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“剩饅頭的另一個好去處，適合老人和小孩，外酥裏嫩，營養豐富。”食材明細主料饅頭（一個）雞蛋（2個）牛奶（40ml）輔料糖（10g）奶香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）奶香饅頭片的做法步驟1、雞蛋打勻，加入牛奶和糖，攪拌均勻2、饅頭片在蛋液裏...
“這個饅頭片做出來有面包工坊的奶香片的味道，奶香味很重，配上一杯牛奶，相當有營養哦，早上起來花不了多長時間，分分鐘搞定。”食材明細主料饅頭（適量）雞蛋（適量）煉乳（適量）輔料黑芝麻（適量）黃油（適量）奶香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...
“前幾天做了南瓜饅頭卷做早餐，家裏“抗議”說做的太少，需要再做，這次爲了不別“冤枉”，比平時早餐的量加了一半。把另外一半用來做香脆饅頭片。蘸點煉奶，香、酥、脆、濃濃營養早餐。”食材明細主料南瓜饅頭卷（5個）輔料橄欖...
食材明細主料饅頭（適量）輔料雞蛋（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔥香饅頭片的做法步驟1、饅頭、雞蛋、蔥。2、雞蛋打成蛋液。3、把蔥切碎。4、將饅頭切片。5、將饅頭片蘸淡鹽水中，溼潤即可。6、將...
食材明細主料饅頭（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）油（適量）五香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香烤饅頭片的做法步驟1、饅頭切成薄片。2、雞蛋倒入碗中，加入適量鹽和五香粉3、將碗中的雞蛋攪拌成均勻的蛋液。4、將饅頭片...
“饅頭又叫“饃”“饃饃”“蒸饃”，主要是把麪粉經過發酵後蒸制而成的食品。饅頭也是我國傳統的主要麪食，根據風味、口感不同可分爲硬麪饅頭、軟面饅頭、雜糧饅頭等。”食材明細主料中筋麪粉（1公斤）輔料活性乾酵母（10克）海...
“饅頭是我國最爲主要的麪食之一，特別是在我國的北方地區比較流行，醒面是蒸饅頭的關鍵工序之一，醒面的效果直接影響着饅頭的質量，一般都是採用酵母醒面，酵母透過醒發產氣，使得蒸出的饅頭飽滿鬆軟。另外，爲了蒸好饅頭，還可以使...
“早上要上班，又想睡懶覺怎麼破，不吃早飯，還是出去買早飯，不管哪種都不是最好的選擇，出去買早飯，不知道健不健康，安不安全，不吃早飯那肯定是更不行了，對身體是極不好的，所以最好的選擇就是自己做，可是時間緊怎麼辦，犧牲睡懶覺的時...
食材明細主料饅頭（適量）輔料雞蛋（2個）蔥花（適量）鹽（適量）十三香（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥饅頭片的做法步驟1、饅頭切片。2、碗中打入兩個雞蛋，加蔥花。3、加鹽和十三香。4、用筷子打散。5、饅頭片粘雞蛋液。6...
“週末的時候，睡了個懶覺。起牀後纔想起來，家裏沒有土司、木有蛋糕。。。開啟冰箱，只有兩個剩饅頭~~~~皺巴巴的皮，硬邦邦的樣子。讓我想想看，該怎麼處置它呢？有了，做香煎饅頭片，讓這個不起眼的傢伙華麗變身吧！”食材明細主料剩...
“從小到大一直都很喜歡麪食，不止喜歡，是灰常鍾愛~~~想來想去，這喜歡麪食的根本並不在於偶的基因一半來自於北方，而是因爲出生南方的媽媽總是能把最簡單的面做成最美味的成品：豬肉菜乾包子，牛肉蘿蔔餃子，雀巢煉奶奶香饅頭~~~...
“奶香饅頭，甜香暄軟。”食材明細主料麪粉（適量）發酵粉（適量）輔料白糖（適量）純牛奶（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶香饅頭的做法步驟1、適量麪粉。2、發酵粉水倒入，再倒適量溫牛奶。3、攪成絮狀。4、白糖先用適量溫水...
“很少吃家裏自制的饅頭，因爲晚飯很少吃主食，只喝粥吃菜。早上嘛，各種吃食有很多，也沒多少機會吃饅頭。正好前一天剛蒸了大個的饅頭，就來個芝香饅頭片做早餐，配點小菜喝點粥，很舒服的。”食材明細主料自制大饅頭（1個）雞蛋（2個）輔...
“做爲主食，饅頭和麪包屬於同類，是碳水化合物的來源，早餐吃饅頭還是吃麪包，依據自己的習慣就好了。麪包的種類數也數不清，其實中國家庭自制饅頭，也同樣有着萬千種不同風味。粗獷的饅頭，經過油脂、奶酪、香草和肉腸的加持，轉眼...
“給大家分享空氣炸鍋的第三道美食（大家可以不用空氣炸鍋用平底鍋，電餅鐺或者烤箱也行）早餐不知道做什麼就試試饅頭片吧”食材明細主料饅頭（2個）雞蛋（1個）輔料辣椒粉（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）香辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
“平常我就喜歡在家做做饅頭，但是有時經常吃饅頭的話，孩子免不了會吃膩。所以今天我換個吃法，把饅頭變成金黃色，口感是外脆內軟，味道鹹香並伴有香蔥味，非常好吃，一端上桌，孩子就搶着吃。平常吃蒸的白饅頭可是沒有那麼快動作，這...
食材明細主料饅頭（2個）雞蛋（2只）輔料鹽（適量）植物油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎饅頭片的做法步驟1、冷饅頭切片2、雞蛋打散，加入適量鹽3、鍋里加油燒熱，饅頭放入雞蛋液裏兩邊浸一下放入油鍋，煎至兩面金黃即可小...
食材明細主料饅頭（1個）輔料花生油（1勺）調料辣椒孜然粉（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎饅頭片的做法步驟1、饅頭切片。2、平底鍋放油燒熱，放入饅頭片，饅頭片放入時先再油麪上滑一遍，使饅頭片蘸滿油。3、中火...
“這次饅頭的菜譜，我重新發布，關於麪粉，牛奶和醒發我會說的比較詳細，便於大家零失敗，做出美味又營養的漂亮繡球饅頭來！”食材明細主料麪粉（400克）牛奶（240克）輔料乾酵母（3克）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）繡球饅頭的做法步驟1...
食材明細主料剩饅頭（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）水（適量）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五香饅頭片的做法步驟1、風乾後的剩饅頭切成片2、溫水加鹽，五香粉攪拌均勻3、饅頭片分次放五香粉水中兩面都沾一下4、擺入烤盤中...
“冰箱裏的白麪饅頭沒人想動，想法子加工一下再現餐桌，既營養又美味。”食材明細主料白麪饅頭（1個）雞蛋（2個）輔料蔥花（適量）食用油（2勺）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎饅頭片的做法步驟1、白麪饅頭切片，蔥切碎、雞蛋...
紅薯裏面有富含鉀葉酸和維生素以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素等，有能有效保持血管彈性，預防心血管病，控制血糖的妙用，同時內含的膳食纖維在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，通便排毒。此外，紅薯屬低脂肪、低熱能食...
“有時候家裏的饅頭吃不完，熱了一頓又一頓，外觀變得很是不美，就更是失去胃口，很多人選擇炒着吃，那麼煎着吃是不是又是別有一番風味呢😊”食材明細主料饅頭（2個）雞蛋（3個）輔料大蔥（適量）鹽（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥...
“麪食對於生在北方的我也許司空見慣，吃的最多。可是在家的時候，從沒單獨發過面蒸過饅頭，最多是老媽蒸饅頭的時候，幫老媽揉過饅頭，僅此而已。也許有些朋友不相信，事實卻是如此，真正學會蒸饅頭還是11年在美食網上學會的，現在做...
“有小夥伴私信我問有沒有最簡單的饅頭吃法？囉👉孜然饅頭片來了，只要烤一烤就OK啦！成品色澤金黃，酥脆可口，回味無窮😋！”食材明細主料饅頭（2個）輔料色拉油（少許）燒烤調料（適量）白芝麻（5g）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）香烤饅頭...
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