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“想想自己接觸烘焙也三年時間了,剛開始的時候想,我要是能做出一個完美的戚風,那就好了。後來,戚風完美了,就想着做裱花蛋糕,當抹面都抹不完整的時候,我想,要是哪天能抹到自己滿意,並且還會裱花就好了。果然,功夫不負有心人,抹面...
食材明細主料6寸戚風蛋糕胚(1個)奶油(250ML)黃桃(3塊)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)生日蛋糕的做法步驟1、6寸戚風蛋糕胚一個。2、黃桃3塊,奶油250ML3、蛋糕去掉表皮,切開成2份。4、奶油加入適量的糖粉(一次不要加太多,可...
食材明細主料雞蛋(5個)低粉(85克)白糖(70克)玉米油(50克)水(50克)輔料奶油(350克)黃桃罐頭(1瓶)胡蘿蔔(適量)白糖(35克)葡萄乾(小許)彌猴桃(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生日蛋糕的做法步驟1、戚風蛋糕材料2、蛋黃加20克糖加油加...
“俘獲少女心的你!”食材明細主料雞蛋(4個)牛奶(40g)低粉(40g)色拉油(40g)淡奶油(200ml)輔料白砂糖(16g(入淡奶油))甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)凱迪貓奶油蛋糕的做法步驟1、蛋白蛋黃分離,蛋黃中加入白砂糖、牛奶攪拌均勻2、繼...
食材明細主料A部分:全蛋(40個)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)鹽(20克)輔料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)神級(難度)正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內,再用...
“小鯉魚生日前夕媽媽就苦惱做個什麼樣卡通的蛋糕送給他,當動起手的時候才知道什麼花樣都白搭,天氣熱,手熱,奶油一邊裱一邊化,對於裱花新手傷不起啊!做戚風是前天晚上烤好的,晚上的片光線不好手機拍的只好湊合着看了”食材明...
“火熱的盛夏實在不想開烤箱烤蛋糕,蒸蛋糕也是一個不錯的選擇,沒烤箱的小夥伴可以試試看。”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(110克)細砂糖(85克)水(60克)玉米油(20克)輔料巧克力(少許)紅色素(2滴)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)進階(難度)六...
“凱蒂貓(HelloKitty),是一隻全球著名的小貓,圓圓的臉蛋,左耳上扎着一隻蝴蝶結,還有一截小尾巴.姓名:Kitty(凱蒂)星座:天蠍座性別:可愛的小女生身高:五個蘋果高出生地:英國倫敦郊外體重:三個蘋果重生日:1974年11月1日...
“第一次做生日蛋糕,有點手忙腳亂呀!用的6寸戚風蛋糕胚,裏面是2層草莓夾餡,戚風的輕柔加上草莓的酸甜,口感還是挺喜歡的。對了,在美天抽中的ACA烤箱,烤出來的戚風不錯喲!粉色的小花和圍邊用的小號花嘴,從頭用到尾沒換過,因爲不...
食材明細主料10寸戚風蛋糕胚(1個)奶油(400ML)巧克力(2小塊)黃桃(400克)輔料紅色食用色粉(少許)綠色食用色粉(適量)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)生日蛋糕的做法步驟1、蛋糕胚從腰中間切成2塊。2、黃桃瀝乾表面的水分後切成...
“網上看到用越南米紙裝飾蛋糕,覺得好仙氣。女兒生日給她做了一個,效果不錯,頗有公主範兒。”食材明細主料8寸加高戚風蛋糕(1個)淡奶油(500ml)白糖(2大匙)輔料水果(適量)食用色素(適量)食用金粉(適量)奶香(口味)技巧(工藝)數天(耗時)普通(難...
“婆婆今天生日,剛好和兒子的BACKTOSCHOOLNIGHT碰頭了,沒辦法到外面吃飯,只好在家做了個蛋糕和炒了幾個菜,等lg回來匆忙吃過飯就去學校了。天熱裱花真令人崩潰啊!開着空調,打發的奶油還是一下子就軟啪了。”食材明細主料八...
“朋友家女兒過生日。想一想小女孩肯定都喜歡helloKitty。所以就凹了這個造型。”食材明細主料6寸戚風(1個)草莓(150克)雀巢淡奶油(300ml)糖(30克)輔料巧克力(20克)黃油(10克)食用色素(1/)糖珠(40個)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
“這樣的小餅乾拿在手裏相信每個孩子都會喜歡吧!Kitty貓,經典的蝴蝶結,沒有嘴巴的小貓深入人心!我的童年如此,現在孩子亦如此。。”食材明細主料黃油(40克)雞蛋(20克)細砂糖(40克)低筋麪粉(100克)輔料鹽(1/4小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)半...
“每一位媽媽都希望自己的孩子能好好吃飯,並有一個健康的身體,可是很多孩子都不愛吃飯,也不愛吃蔬菜,我家景文也一樣!所以有時爲了他能多吃一點飯我才費盡心思,花上一個小時爲他做一份卡通餐.”食材明細主料米飯(一小碗)西蘭...
“弟媳生日,本想給她做個kitty貓圖案的蛋糕,可是,對於沒有一點繪畫功底的我來說,真是個難事啊,最後貓是給畫上去了,可怎麼也看不出Kitty的影子來,這次做的還是無色素的純奶油蛋糕,色彩是音調了點,但絕尋是健康的哦!”食材明細主...
“今天是小寶貝的四周歲生日,跟寶貝一起合作製作了這個可愛的叮噹貓蛋糕。祝寶貝生日快樂,健康成長。”食材明細主料雞蛋(5個)低筋麪粉(96克)白糖(65克(蛋白中))輔料白糖(34克(蛋黃中))純牛奶(44克)植脂奶油(適量)食用色素(適量)彩色巧克...
“萌萌噠一款小蛋糕,是小朋友非常喜歡的KITTY姐妹,據說蝴蝶結的是姐姐,小花花的是妹妹哦!假期快到了,快爲家裏的小朋友做一些吧!”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(100克)玉米油(25克)細砂糖(50克)水(55克)輔料牛奶巧克力(適量)白巧克力(...
“入手kitty蛋糕模具,好可愛,立即做了小朋友最喜歡的kitty蛋糕,沒有任何裝飾,小朋友喜歡的不得了,看來kitty真的好有名氣哦!”食材明細主料低粉(96g)牛奶(40g)雞蛋(5個)白糖(90g)玉米澱粉(8g)輔料色拉油(60g)檸檬汁(2g)鹽(1g)甜味(口味)烤(工藝...
“爸爸60大壽,他老人家不喜歡鋪張浪費,外面買的生日蛋糕又沒有什麼新意,作爲女兒的我親手做一個纔是最有愛的~”食材明細主料低筋麪粉(50克)雞蛋(3個)色拉油(24克)牛奶(24克)細砂糖(18克(蛋黃))輔料淡奶油(200ml)細砂糖(20克)黃桃(適量)藍...
“把普通的豆沙包做成了Kitty貓的樣子,她那麼萌那麼乖,以至於吃的時候都不忍下嘴了”食材明細主料麪粉(500克)水(260克)酵母(5克)細砂糖(25克)油(5克)草莓粉(適量)南瓜粉(適量)竹炭粉(適量)輔料紅豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(...
“昨天媽咪生日給媽咪做一個生日蛋糕好開心嘻嘻”食材明細主料奶油(500ml)紅心火龍果(1個)火龍果(1個)大芒果(2個)輔料食用色素(1滴(淡粉))甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)生日蛋糕的做法步驟1、準備好工具!2、將水果都切好芒果...
“今天是我家寶寶兩歲的生日,昨晚小傢伙十點多才睡,他一睡,我立馬跑到廚房給他鼓搗蛋糕,雖說週末已經提前從好利來買了一個,但是媽媽還是想親手做一個,沒有奶油我就鋪了一層椰蓉,再用可可粉和噴花模噴了只KITTY貓做裝飾,雖然...
“每一年的第一天,元旦,媽媽的生日。做了一個小小的蛋糕,小慶祝一下。祝漂亮的小老太身體健康,永遠貌美如花喲~~”食材明細主料低粉(60g)玉米油(40g)雞蛋(4個)牛奶(50ml)白糖(30g)淡奶油(250g)糖粉(28g)黑加侖葡萄乾(適量)巧克力(適量)紅曲...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料輔料植物奶油:1盒巧克力筆:1支紅色素:少許銀珠:適量具體步驟1.奶油打發抺平蛋糕2.用牙籤畫出輪廓3.無色奶油用五爪噴嘴裱在輪廓內,調進紅色素,裱出蝴蝶結及...
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