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“紫薯富含硒和鐵,是我們人體補血、抗衰老的必要元素,“硒”元素還有“抗癌大王”之稱,易被人體吸收。”食材明細主料高筋粉(250克)奶粉(10克)黃油(25克)酵母(4克)牛奶(140克)全蛋液(35克)白糖(42克)鹽(2克)輔料紫薯(300克)白糖(20克)煉乳(15...
“黑米性溫,能益氣補血、暖胃健脾、滋補肝腎、止咳喘。紫薯有抗疲勞、抗衰老、補血的功效。芋艿性甘、辛、平,具有益胃、寬腸、通便散結、補中益肝腎、添精益髓等功效。對甲狀腺腫大、乳腺炎、急性關節炎等有一定作用。...
食材明細主料特精粉(適量)紫薯(適量)雞蛋(適量)輔料酵母(適量)紅糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯心形麪包的做法步驟1、紅糖用開水化開,溫後加入酵母,加入食物油,(沒有嚴格的規定,都是按感覺來的,寧多勿少)2、加入麪粉中...
“最愛的麻薯軟歐,怎麼吃都不膩,自從拔草後就擼不停了,今天這款麻薯歐加入了紫薯粉,紫色是不是也很漂亮呢?在麻薯上鋪好滿滿當當愛吃的果仁果脯,太滿足了,真是唯有愛和美食不可辜負!”食材明細主料高筋麪粉(250g)紫薯粉(16~17g)雞...
“我覺得除了奶油蛋糕,最好吃的蛋糕還得算上夾心蛋糕,現成的紫薯餡,用淡奶油來調節稀稠,再在蛋糕表面擠上淡奶油,咬一口下去,哇!表面是輕盈的香甜可口,內部是帶顆粒感的香濃沙甜,這個搭配太美味了,絕對不要錯過,真的很好吃哦!”食...
“一個人在家無聊,總想找點事做,看到廚房有兩個蒸熟的紫薯,就做了這個芝士心的紫薯球。”食材明細主料紫薯(2個)輔料糯米粉(適量)白糖(適量)芝士碎(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士夾心紫薯球的做法步驟1、蒸熟的紫薯...
“如果你能親手爲孩子們做的愛心麪包,纔是最健康和營養的。也是最有愛的。加油。”食材明細主料高筋麪粉(150g)蛋液(15g)清水(80ML)細砂糖(25g)奶粉(8g)紫薯泥(1個)輔料鹽(1g)乾酵母粉(3g)無鹽黃油(15g)奶酪(1片)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗...
食材明細主料紫薯(三個)吐司(六片)雞蛋(三個)輔料蜂蜜(適量)藍莓果醬(一勺)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫薯吐司夾心餅的做法步驟1、紫薯洗淨去皮切片上鍋蒸十分鐘。2、用擀麪杖搗碎加入一勺藍莓醬。3、加入適量蜂蜜。4、...
“可愛的紫薯麻球,無油,純天然材料,採用香蕉做餡料,健康好吃。”食材明細主料紫薯(1個)澱粉(2勺左右)奶粉(1勺)香蕉(1根)白熟芝麻(適量)輔料糖(2小勺)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蕉夾心紫薯麻球的做法步驟1、紫薯去皮切塊蒸20...
“紫薯小麪包”食材明細主料高筋麪粉(200克)紫薯泥(100克)水(100克)細砂糖(10克)奶粉(20克)色拉油(5克)輔料鹽(3克)奶香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯小麪包的做法步驟1、紫薯洗乾淨,刨去外皮,切成薄片,切片切記別切太厚了,這樣蒸的...
食材明細主料紫薯泥(200克)麪包粉(350克)白糖(30克)黃油(15克)牛奶(175克)調料酵母(3克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯夾心麪包的做法步驟1、紫薯去皮洗乾淨切成小塊。2、入鍋蒸熟。3、按壓成紫薯泥。4、除黃油外所有材料...
食材明細主料牛奶(120克)麪粉(200克)酵母(4克)黃油(25克)輔料蛋液(30克)紫薯(3個)鹽(3克)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紫薯小腳丫麪包的做法步驟1、所有面包材料2、除黃油不放麪包機全放近去合面一次3、第二次和麪放化好黃油放...
食材明細主料豆沙(適量)紫薯(2-3個)輔料蜂蜜(兩茶匙)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯夾心蜂蜜糕的做法步驟1、紫薯數個,洗乾淨上鍋蒸30min2、蒸好後紫薯壓成泥,加入適量蜂蜜3、選擇合適模具,壓一層紫薯泥一層豆沙,在壓一...
“改良至火遍韓國的ins網紅紫薯小麪包,花點小心思做成小花花的模樣,喚醒了我久違的少女心,治癒感十足!麪包香甜可口、口感外脆內糯,紫薯味道撲鼻,真正的色香味俱全哦!”食材明細主料高筋麪粉(200g)鹽(2g)酵母(2g)牛奶(170g)黃油(30g)紫...
“夾心麪包,一款可以不用烤箱就可以製作的麪包,一開啟,滿滿的漿汁流下來,加上鬆軟的麪包,簡直就是絕味。”食材明細主料高筋麪粉(300g)低筋麪粉(100g)細砂糖(110g)黃油(55g)輔料雞蛋(5個)牛奶(330g)酵母(5g)鹽(5g)淡奶油(20ml)奶香(口味)烘焙(工...
“自從第一次用紫薯做麪點以來,就愛上了那一抹紫,不管做什麼點心,有了它的參與,都顯得那麼豔麗,自從有了烤箱還沒有做過吐司,這次終於敗了兩個吐司盒,趁着假期趕緊做一個吐司,由於擔心太多,兩個吐司都不是滿的,第一次做,外形不是...
“華夫餅傳統形式是長方形的格子餅,今天來跟大家分享的是不一樣的形狀,而且放了紫薯餡料進去做夾心,口感多重外脆內鬆軟,做好出爐家人搶着吃,讚不絕口呢。”食材明細主料黃油(50g)白砂糖(35g)鹽(0.5g)牛奶(10g)雞蛋液(30g)泡打粉(1g)金...
食材明細主料紫薯(1個)吐司(適量)輔料白糖(適量)雞蛋液(適量)麪包糠(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯夾心餅的做法步驟1、紫薯去皮切片上鍋蒸熟2、蒸熟的紫薯加適量白糖3、壓成紫薯泥4、吐司片去掉四邊抹上一層紫薯...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋粉:200紫薯:80輔料鹽:3蛋:20黃油:25糖:38牛奶:100酵母:3具體步驟1.酵母取一半的溫牛奶化開,然後將所有材料(除黃油,紫薯外)入麪包機,啓動甜麪包程序20分...
“白色搭配紫色本就是耀人眼目的,這款紫薯夾心米餅,清甜宜人,外脆內糯,不坊一試”食材明細主料大米(100g)紫薯(3個)輔料蜂蜜(適量)橄欖油(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯夾心米餅的做法步驟1、準備食材。2、大米用電...
“坐在陽臺上的沙發上,捧着最愛的書,喝着速溶的咖啡時,卻總會感覺少了點什麼。看了看周圍,好安靜。是少了大魚做飯的聲音,還是少了老魚做飯的香氣,還是缺少了“悍匪”(老魚養的一隻貓)在旁邊打滾,小編也百思不解。雖然小編天天...
“好久不見,不知道大家想我了沒有?反正我是挺想念大夥滴!哈哈哈,今天,我又來了!帶來一款口感非常好、我家小胖妞也非常喜歡的藍莓夾心小麪包。”食材明細主料高粉(320克)葵花籽油(30克)白糖(45克)牛奶(125克)輔料酵母(4克)雞蛋(1個(少許...
食材明細主料雞蛋(1個)大棗(數十個)麪粉(適量)發酵粉(適量)食用鹼(適量)鹽(適量)水(適量)輔料白芝麻(適量)黑芝麻(適量)食用油(適量)甜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)進階(難度)烤紅棗夾心小麪包的做法步驟1、先發面,溫開水泡開發酵粉靜置十來分鐘...
“小時候經常有那種走街串巷幫做蛋糕的,原料要自己提供,給點加工費,媽媽也會做上一些吊得高高的,就是爲了控制我們不受控制的嘴,表現好時她會拿一隻出來做爲獎勵。有次媽媽身體不舒服來我這裏住了段時間,在她準備回去的那個...
“這個既是蛋糕又是麪包,利用可可蛋糕做爲夾心,一層面包一層蛋糕,吃起來有雙重口感,覺得特別好吃。而且只要簡單的麪糰,利用小熊三件套,就能打造出可愛造型的麪包。”食材明細主料可可戚風蛋糕(1片)高筋麪粉(120克)低筋麪粉(30克...
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