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食材明細主料去衣花生（適量）小魚乾（適量）辣椒幹（適量）花椒（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣小魚乾花生的做法步驟1、準備花生和小魚乾。2、準備辣椒幹（其中將一些辣椒幹切小片）和花椒。3...
“黃豆燜魚，兒時爸爸這樣燒的：蔥、姜、米酒、生抽，那是純野生小魚，或自家養殖的鯉魚，那是吃了還想吃的菜。這裏的早餐店常會有這麼個小菜：紅燒小魚。今天我買的這個小魚，我叫不出它的名字，但是這裏人的最愛，8元錢一斤，因爲平時...
“韓食以辣爲主，辣椒炒小魚乾，是一道很好的下酒菜，我吃不了太辣的，這次就放了一個”食材明細主料小魚乾（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）料酒（適量）味精（適量）辣椒（適量）蔥（適量）白糖（適量）白醋（適量）花椒（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）爆（工藝...
“吃水果的愜意時光！”食材明細主料耙耙柑（適量）輔料紅豆（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）清淡（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小魚冒泡泡的做法步驟1、耙耙柑去皮。2、改刀成片。3、胡蘿蔔切片。4、胡蘿蔔放入耙耙片下面。5、紅...
“朋友送來一袋自家水庫裏打撈上來的小魚，有兩三樣魚，還夾雜着一些小蝦，不知道怎麼吃好。以前這樣的小魚，都是配上黃豆醬做了魚醬，但家人都不太愛吃。這次突發奇想，用自制的蒜蓉辣醬煸至小魚焦黃酥脆，成品意外受到先生的好評...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小鯽魚：150輔料生薑：少許鹽：少許生抽：少許幹辣椒皮：少許色拉油：適量花椒：少許具體步驟1.先來備食材。有小鯽魚，我這是還沒控幹水份前的小鯽魚，下鍋前一定...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘小魚餅是一道非常不錯的餅乾，這道餅乾的味道非常好吃，深受男女老少的喜歡。一聽這名字就知道製作這道美食的主要食材就是魚和麪粉，無論是魚還是麪粉都是...
“有一天，閒來無事，看到家裏還有些許小魚乾，又想着前些日子看到的自制辣椒油的做法，於是，突發奇想，準備改變以前幹炒小魚的做法，來個現熬辣椒油浸小魚。哈哈哈。”食材明細主料小魚仔（隨意）輔料花椒（隨意）八角（隨意）生薑（適量）白芝麻...
食材明細主料黃魚（半斤）輔料雞蛋（兩到三隻）配料花生油（少許）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小魚戲水的做法步驟1、黃魚去內臟，洗淨備用2、加少許入蒸鍋，蒸至八成熟3、把魚湯倒出大碗，備用。呵呵，我們家的雞蛋太小啦，我...
“味美價廉”食材明細主料草魚嘴（適量）輔料紅辣椒（適量）生薑（適量）大蒜子（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剁椒小魚嘴的做法步驟1、小紅椒，野山椒、大蒜子、生薑各適量。另備小蔥和生薑各適量。將魚嘴巴放入蒸盤中。2、...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天要給大家介紹的是這道美味的豆瓣醬小魚，這個是一道調味品，在豆瓣醬里加入小魚，然後再醃製一段時間，在做菜的時候加一點這樣的豆瓣醬這樣美味的調料，然...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麪粉：500輔料酵母：5水：250具體步驟1.麪粉、酵母拌勻，用水和成光滑的麪糰，用保鮮膜蓋上醒發。當面團中呈蜂窩狀，有許多小洞時即發酵完成。醒好的面揉搓，分...
近年來，酸菜魚食品市場發展迅速，市面上的酸菜魚食品品牌越來越多。在衆多品牌中，小魚大作酸菜魚以其口感和較高的性價比成爲了衆多消費者食用的好的品牌，市場口碑也越來越好。那麼，小魚大作酸菜魚加盟有什麼條件呢?小編今...
“有媽媽的孩子果然是個寶啊有任何好吃的都想着給我快遞一些我也是這樣，吃到啥好吃的也會快遞回去小魚乾是媽媽去菜市場剛好看見有大娘在賣這種都是老頭老太在鄉下沒事情乾的時候去網來的很新鮮，買回來擠掉內臟，醃製曬乾...
“小炒小魚乾和小魚。”食材明細主料小魚乾（1斤）小魚（1斤（新鮮））輔料辣椒（1把）生薑（一個）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）小炒小魚乾的做法步驟1、油煎小魚乾和小魚。2、辣椒、生薑一起放，翻炒。3、放點水悶一下，收幹水就行了。...
餐飲提問：開椒顏酸菜小魚加盟店食材是自己買的？還是公司提供的？杜742回答：酸菜肉絲麪的做法材料酸菜，肉絲，紅尖椒，蒜片，細砂糖，雞精，水澱粉，油，生抽南瓜手擀麪材料:南瓜泥100克,高粉200克,鹽1克1,高粉和鹽混合.2,加入南瓜泥揉成光...
“魚對燕子說，我愛你，你下來陪我吧；燕子說，我不會游泳，你要是愛我就離開水吧。魚說我不知道在哪裏上岸，，要不你就把我拖到外面去吧，這樣我們就永遠在一起了。燕子俯身去用爪子將魚輕輕拖出水面…哎呀媽呀，你咋這麼重呢！燕子大驚...
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘青椒小魚乾是一道做法簡單的家常菜，主要原材料是小魚乾和青椒，小魚乾香酥，青椒顏色青翠，口感脆爽，它們的味道，交融在一起，別具特色。這道菜配着米飯吃，非常下飯，推...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料海鹽：15鯽魚：200輔料油：適量具體步驟1.新鮮的鯽魚收拾乾淨2.放入海鹽，拌勻，醃製2小時3.7成熱的油，依次放入醃製好的鯽魚4.保持油溫5.煎至兩面經黃色6....
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小魚：300輔料小麥麪粉：3勺鹽：5油：適量清水：少許具體步驟1.小魚用清水先洗去髒泥土2.用指甲在小魚肚子上掐一個口子，然後將肚子中的內臟擠出來丟掉3.清...
食材明細主料綠豆（50g）水（2000g）輔料蜂蜜（1匙）甜味（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）普通（難度）綠豆小魚冰糕的做法步驟1、綠豆淘洗一遍加水放高壓鍋上氣後高壓煮5分鐘，煮成綠豆湯。2、取湯汁中的綠豆，帶少量湯汁。3、綠豆放破壁機裏，加入...
食材明細主料小魚乾（90克）小蝦乾（90克）調料醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）小蝦乾炒小魚乾的做法步驟1、食材：小魚乾（已去頭去內臟清洗）、小蝦乾。2、起鍋倒油燒熱，已清洗好的小魚乾翻炒翻炒。3、然後，合入小蝦乾，加...
“最喜歡吃魚，但也最討厭自己做。太麻煩了，所以每次都出去吃。有了孩子出去吃飯的次數越來越少了。索性耐住性子學着在家做着吃。趁着週末家裏人都在就自己動手做一次。”食材明細主料小魚（若干）薑絲（兩片）雞蛋（兩個）澱粉（適量...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大芋頭：500g小魚乾：200g輔料油：適量鹽：適量姜：適量料酒：適量蔥：適量生抽：適量辣椒：適量蒜頭：適量具體步驟1.芋頭切絲。2.辣椒切絲，紅椒切丁，蔥切細，姜蒜切碎。...
“我爸喜歡釣魚，經常釣好多魚，一時吃不完的我媽都會曬成魚乾。今天就用空氣炸鍋烤了一盤小魚乾。很方便，就是有點點腥，不如油炸的那麼香酥，但很方便省事還省油。”食材明細主料小魚乾（100克）輔料大蒜（3-4瓣）姜（2片）調料料酒（1湯匙...
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