有關海椒油和花椒油的做法的精選大全
“本來按老方法應該用菜籽油的,但是我身邊沒有,只有用玉米油了。從口味上來說,確實不如爸媽家的地道了,好在媽媽準備的海椒、花椒麪是地道的,麻辣鮮香,絕對必備的作料啊!”食材明細主料海椒面((幹)適量)花椒麪((幹)適量)輔料食用油(適...
“一個地道的四川人(我是重慶人,川渝自古是一家哈),是吃辣嗜辣推崇辣的。辣,已經滲入到每一個四川人的骨子裏精神裏。無論四川人走到哪裏,就會把辣帶到那裏。紅辣椒。四川人叫海椒,就是這樣隨着四川人的南征北戰、東北西跑...
“現在美食的誘惑越來越大,但小時候的經典記憶還是揮之不去,即使是回老家,媽媽的忙碌也顧不得親手做,於是,在異地展開了這一幕。”食材明細主料麪粉(適量)輔料胡麻油(適量)椒鹽(適量)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椒油袖珍花...
“海茸具有降血脂、延緩衰老、增強免疫力、補血等多重療效,素菜確有海鮮的口感…”食材明細主料海茸(50克)泡椒沫(兩匙)碎小米辣(兩匙)蒜茸(兩匙)薑末(一匙)小蔥末(適量)香菜末(適量)輔料蠔油(一勺)白醋(一勺)白糖(兩匙)味精(一匙)香油(一勺)海...
“簡單健康營養的清蒸魚。”食材明細主料黃花魚(適量)調料蒸魚豉油(適量)蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)料酒(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒油黃花魚的做法步驟1、主要原料。2、將黃花魚收拾乾淨,洗淨備用。3、將黃花魚放...
“椒油指的是花椒油,雙花即菜花與西蘭花。兩種很不錯的利好食材,焯熟後加簡單的調味品,再加花椒油拌均勻即可。這次用的是超市買的花椒油,真是麻啊,用的量不大,菜品卻麻香濃郁,麻麻的口感吃着很過癮。”食材明細主料菜花(150g...
“院子裏的青花椒長勢喜人,某天空閒就要兒子採摘了些,沒有晾曬過的。保持了原有的清新香麻,更重要的是新鮮。”食材明細主料青花椒(適量)輔料食用油(適量)麻辣(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制青花椒油的做法步驟1、新鮮...
“加入了主要材料就是花生和辣椒粉,做出來的花生辣椒醬超級下飯”食材明細主料熟花生(多一些)辣椒粉(5勺)白芝麻(適量)炸料蔥(適量)桂皮(一點)香葉(一片)花椒(25粒)八角(2個)姜(適量)蒜(適量)調味料鹽雞精(適量)胡椒粉(適量)醋(一點點)白糖(一點點...
食材明細主料海帶(適量)輔料鹽(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)調味鮮(適量)辣椒丁(適量)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣椒油拌海帶絲的做法步驟1、備幹海帶泡軟,2、切絲。3、切絲放進開水裏煮五分鐘,4、瀝水,5、切點辣椒,...
“炸個花椒油,幾分鐘搞定,拌菜拌涼麪都很方便,也很提香哦!”食材明細主料生抽(適量)黃豆醬油(適量)輔料花椒粒(少許)玉米油(適量)麻香(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)現炸花椒油的做法步驟1、我用的東古一品鮮和黃豆醬油,大概比例...
食材明細主料植物油(500g)輔料花椒(大紅袍,30g)麻椒(50g)麻香(口味)炸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)自制花椒油的做法步驟1、花椒用清水清洗兩遍,控幹水分。2、風乾或用吹風機吹乾。3、將油倒入花椒中。4、用錫箔紙封好(沒有錫箔紙可以用...
“家裏常吃涼拌菜的同學們,懷疑超市買來的花椒油是否有非法添加,還挺貴的,有木有?接下來向大家介紹一下純正花椒油的做法。”食材明細主料鮮花椒(半斤)輔料蔥白(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鮮榨純正菜籽油(一斤半)原味(口味)炸(工藝)十分...
食材明細主料花椒(小半碗)輔料大蔥段(5段)薑片(3片)桂皮(1塊)香葉(3片)麻香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花椒油的做法步驟1、花椒用清水浸泡10分鐘,洗去灰塵。2、挑出黑籽,用廚房紙吸取表面的水分。3、準備蔥姜香葉,桂皮。4、放入...
“不管是熱菜涼菜。有時加點辣椒油,就是能醒神醒胃,今天又做了些花椒辣椒油。”食材明細主料辣椒幹(適量)輔料辣椒油(適量)花椒(適量)菜油(適量)配料四川紅花椒(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花椒辣椒油的做法步驟1、將...
食材明細主料麪粉(200g(麪糰))清水(110g(麪糰))蔥(40g)乾麪粉(50g(麪糰))輔料酵母(2g(麪糰))食鹽(1匙)花椒粉(1匙)色拉油(20g)蔥香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔥油椒鹽花捲的做法步驟1、蔥洗淨切末2、裝入碗裏,加入食鹽3、加入花椒粉4、倒入...
花椒,一般性的在成熟之後,所帶有的顏色是棕紅色的,平時喜歡以其來當做調味料的人們不在少數。那麼什麼是花椒油,大家可能都不太瞭解。還有與滕椒油之間可能會經常性的給搞的混亂了。以下小編就來爲大家所介紹一下,有關於花...
“海帶補碘補鈣,降脂降壓,多吃宜善”食材明細主料海帶(100g)輔料蒜(2瓣)香菜(10g)花椒油(10g)香油(5g)味精(適量)六月鮮(5g)鹽(適量)糖(2g)醋(5g)洋蔥(少半個)紅椒(適量)辣椒油(5g)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒油海帶絲的做法步驟1、海帶提...
食材明細主料蔥(1段)姜(1塊)蒜(3瓣)花椒(2勺)輔料玉米油(100ml)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥薑蒜花椒油的做法步驟1、蔥薑蒜切碎,花椒準備。2、鍋中放油小火炸花椒至出香味。3、放入蔥薑蒜繼續小火煉至食材微糊即可。4、...
食材明細主料紅椿(適量)花椒芽(適量)輔料麪粉(適量)澱粉(適量)雞蛋(2個)配料食用油(適量)鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油炸花椒芽的做法步驟1、紅椿洗淨、用熱水燙過,備用。2、花椒芽洗淨,備用。3、麪粉加澱粉加適量清水...
“過節時,大魚大肉配上幾盤素菜,營養美味。由於西蘭花的含水量高達90%以上,所含熱量較低,因此對希望減肥的人來說,它可以填飽肚子,而不會使你發胖。西蘭花營養豐富,含有蛋白質、脂肪、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2...
“常食此菜可以堅固牙齒,減肥健美。”食材明細主料菜花(200克)西蘭花(150克)輔料辣椒油(1勺)鹽(2克)雞精(2克)醋(適量)生抽(幾滴)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒油拌雙花的做法步驟1、準備的花菜。2、花菜洗淨掰成小朵浸入鹽...
“我是第一次做蔥油餅,參考了多人的做法,都是大同小異,還是挑了個易懂易操作的做法,成品效果還算及格,果然是個蔥油餅。我以後還要挑戰其他方法和口味。”食材明細主料中粉(200克)熱水(適量)輔料蔥花(適量)花生油(適量)配料鹽(5克)花...
“在川菜中,油海椒是必不可缺的調料。無論是火辣辣的水煮魚,還是口水雞,涼拌菜,還是豆花。都是不可缺少的調料”食材明細主料朝天椒(200克)芝麻(適量)熟菜仔油(適量【炒過】)大蔥(適量)山奈(適量【增香】)鹽巴(適量)輔料花椒(適量)南瓜...
“在椒油的基礎上再加入芝麻或小蔥也非常美味。”食材明細主料高粉(300克)溫水(150克)輔料酵母(2克)花椒粒(1匙)植物油(1匙)鹽(1茶匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椒油白花捲的做法步驟1、冷油冷鍋下入花椒粒,小火炒香,關火涼...
食材明細主料紅花椒(30克)青花椒(30克)菜籽油(300克)輔料生薑(適量)其他(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制花椒油的做法步驟1、紅花椒和青花椒準備好,挑出裏面的花椒梗。2、生薑切片備用。3、菜籽油倒入鍋中,燒熱,放入生薑小火炸...
熱門標籤
-
紅棗紅豆紅米核桃粥的最正宗做法
脆脆的蛋白糖的做法
蝦仁菠蘿炒飯的最正宗做法
肉末磨菇湯的做法步驟
姜薯桂花羹
果繽紛鱸魚卷的做法步驟
手抓胡麻餅的家常做法
豬肉粉條南瓜包子的做法步驟
玫瑰酸甜薑絲
蟲草花紅蔘湯怎麼做
滷胗花的做法
海膽蒸蛋羹的最正宗做法
醬燒肉絲粉皮怎麼做
紅酒豆蓉冰皮月餅怎麼做好吃
莓果漸變蛋糕怎麼做好吃
仙桃奶凍的家常做法
蝦煮蘿蔔絲怎麼做
菠菜燉粉條的做法
鹹蛋黃炒蝦怎麼做好吃
排骨香菇大棗湯怎麼做好吃
紅燒蝶魚
乾煸豆芽怎麼做好吃
無糖雞蛋牛奶饅頭的最正宗做法
【山東】叉燒肉
焦糖酸奶戚風怎麼做
青椒白菜炒牛肉的家常做法
迎新春福袋蛋羹包的家常做法
芝麻方塊蛋糕怎麼做
蒜辣墨魚片
與夏日一樣清爽的小菜涼拌酸辣藕片
蔥段炒鵝腸怎麼做好吃
姬松茸胡蘿蔔炒西蘭花的家常做法
平底鍋燉大黃花魚的做法
梅花報春怎麼做好吃
紅燒肉絲茄子怎麼做好吃
蒜蓉辣醬澆鱸魚的家常做法