蒜苗杏鮑菇肉絲的做法 - 蒜苗杏鮑菇肉絲怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜苗杏鮑菇肉絲的做法步驟

• 1、豬瘦肉切細絲。

• 2、切好的肉絲加生抽、澱粉拌勻備用。

• 3、鍋中油熱，下肉絲滑散，盛起備用。

• 4、杏鮑菇洗淨，切絲；大蒜洗淨切。

• 5、鍋中餘油，下大蒜。

• 6、倒入杏鮑菇，加鹽翻炒至軟。

• 7、倒入肉絲，炒勻。

• 8、調好味即可盛起。