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“餐桌上的正能量爲自己加油充電吧!牛肉的好處不用再說大家都知道,可是如果要用牛肉煲個湯什麼時間上還是會覺得很緊,特別是在大中午的,今天這道菜除了在醃製牛肉上會消耗少許時間外,翻炒起來還是非常快手的,牛肉kh加入黑胡...
食材明細主料牛肉(200克)杏鮑菇(一根)辣青椒(一個)生薑(少許)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)杏鮑菇炒牛肉的做法步驟1、準備好食材:牛肉切塊,用料酒生薑絲和少許的鹽醃製一下,杏鮑菇切片,青...
食材明細主料牛裏脊(一塊)杏鮑菇(一個)紅椒(一個)香蔥(一把)輔料鹽(適量)姜(一塊)花椒(適量)麻椒(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)糖(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇牛肉丁的做法步驟1、牛肉切丁用料酒,生抽醃製。...
“對吃貨於來說,成都小吃、美食數不勝數,除了這些,成都的辣椒醬在全國也是非常有名的,無論是拌飯、拌麪、喝粥、炒菜味道都是棒棒噠!市面上的各種調味醬、下飯醬不少,味道雖然不錯,但是價格也不便宜。有的下飯醬裏乾貨少,全是...
食材明細主料牛肉(100g)杏鮑菇(100g)輔料薑絲(1勺)蒜泥(1勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉燜杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇切成牛肉丁大小。2、汆水撈出。3、牛肉切成中等丁狀醃製。4、油熱後,把牛肉倒入翻炒。5、加入燒...
“很多天以來,家裏的肉類只取羊身上的東西,爲了豐富一下,米媽決定試一下牛肉,看這娃兒能不能吃,如果能吃更好,不能吃咱就接着吃羊肉。買了一塊牛肉湯店裏的白煮牛肉,加了杏鮑菇炒了,其實原本是要買生牛肉的,結果人家今天沒有殺...
“杏鮑菇脆嫩,牛肉鮮香,味道不錯!”食材明細主料牛裏脊(200g)杏鮑菇(200g)輔料青椒(1個)薑絲(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)杏鮑菇香炒牛肉的做法步驟1、牛裏脊切絲碼好味。2、杏鮑菇和青椒分別切好備用。3、油熱後倒入...
“鳳記美食,在虎牙直播美食了,每週四、六、日上午10點開播,歡迎大家到時來分享美食製作過程。”食材明細主料牛肉(200克)杏鮑菇(200克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(1克)蒜苗(1條)蔥(10克)胡椒粉(2克)姜(10克)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
食材明細主料杏鮑菇(2個)牛肉(200g)輔料姜(5g)水(適量)調料油(20g)鹽(3g)料酒(20g)生抽(20g)黑胡椒粉(1g)醋(10g)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)杏鮑菇牛肉粒的做法步驟1、杏鮑菇,洗乾淨,切成小塊備用。2、牛肉洗乾淨,切成小塊備用。3、把...
“我覺得耗油和菇類很般配,這道菜四季都合適,沒有時令限制,一道菜裏蛋白質、維生素、菌類微量元素都有,營養全面,味道鹹鮮”食材明細主料牛肉(200g)杏鮑菇(300g)甜椒(1個)輔料鹽(2g)食用油(3湯匙)泡打粉(1g)蠔油(3湯匙)紅燒醬油(1湯匙)澱粉...
“好肉好菜好調料造就好吃又營養的杏鮑菇牛肉醬,姐的私房配方,川味兒的哦……拌飯拌麪做另類三明治表現都很出色。”食材明細主料精牛肉(1000g)杏鮑菇(1000g)欣和黃豆醬(400g)郫縣豆瓣(100-200g)菜籽油(1000g(或其他植物油))輔料冰...
“杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。然而杏鮑菇球球認爲最能發揮其香味的做法就是煎,透過煎的烹飪方式可以...
食材明細主料杏鮑菇(1個)豬瘦肉(300克)輔料大蒜(4根)配料油(2茶匙)鹽(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗杏鮑菇肉絲的做法步驟1、豬瘦肉切細絲。2、切好的肉絲加生抽、澱粉拌勻備用。3、鍋中油熱,下肉絲滑散,盛...
“今天我家用牛肉與杏鮑菇一起燉煮,杏鮑菇蛋白質含量很高,含有18種氨基酸,包括人體必須的8種氨基酸,而且杏鮑菇裏的鐵含量也很高,所以這道菜裏除了杏鮑菇我還加了番茄,番茄富含維生素C,這種搭配使得牛肉、杏鮑菇裏含的鐵更好...
食材明細主料杏鮑菇(2根)輔料蒜(4瓣)配料一品鮮醬油(一勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香乾煸杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨切掉根部和頂部。(切掉頂部是爲了顏色好看,也可以不切)2、將杏鮑菇切成兩段,用手撕成細...
“杏鮑菇的香甜,牛肉的爽口,綠豆寬粉的順滑——夏季湯麪新選擇:杏鮑菇牛肉粉。”食材明細主料牛肉(80克)杏鮑菇(一個)綠豆寬粉(半包)西紅柿(一個)青菜(少許)香菜(少許)輔料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)生粉(適量)椒鹽粉(適量)原味(口味)煮(工藝)廿...
食材明細主料牛肉(適量)輔料杏鮑菇(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇牛肉的做法步驟1、牛肉切片用料酒和少許鹽醃製一下。2、放入杏鮑菇煎。3、煎至兩面金黃。4、撈出備用。5...
“用橄欖油炸香大蒜,炸至蒜片至金黃色,連油加蒜澆在蒸熟的杏鮑菇上,蒜香撲鼻。”食材明細主料杏鮑菇(2個)甜紅椒(半個)輔料橄欖油(一湯匙)生抽(一湯匙)蠔油(一勺)白糖(1/2勺)蒜(3瓣)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香手撕杏鮑菇的...
“杏鮑菇春末至夏初腐生兼寄生於傘形花科植物刺芹等的根上和周圍土中,因其味香如杏仁,肉厚似鮑魚而得名,是近年來開發栽培成功的珍稀食用菌新品種。具有杏仁香味和如鮑魚的口感,質地脆嫩,口感絕佳,風味獨特營養豐富,故有“草...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料牛裏脊(200g)杏鮑菇(1個)輔料韭菜(20g)小米椒(5個)調料植物油(5g)鹽(3g)生抽(1勺)老抽(少許)澱粉(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)杏鮑菇炒牛肉的做法...
食材明細主料杏鮑菇(400g)輔料蒜末(1匙)花生油(1勺)調料生抽(1匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇芽洗淨切塊。2、用開水焯一遍。3、炒鍋放油燒熱,放入一半蒜末煸香。4、放入杏鮑菇翻炒...
“年前老媽給的3個大杏鮑菇還在冰箱裏,想着方法消耗它,今天用它和牛肉粒一起炒了!”食材明細主料杏鮑菇(1個)牛肉(180g)輔料料酒(1勺)砂糖(少許)生抽(1勺)蠔油(半勺)黑椒碎(少許)蒜末(適量)老抽(半勺)色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡...
“杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。1.牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力...
“孩子這兩天和我說,他們上三年級了,學校食堂要求不是很嚴了,學生可以自己帶點鹹菜。他這幾天總吃同學帶去的金針菇鹹菜,想讓我也給他帶點。我說,賣的那個金針菇鹹菜裏面防腐劑多,儘量少吃,媽媽給你做點牛肉醬帶着吧。於是有...
“因我家有一位爆炸愛吃菌類食物的,故而掌握幾種菌類美食的做法相當有必要呢,今天教大家一款超簡單,零經驗新手也可以做的一款不會翻車的蒜香杏鮑菇,真的很好吃哦~”食材明細主料杏鮑菇(1根)輔料大蒜(2根)蒜瓣(4個)調料鹽(一勺(鹽...
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