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“夏日炎炎，清涼爽口又能去火的涼瓜成爲首選，南方的這種涼瓜與北方的苦瓜還是略微有些區別，雖然北方也被叫做苦瓜，但是，這種苦瓜肉厚，苦味不太大，適合煲湯，清炒和涼拌。今日這款涼拌苦瓜，晶瑩剔透，顏色靚麗，苦味被蜂蜜中和，十分爽...
“每到冬天就想吃地瓜幹，還有不到一個月春節了，做點零售低熱量的地瓜幹，買了地瓜做起來吧！”食材明細主料地瓜（600克）輔料蜂蜜（一勺）甜味（口味）蒸（工藝）數天（耗時）簡單（難度）蜂蜜水地瓜乾的做法步驟1、地瓜蒸三分熟（不用蒸熟）2、讓後入...
食材明細主料瓊脂（5克）紅莧菜（適量）輔料綿白糖（40克）甜味（口味）冷凍（工藝）一小時（耗時）普通（難度）水晶涼糕的做法步驟1、食材：瓊脂（已泡開）。2、紅莧菜（已清洗）。3、綿白糖。4、將紅莧菜下入沸水鍋中煮開。5、取100毫升紅莧菜汁倒入碗中，...
正常。蜂蜜在儲存的時候要裝在玻璃罐子裏常溫儲存或者放在冰箱裏冷藏儲存，蜂蜜不能放在陽光能照射的地方存放，放在陽光暴曬的地方蜂蜜就會變質壞掉。蜂蜜可以做蜂蜜牛奶布丁，蜂蜜柚子茶，蜂蜜檸檬水，蜂蜜排骨，蜂蜜雞蛋羹，蜂蜜...
“老公朋友送了一箱甜紅柚，共四個。給了親戚三個，親戚吃後都說顏色是紅彤彤的，甜的很。於是心血來潮剖開留下的這個誰知偏偏就是個白色的，雖然還是很甜可難免有些失望，於是就想着還是做個柚子茶好了！”食材明細主料柚子（適量...
食材明細主料糯米（適量）豆沙餡（適量）蜂蜜（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蜂蜜涼糕的做法步驟1、糯米提前泡一晚，想蒸米飯一樣蒸熟2、稍涼後，將糯米放入保鮮袋，揉碎3、在方形飯盒四壁抹一層油，在盒底平鋪一層糯米，後一層...
“蜂蜜具有益氣補中，止痛解毒，潤腸通便的功效，適用於人體氣虛引起的便祕或大便乾燥現象。黃瓜是常見的蔬菜，黃瓜有降火氣，排毒養顏的功效，主要可以美容養顏，也可以用作減肥的食材。”食材明細主料黃瓜（一根）輔料涼白開（適量）調料...
“炎炎夏日，做一款純天然南瓜涼糕，清涼一夏。”食材明細主料白糖（20克）蜂蜜（2勺）熟南瓜（450克）輔料涼開水（260克）魚膠粉（30克）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）南瓜蜂蜜涼糕的做法步驟1、將魚膠粉提前泡入涼開水裏。2、熟南瓜...
“水晶肉取自豬臉部，中間是瘦肉，內外兩層是肥肉，雖然是肥肉，但和普通的肥肉口感有着天壤之別，後者咬起來軟軟的，膩膩的，而前者的肥肉吃在嘴裏是脆脆的，彈牙的口感，因其炒出來以後肥肉呈透明狀，所以取名爲：水晶肉。要想買水晶肉要...
食材明細主料苦瓜（1個）輔料蜂蜜（30毫升）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜂蜜苦瓜的做法步驟1、先將苦瓜洗淨。2、豎着順切一刀。3、切成薄片。4、放入熱水中淖一下，撈出來過涼水。5、盛入盤中。6、倒入蜂蜜調勻。7、端上...
食材明細主料黃瓜（5片）百香果（1個）輔料蜂蜜（適量）涼白開（適量）甜香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）百香果黃瓜蜂蜜水的做法步驟1、黃瓜切片，百香果切開把果肉加入玻璃杯。2、加入涼白開，再加入適量的蜂蜜。3、放上薄荷葉加以裝...
食材明細主料澄粉（90克）澱粉（30克）水（240克）輔料黃瓜絲（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水晶涼皮的做法步驟1、電子秤量好兩種粉和水拌勻，披薩盤刷薄油，蒸鍋水開，拌勻粉糊因澱粉易沉澱取一勺倒入盤中，上鍋蓋蓋。若透明蓋可...
“在炎熱的夏季我喜歡煲羅漢果涼水喝，經常飲用羅漢果涼水可以起到很好的生津解渴、除溼清熱、潤腸排毒的作用。煲好的羅漢果涼水可憑個人喜好，冷飲、熱飲皆可。羅漢果味甘，性涼；歸肺、脾經；體輕潤降；具有清肺利咽，化痰止咳，潤...
蜂蜜大家肯定不陌生，它是一種獨特的糖類，但卻營養更加豐富，蜂蜜質細嫩味道香甜，甜而不膩，其含有豐富的糖類，維生素等。蜂蜜可以沖水喝，也可以和其他飲料混合飲用。那麼你知道結晶蜂蜜叫什麼蜜?蜂蜜爲什麼會結晶?下面小編就和...
正常。新鮮正宗蜂蜜裏面含有一種活性酶，這種酶在遇到合適的溫度和環境中就會產生結晶。但有的人爲製造的劣質蜂蜜在遇到水的情況下也會結晶；但劣質蜂蜜聞起來會有一種酸酸的味道，而優質蜂蜜聞起來的味道則比較香甜，可以根...
食材明細主料涼瓜（一根）輔料枸杞（適量）調料蜂蜜（適量）鹽（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜂蜜涼瓜的做法步驟1、涼瓜切薄片，加入鹽醃製15分鐘。2、用涼開水浸泡洗淨瀝乾水分。3、擺入盤中，放幾粒枸杞，淋上蜂蜜即可，苦中帶...
說到蜂蜜，想必沒有人不知道的吧。蜂蜜是我們日常生活一種非常常見的東西。蜂蜜本身就含有很多對人體非常好的好處。而且老少皆宜。早上一杯蜂蜜水，活到九十九。那麼很多人就會有一個疑問了，哪些蜂蜜不結晶呢？接下來，就讓我...
食材明細主料青瓜（適量）蜂蜜（適量）輔料純淨水（適量）原味（口味）榨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜蜂蜜水的做法步驟1、食材:青瓜、蜂蜜。2、青瓜對半切開去掉瓜瓤切段。3、放入破壁機中，加入800毫升的純淨水。4、啓動果汁鍵榨汁。5...
“少爺他爹又去外地工作了。少爺說“麻麻，你又成空巢老人啦。”面對姐姐拿來的一箱冬棗，我這個空巢老人實在是吃不完。就給少爺他爹做成水晶蜜棗吧，等他休假回來給他帶走。”食材明細主料冬棗（適量）輔料純淨水（適量）調料糖漿...
這個季節正是產蜂蜜的好時節，蜂蜜作爲非常好的保健食品深受大衆的喜愛，但是對於不懂行的朋友來說疑問是比較多的，經常聽到有人在問好的蜂蜜會結晶嗎？蜂蜜結晶好還是不結晶好？一、好的蜂蜜會結晶嗎蜂蜜結晶是一種很正常的現...
“水晶餃是廣東早茶很常見的一種點心，通常都是一個小屜三個，十元錢左右。水晶餃晶瑩剔透、Q彈滑嫩、香氣四溢、配料獨特。本來，水晶餃子的原料是澄面和玉米澱粉，可今天，我用的是澄面和糯米粉，似乎操作起來更方便，粘性更好。...
食材明細主料白涼粉（100克）溫開水（1000克）蜂蜜（隨意）（50克）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）蜂蜜水晶涼粉的做法步驟1、準備好主材料白涼粉（超市菜巿場都有賣）2、取個煮鍋加入白涼粉。3、加入兩斤溫開水（即1000克）4、上爐用小...
“苦瓜清熱除火，祛脂降壓，利尿消腫，止血涼血，減肥.明目.潤腸.養顏護膚，降糖消渴，仰癌抗瘤。簡單清熱解毒良方的苦瓜蜂蜜水。”食材明細主料苦瓜（一個）輔料純淨水（適量）調料蜂蜜（少許）苦味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜蜂蜜水...
蜂蜜在我們日常生活中非常普遍，想起蜂蜜，我們便會想起蜂蜜的甘甜口感。蜂蜜含有許多的蛋白質、氨基酸、微量元素、酶類、黃酮類等100多種營養物質。蜂蜜對我們的身體有一定的好處，但在日常生活裏，蜂蜜結晶了怎麼辦？結晶了...
“這是一段非常簡單的菜，小孩兒特別愛吃。主要材料糯米和肉餡。一點點的枸杞”食材明細主料糯米（半斤）豬肉（半斤）枸杞（適量）輔料生抽（一勺）花椒麪（少許）食用鹽（少許）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常水晶丸子的做法步驟1、糯...
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