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“挪威人喜歡用鱈魚和三文魚做各種魚湯，搭配新鮮的歐包和時令沙拉就是一頓熱呼呼的晚餐，格外適合漫長寒冷的冬季。今天的熱湯配了很多的蔬菜，而且大部分的蔬菜都攪打成泥，融於湯中，就算是不愛吃蔬菜的小朋友們也無可挑剔，濃...
1、科屬不同。挪威鱈魚是屬於鱈科鱈屬的鱈魚，而銀鱈魚是屬於裸蓋魚屬的裸蓋魚。2、產地不同。挪威鱈魚自然是產自於挪威地區的，而銀鱈魚主要的產地是在法國，新西蘭及智利等。3、口感不同。在做熟之後，挪威鱈魚的肉質是像...
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料三文魚：500胡蘿蔔：2根洋蔥：1個西葫蘆：0.5個燈籠椒：0.5個西蘭花：1個蘑菇：10個輔料橄欖油：少許鹽：少許檸檬胡椒粉：少許黑胡椒粉：少許：具體步驟1.切好自己喜歡的蔬菜...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘甜美可愛的挪威甜點，與家人共吃，和朋友分享，一起感受那大西洋邊上愜意的風光，放飛夢想，讓心飛翔，無疑是對自己最大的放鬆，讓甜美的味道隨時停留在身旁，和愛人...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘挪威聖誕沙餅，有點像我們的蛋撻，不過比蛋撻好吃多了，這款挪威聖誕沙餅，就是挪威人過聖誕的7種傳統聖誕點心之一，聽起來不錯吧，吃起來味道更是不錯，不會很甜，...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時給你們推薦的是這道美味的挪威鄉村麪包，我們大家都知道，麪包的品種有很多種，而且造型也是多種多樣的，真的是讓我們眼花繚亂，不知道該選擇那種好，那麼我推薦的...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘美味的挪威熱狗用到的食材主要包括了中筋麪粉和牛奶以及全麥粉蛋液蜂蜜等多種原材料，製作方法簡單，耗費時間比較長，熱狗麪包的口感非常的軟糯香濃，牛奶的...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料新鮮的挪威三文魚去骨去刺：500雞蛋（可用一湯匙馬鈴薯粉代替）：3枚韭菜（切碎）：50輔料鹽：3牛奶或稀奶油：dl香菜（切碎）：適量具體步驟1.挪威三文魚去掉皮和魚刺，將其切...
銀鱈魚的脂肪層比北極鱈魚更厚，所以肉質的口感上更加鮮嫩美味。挪威北極鱈魚是一種中小型魚類，吃的時候可以做成蒸鱈魚，烤鱈魚，蒜香鱈魚，醃製鱈魚等不同的吃法。銀鱈魚屬於冷水性棲息魚類，頭型較尖，口比較大，通體呈銀灰色，因而...
“挪威人有句話是“Spiserdufisk,blirdufrisk.”意思是說多吃魚會變得更健康。狹長的海岸線使挪威成爲一個鱈魚，三文魚和其他一些魚類的出口大國。每年冬天會有大批的野生鱈魚迴游到挪威西部海岸線排卵，就是每年一度的...
準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:18分鐘挪威熱狗主要是由麪包搭配香腸和不同的配料製作而成。搭配蔬菜的營養十分豐富，香腸的香味讓這道糕點製作出來的味道香，比較吸引大家，搭配蔬菜挪威熱狗口...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將小西紅柿與洋蔥切成小塊，並將檸檬皮擦絲狀2.用檸檬加入海鹽把以上的材料醃製下3.將三文魚切成小條狀4.用檸檬和鹽把三文魚醃製到10分...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料挪威三文魚：80大米：50輔料蝦肉乾：5青豆：3玉米脆片：5叉燒肉：15香菇：1朵蛋黃：1個小蔥：少許鹽：5雞精：3香油：少許白胡椒粉：少許具體步驟1.將三文魚骨切段炸透，加入蔥、...
準備時間:無　　　　烹飪時間:無香煎挪威薄鹽鯖魚是一道美味的家常菜。它的做法簡單易學。鯖魚高蛋白，低脂肪，易消化。滴上幾滴檸檬進去，味道更加爽口，酸甜爽口。再撒上適量的鹽，鮮美可口。主料鯖...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：80雞蛋：1只低筋麪粉：230杏仁粉：80冰糖粉：80輔料模具：13只具體步驟1.備料2.提前軟化的黃油加糖打發3.分次加入蛋液，打發均勻4.篩入低粉和杏仁粉，拌勻...
準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘挪威聖誕沙餅是以麪粉主要食材的菜餚，這道餅主要是由麪粉搭配杏仁粉和不同的調味料烹飪而成。杏仁粉是十分香的，它讓這道菜餚的味道更加美味。杏仁粉的...
“每年的5月17日是挪威的國慶，挪威人喜歡把點心也裝飾上國慶的氣氛。這個樣式關注很久了，今年也來湊一下熱鬧。蛋糕的方子用的是小廚飄香老師的。”食材明細主料雞蛋（3個）食用油（30ml）牛奶（30ml）細砂糖（蛋黃）（20克）細砂糖（蛋白）（40克...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料羊肉：1kg，帶骨捲心菜：一棵，大小隨意整粒胡椒：50鹽：適量，隨意輔料具體步驟1.羊肉沖水洗淨後加入水，高出肉面少許差不多。2.捲心菜切開，層層疊上去。其實，菜...
“其實挪威人吃飯很簡單，蔬菜沙拉搭配一些肉類，再配上面包或者土豆，就算搞定了。今天這個也許都算不上是菜譜，因爲它是在簡單得不行”食材明細主料沙拉（1人份）小龍蝦肉（10只）芝士（1片）輔料鹽（1/2茶匙）橄欖油（1湯匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）十...
“烤多春魚鮮嫩可口，而且整個魚肚子裏全是滿滿魚籽。口感超好。最大的好處是幾乎沒刺，整條魚，除了頭全是魚籽，和少量魚肉，吃起來超級過隱。”食材明細主料多春魚（500克）輔料蘋果（半個）檸檬（半個）洋蔥（半個）孜然面（適量）孜然粒（適量）辣...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料挪威三文魚頭（或者其他的魚頭）：適量輔料油：適量具體步驟1.將三文魚頭切開用小蔥裹上2.準備好砂鍋，將五花肉片鋪上一層再鋪上一層蒜頭3.在放上魚頭。在中間...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料挪威三文魚頭（或者其他的魚頭）：適量豆腐泡：適量五花肉：適量海帶：適量輔料蒜：3頭小蔥：適量冰糖：適量黃酒：適量醬油：適量具體步驟1.將三文魚頭切開用小蔥裹上2.準...
“Sandkaker沙餅。是挪威七種傳統的聖誕點心之一，Sandkaker從字面上解釋就是沙餅乾，吃起來也有點沙沙的感覺，因用了大量的杏仁粉的原因。餅乾的形狀有點象蛋塔，吃的時候可以加點香草奶油或黃莓奶油同吃，也可單獨享用。”食...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料挪威三文魚柳：200輔料蘆筍：80珍珠筍：80烘香松子仁：50蒜茸：2茶勺具體步驟1.三文魚柳切1釐米方丁，與醃料攪拌均勻待片刻。2.蘆筍及珍珠筍衝淨切粒，焯水，洗淨。3...
“一直以爲所有的熱狗都是相同的，直到有一天看到挪威人吃熱狗是不夾生菜的，通常就是夾火腿和番茄醬，或芥末醬、洋蔥粒之類的。作爲主食來吃的熱狗，使用部分了全麥麪粉，糖的份量也少，相比較平日的甜麪包口感更紮實，麥香更濃，對...
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