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食材明細主料黃心白菜(3片)羊腿肉(80g)輔料煮羊腿的湯(4勺)調料食鹽(適量)蔥葉(些許)香菜(些許)松茸鮮(小許)醋(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜丁羊肉湯的做法步驟1、煮的羊腿。2、取肉切片。3、白菜切丁。4、煮羊肉的湯...
“羊肉性溫,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷,而且還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用。”食材明細主料羊肉(適量)輔料白蘿蔔(適量)配料香菜(適量)蔥(適量)姜(適量)八角(適量)花椒(適量)鹽(適量)鹹...
“蔥爆羊肉丁是一道經典的山東清真菜,利用魯菜常用的“爆”法制成,是一道很有地方特色的菜品,蔥爆羊肉丁以羊肉爲主要材料,做法很簡單。我的姥姥是回族,從小疼我愛我,就用這盤滑嫩爽口的羊肉表達我的孝心吧!”食材明細主料瘦...
又到了秋冬吃羊肉的季節,寒冷的冬天裏一碗熱熱的羊肉湯會讓人感到暖和又滿足。但是很多人疑惑的是,自己家中熬出的羊肉湯通常是清的,不論怎麼燉都是清的,但是去飯店裏的吃的羊肉湯都是又白又香的,看起來就讓人非常有食慾?下...
“童年的冬天,家裏一定會存儲大量的大白菜,來過冬,那個時候蔬菜品種少,只有這種儲存時間長的蔬菜才適合食用,不像現在,什麼季節的蔬菜都吃的到,大白菜的營養其實很豐富,別看它那麼平常。大白菜可以消食健胃,潤腸通便,是減肥佳品...
“很多朋友總是對羊肉退避三舍,一是怕羶味,二呢可能是嫌自己動手做太麻煩。呵呵。其實呢,羊肉是熱性的食物,吃了暖胃暖身,多吃對身體有益,是對身心有益啊。”食材明細主料新鮮羊排(適量)白菜(適量)粉絲(適量)輔料生薑(適量)蔥(適量)紅...
“白蘿蔔是老百姓餐桌上最常見的食材,羊肉白蘿蔔湯的營養成分很高。羊肉性溫冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量抵禦寒冷,而且還能增加消化酶保護胃壁修復胃粘膜幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用。”食材明細主料羊肉(1個)白...
食材明細主料羊肉(適量)白菜(適量)粉絲(適量)輔料大蒜(適量)料酒(適量)姜(適量)辣椒(適量)花椒(適量)蔥(適量)微辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白菜羊肉粉絲湯的做法步驟1、羊肉焯水後撈出洗淨。2、鍋中放入適量油燒熱後放入準備好的姜...
食材明細主料小白菜(一顆)羊肉片(適量)粉絲(適量)輔料雞湯塊(1個)鹽(適量)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉片小白菜湯的做法步驟1、白菜洗淨2、羊肉片備用3、白菜切塊4、鍋做水燒開下入白菜燒開5、下入羊肉片稍...
“煮了一鍋鹽水羊肉放一邊,可以用了做菜。蒜蓉辣醬做好以後,直接搭配白菜拌着吃,味道也超級好。”食材明細主料白菜葉(2塊)羊肉(120克)輔料紅椒(小許)蔥葉(小許)調料蒜蓉辣椒(3湯匙)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜拌羊肉的...
“收到朋友給買的羊排,分了分,把這塊肉最多的拿媽媽家,做給老爹老孃吃。”食材明細主料羊排(適量)白菜(4片)輔料食用油(半匙)羊肉湯(適量)調料食鹽(2g)雞精(2g)大蔥(1棵)香菜(幾棵)姜(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白菜羊排湯的做...
“羊肉,是我國人們主要食用肉類之一,也是冬季進補佳品。羊肉肉質細嫩,味道鮮美,含有豐富的營養。據分析,每百克羊肉含蛋白質13.3克,脂肪34.6克,碳水化合物0.7克,鈣11毫克,磷129毫克,鐵2.0毫克,還含有維生素B族、維生素A、煙酸等。...
“這道菜是兒子很喜歡的,他說這和肯德基的芙蓉鮮蔬湯有點像,配上一碗米飯,小傢伙吃的飽飽的。”食材明細主料菠菜(1把)豬肉(1塊)胡蘿蔔(適量)雞蛋(1個)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蔥(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉丁菠菜...
食材明細主料羊肉(適量)白菜(適量)輔料姜(適量)料酒(適量)辣椒(適量)花椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)油(適量)八角(適量)冰糖(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊肉燉白菜的做法步驟1、羊肉洗淨焯水2、準備姜蔥、辣椒、花...
食材明細主料麪粉(適量)豬肉(適量)白菜(適量)輔料酵母(適量)雞蛋(適量)溫開水(適量)蔥(適量)食用油(適量)生抽(適量)食鹽(適量)雞精(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜肉丁包的做法步驟1、溫開水,放酵母溶化,放入一個雞蛋2、攪...
食材明細主料白菜(1顆)輔料燉熟的羊肉(適量)調料蒜末(適量)食用油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)香菜碎(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)白菜燉羊肉的做法步驟1、一顆白菜洗淨先用清水煮一下撈出備用。2、起鍋放油下蒜片煸香後下...
“肥而不膩,清甜又暖身的羊肉湯來一碗吧。”食材明細主料羊肉(適量)白蘿蔔(適量)輔料紅棗(8顆)枸杞(適量)陳皮(1小塊)山楂(1個)生薑(3片)白酒(2勺)食用鹽(少許)原味(口味)未知(難度)白蘿蔔羊肉湯的做法步驟1、羊肉泡3小時左右出血水(最好中間...
食材明細主料羊肉片(259g)輔料白菜(5片)粉絲(一把)蔥(適量)鹽(適量)香菜(1棵)醬油(少許)辣椒油(少許)蒜(適量)姜(適量)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉白菜粉絲湯的做法步驟1、白菜切絲,、蔥薑蒜切好備用2、鍋裏水燒開放入羊肉片至變...
食材明細主料熟羊肉(115克)白菜(260克)輔料幹辣椒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉炒白菜的做法步驟1、食材:熟羊肉、白菜(已清洗切開)、幹辣椒(已剪開)2、將熟羊肉放在案板上切開,待用。3、燒...
“按中醫的說法,羊肉味甘而不膩,性溫而不燥,具有補氣益血、滋養肝臟、改善血液循環的功效。羊肉是我國人民食用的主要肉類之一,羊肉比豬肉的肉質要細嫩,而且比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。羊肉肉質細嫩,容易消化吸...
“冬季滋補起來!爲愛而燉”食材明細主料羊脊椎肉(1000g)輔料白蘿蔔(1顆750g)配料小黃姜(2塊)蔥(3顆)紅棗(9顆)枸杞(6顆)白芷(2片)食鹽(適量)料酒(1匙)白胡椒粉(適量)香菜(1顆)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔羊肉燉湯的做法步驟1、第...
“用小熊料理機絞肉餡,一會兒就可以吃到熱氣騰騰的丸子湯啦!”食材明細主料羊腿肉(適量)白菜葉(適量)輔料蔥薑末(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)老抽(適量)生抽(適量)花椒粉(適量)八角花椒水(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時...
“看大家的食譜,羊肉都放大料花椒什麼的,覺得浪費了羊肉原味的鮮美。買羊肉的時候就諮詢了老闆。按照老闆什麼也不放的方法做,效果真的是不錯!喜歡清淡追求原味的不妨試試吧,不會後悔的喲。冬天熱乎乎的湯菜最得人心”食材...
“羊肉中有很高的蛋白質和維生素,羊的脂肪熔點爲47度,因爲人體溫度爲37度,就是吃了也不會被人體吸收,所以吃羊肉不易發胖。羊肉肉質細嫩,易被消化,多吃羊肉可以提高抗病能力,所以現在有人說,要想長壽,常吃羊肉。”食材明細主料...
“白菜不如白菜,白菜是物美價廉的營養蔬菜,冬天多吃些白菜可以很好的補充鈣質。羊排也是冬季進補的佳品,羊骨熬湯配上新鮮的大白菜,非常適合小寶寶食用。”食材明細主料羊排(400g)白菜(300g)粉絲(100g)輔料蔥(20g)姜(10g)鹽(8g)清水(適...
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