粉條可以泡多久

溫水20分鐘左右，冷水幾個小時。泡粉條的時間跟粉絲的大小、分量和質地有很大關係，但是起決定作用的是水溫。一般涼水要泡幾個小時，溫水20分鐘左右可以泡好，開水的話時間就更短了，粉條泡好的標準就是變軟。爲了更好的保留粉條中的有益物質，建議選用溫水來泡粉條。