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“下飯小菜～橄欖菜煮豆腐。”食材明細主料絹豆腐/滑豆腐（300g）香菇（適量）豬肉碎（100g）輔料蔥（適量）調料鹽（適量）腐乳（1塊）橄欖菜（2勺）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）橄欖菜煮豆腐的做法步驟1、香菇切粒，豬肉碎用胡椒粉，糖，生抽醃製十...
食材明細主料豆腐（適量）輔料橄欖菜（適量）蔥花（適量）配料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）其他（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）橄欖燒豆腐的做法步驟1、準備的材料有豆腐1斤和甘藍菜。2、豆腐切成方塊。3、橄欖菜2勺備用。4、鍋內多放油，七...
食材明細主料梅豆（60克）橄欖菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）橄欖菜拌梅豆的做法步驟1、材料：梅豆、橄欖菜2、將梅豆摘洗乾淨、撈出。3、隨後，將摘洗好的梅豆下入沸水中焯開至斷生，撈出。4、用涼...
“第一次髮菜譜哦。”食材明細主料土豆（適量）輔料橄欖菜（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆拌橄欖菜的做法步驟1、土豆蒸熟，剝皮。2、把土豆用筷子弄碎。3、倒入灌裝橄欖菜，用筷子攪拌均勻。4、可以吃了。很簡單哦...
“說到潤燥，就不得不提豆腐了，豆腐可是秋季養生的重要食材。豆腐是個寶，滋陰潤燥營養好。”食材明細主料豆腐（1塊）幹橄欖菜（1把）大蔥（1根）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）橄欖菜燉豆腐的做法步驟1...
“每年夏天，肆虐的颱風刮過之後，橄欖林子裏總會落下一地的橄欖花。橄欖花就是尚未成熟的青橄欖，這時距離秋冬的採摘期尚遠，橄欖果個小色青肉嫩核稚，吃起來粘稠味澀。有一位巧媳婦，捨不得讓橄欖花在地裏爛掉，就拾了一籃回家熬...
食材明細主料毛豆（260克）橄欖菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）橄欖菜拌毛豆的做法步驟1、材料：毛豆、橄欖菜2、將毛豆剝殼淘洗一下。3、隨後，將淘洗好的毛豆下入清水鍋中。4、焯開至斷生、撈出...
“女兒愛吃豆腐，煎過的豆腐尤其愛吃，這款豆腐加了蒜粉，吃起來特別甘香，淡淡的蒜香，加上胡椒粉的微辣，越吃越過癮。”食材明細主料北豆腐（1塊）黑橄欖（8個）輔料植物油（1小勺）鹽（1小勺）蒜粉（1茶匙）白胡椒粉（少許）竹籤（適量）微辣（口味）煎（工藝）十...
食材明細主料四季豆（600g）胡蘿蔔（1根）輔料橄欖菜（2大匙）鹽（1/4茶匙）糖（1/2茶匙）蒜（4瓣）油（1大匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）橄欖菜四季豆的做法步驟1、四季豆摘洗乾淨。2、胡蘿蔔去皮斜切片，再在中間切開，蒜剁末。3、熱油鍋，把...
“啥也不說了，這個菜超下飯，號稱“米飯殺手”。”食材明細主料扁豆（300克）豬肉末（50克）小米椒（適量）蒜末（適量）薑末（適量）橄欖菜（4大勺）輔料生抽（適量）鹽（少許）雞精（適量）糖（少許）料酒（適量）白酒（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）橄欖菜四...
“超愛這道橄欖脆豆腐橄欖菜特有的清香豆腐在煎制後又是外酥裏嫩家裏的寶貝超愛這一口只要孩子喜歡那我這道創意菜應該是值得推廣告滴呵呵接着就送上來讓親們也跟着品嚐一下吧看是否也讓你流口水瞭如果有那親們也可以...
“家常蒸菜，簡單易做，營養好吃還不上火。蝦皮橄欖蒸豆腐，下板菜基本上要多蒸一碗飯。”食材明細主料內脂豆腐（1盒）輔料橄欖菜（2大勺）蝦皮（1把）調料姜（1塊）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮橄欖蒸豆腐的做法步驟1、內酯豆腐1...
“上班的時候吃午餐，時間來不及出去吃的時候，都會叫蓋飯來吃，吃的最多的就是欖菜四季豆，四季豆與肉炒着吃倒是經常吃，但是橄欖菜卻是很少吃，與飯一拌，味道確實很香，但是吃着的時候總有一種不放心的感覺，主要還是萬惡的油啊！超市...
食材明細主料鮮橄欖（1000克）梅乾菜（1500克）輔料植物油（適量）醬油（適量）南姜（適量）芝麻（適量）鹹香（口味）煲（工藝）數天（耗時）普通（難度）橄欖菜的做法步驟1、梅乾菜洗淨，切小備用2、選用優質橄欖。3、去核、切片備用。4、不用加水，用植物油與原...
我特別喜歡橄欖菜跟豆角一起炒着吃。今天家裏正好有昨天的剩飯，老媽便開動腦筋嘗試了一種新做法，也就是把平時用來提味的老抽換成了更加鮮香的X0醬。沒想打竟然開啟了新世界的大門，做法超級簡單連菜帶飯一鍋搞定。主料米...
食材明細主料老豆腐（260克）豬肉末（60克）橄欖菜（30克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）橄欖菜豬肉末炒豆腐的做法步驟1、食材：老豆腐、豬肉末、橄欖菜2、將老豆腐抓碎，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入豬...
食材明細主料石橄欖（100g）輔料清水（1000ml）其他（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）煮石橄欖水的做法步驟1、石橄欖清洗乾淨，去泥沙。洗五遍左右。2、瀝乾水。3、放入電燉鍋中，加清水。4、按快燉鍵，燉1.5小時。5、燉好斷電，涼涼。6...
食材明細主料牛肉（適量）四季豆（適量）花生米（適量）青椒（適量）橄欖菜（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）配料植物油（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆丁橄欖菜的做法步驟1、準備食材2、四季豆摘淨入水焯燙過涼切...
“橄欖菜是廣東潮汕地區的一種醃菜，利用當地物產橄欖與鹽漬芥菜葉（俗稱酸鹹菜葉），精工煮製成爲烏橄欖菜，能開胃消食，幫助消化，增進食慾。橄欖菜一般用來下白粥，其實用來炒也可以的，今天試試用來做四季豆，味道和口感都很不錯，也下...
橄欖菜是什麼菜?說起橄欖菜，許多人都應該覺得聽得耳熟，但可不要以爲橄欖菜就是橄欖的葉子。就如魚香肉絲裏沒有魚，老婆餅裏沒有老婆，夫妻肺片裏沒有夫妻，紅燒獅子頭也不是獅子，橄欖菜也不是橄欖的葉子。今天小編就帶大家揭...
食材明細主料豬肉（170克）豇豆（170克）橄欖菜（40克）輔料蒜頭（適量）配料鹽（適量）黃酒（適量）澱粉（適量）白糖（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）橄欖菜炒豇豆的做法步驟1、把豬肉剁成肉末2、肉末中加入少許的鹽、味精、黃酒和...
“橄欖菜配芸豆～是我最愛吃的菜之一！很下飯~味道又不會挑😍朋友吃過之後都說好！必不可少的家常菜喲！”食材明細主料芸豆（適量）橄欖菜（適量）輔料花椒（7、8粒）蒜（1、2蒜瓣）糖（1匙）鹽（2匙）蔥（一小節）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）橄欖...
食材明細主料豆腐（300克）豬肉泥（80克）橄欖菜（2湯匙）幹辣椒（2根）蔥花（20克）薑末（1湯匙）生抽（2湯匙）輔料植物油（1湯匙）鹹甜（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）橄欖菜肉沫蒸豆腐的做法步驟1、豬肉末加1湯匙醬油。剩餘1湯匙醬油與1湯匙清水混合...
“腐竹燒肉，加了點橄欖菜進去，味道更濃，更下飯哦！不過，橄欖菜的味道挺濃，喜歡吃橄欖菜的可以試試！”食材明細主料腐竹（適量）豬肉（適量）橄欖菜（適量）輔料蔥段（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）橄欖菜腐竹燒肉...
食材明細主料芸豆（1斤）盒裝橄欖菜（半盒）輔料豬肉丁（150克）肉沫（適量）蔥花（適量）生抽（1匙）料酒（1匙）姜粉（2克）味精（少許）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芸豆橄欖菜的做法步驟1、芸豆切段。2、鍋內放油燒熱，把芸豆下鍋翻炒至七八成熟後...
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