糖:適量具體步驟將毛蟹用板刷刷乾淨,快刀一切二,去胃和腮,切口蘸上面粉.起油鍋...
食材明細主料蟹排(2個)魚排(2個)生菜(100g)輔料食用油(300ml)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炸蟹排的做法步驟1、準備的材料蟹排,魚排,魚丸子,生菜,鹽,辣椒粉,胡椒粉,孜然粉,色拉油。2、開啟火先預熱使用油上放一小片洋蔥片看預熱...
“蒸了幾個螃蟹,吃不完,剩下的用來炒着吃。”食材明細主料梭子蟹(1個)泡姜(50克)輔料食用油(半湯匙)蔥葉(小許)清水(小許)調料泡椒(2個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡姜炒蟹的做法步驟1、梭子蟹洗淨。2、放蒸籠裏蒸熟。3、拆...
“朋友鑫懷着誠意來“蹭飯”,好朋友當然不能隨便應付。兩人一商量,決定還是在家弄,雖然辛苦點,但是弄菜和吃的過程,都足夠兩個女人在一起聊上大半天了,不僅親近了感情還能一飽口福。“香辣蟹”是兩人一起商量確定的主菜,兩人...
“大閘蟹有點多,是別人送的,所以就全部煮了”食材明細主料大閘蟹(適量)排骨(適量)生薑(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨大閘蟹的做法步驟1、準備食材2、大閘蟹去掉草繩,放在鍋裏或者高壓...
食材明細主料蟹味菇(500g)青辣椒(一個)豬裏脊肉(100g)輔料幹辣椒(兩個)蠔油(一匙)醬油(一匙)五香粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)蔥(適量)糖(適量)蒜(適量)香菜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快炒蟹味菇的做法步驟1、蟹味菇焯水,擠幹水分備...
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