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“柚子在逢年過節是最受歡迎的送禮佳品之一,然而,大多數人在食用柚子的果肉後,往往把柚子皮棄之,很可惜,因爲柚子皮不但營養豐富,而且還具有暖胃、化痰、潤喉等食療作用。柚子皮能燒許多菜,可素,可葷,透過炒、燜、燒等方式,做成...
“柚子皮糖有化痰、潤喉、止咳、健脾、清火、理氣、降脂等功效。”食材明細主料柚子皮(一個)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)數天(耗時)簡單(難度)柚子皮糖的做法步驟1、削去外皮。2、切條狀,放入大碗倒入開水浸泡至冷,擰乾水,再...
食材明細主料柚子皮(2個)輔料冰糖(300g)甜味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)柚子皮軟糖的做法步驟1、先將整個柚子用鹽洗淨。2、剝開柚子,將肉取出,留下柚子皮。3、將柚子表皮去掉。4、留下其餘柚子皮。5、切成大小均勻的小塊...
“今年的柚子沒有吃多少!柚子皮倒是吃了很多啊!吃一個柚子就泡一個!又是放假的時候!每天都有客人來啊!一下就吃光了!這個柚子皮事我媽媽的拿手好,,,小吃!O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料柚子皮(適量)糖(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時...
“吃麪最佳配角。”食材明細主料柚子皮(適量)芝麻(適量)輔料生薑(適量)大蒜子(適量)豆豉(適量)小米椒(適量)辣椒粉(適量)鹽(適量)調料糖(適量)油(大量)超辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)柚子皮的做法步驟1、柚子皮浸泡三個小時以上。2、開...
食材明細主料柚子皮(適量)青辣椒(適量)大蒜頭(適量)新鮮蒜苗(適量)生抽(適量)紅辣椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙椒柚子皮的做法步驟1、準備好一個柚子皮的白囊部分2、切成薄片3、...
“柚子是一種生活中常見的水果,柚子肉好吃,果皮香味濃郁,含有大量蛋白質及維生素和微量元素,但味苦,可以經過加工之活泡水喝,保健作用實在太多,可以美容肌膚,運脾健胃,特別是對於支氣管炎以及積食的情況治療效果最佳。另外柚子...
“小菜一碟,配白粥一碗,絕絕子好吃😋。”食材明細主料柚子皮(1個)輔料小米椒(適量)大蒜子(適量)生薑(適量)調料白糖(適量)蠔油(適量)生抽(適量)超辣(口味)炒(工藝)數天(耗時)簡單(難度)香辣柚子皮的做法步驟1、柚子皮切片浸泡兩天,中間換三次清...
食材明細主料柚子皮(1個)蒜瓣(4瓣)輔料蠔油(適量)生抽(適量)食鹽(適量)花生油(適量)小米椒(2個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉柚子皮的做法步驟1、柚子皮去外衣,橫切成小片2、放入清水中,不斷揉捏,以去苦味3、鍋里加水,放入柚子...
“新年少不了柚子,在廣東叫柚子爲碌柚,新年都會買上幾個放着過年,寓意越碌越有。吃了柚子,剩下的皮用來做柚子皮糖,也非常好吃,還有化痰止咳的功效。”食材明細主料柚子皮(4個(730g))白糖(冰糖)(700g)輔料水(350g)調料鹽(適量)甜香(...
“柚子皮別再扔,快手糖柚子皮柚子皮別再扔,這樣可以做出好吃的糖柚子皮,一端上來一搶而光。糖柚子皮不僅可以做茶點,還可以做烘焙原料使用。”食材明細主料柚子皮(500g)輔料細砂糖(500g)純淨水(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
“我們這邊有些農家房前屋後會種幾棵柚子樹,有些是特意從外地引來的沙田柚種,有些種的本地柚子。但本地柚子口感酸澀或苦澀並不好吃,但是柚子皮厚,那個白色海綿部分緊實,燒菜很好吃。有些人種這個就是爲了吃柚了皮的。每年...
“之前朋友買了很多正宗沙田柚,突發奇想,來做個柚子皮吃”食材明細主料柚子皮(適量)輔料蒜瓣(4個)生薑(適量)配料食鹽(適量)椰漿(適量)生抽(適量)檸檬汁(適量)奶香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燜柚子皮的做法步驟1、提前一天,將柚子皮...
唸叨了很久的紅心柚終於上市了,不知道現在上市的紅心柚價格怎麼樣,想要去買來着,但是又有點怕很貴還不好吃,那麼,紅心柚子多少錢一斤?紅心柚子的皮是紅色的嗎?一、紅心柚子多少錢一斤紅心柚的皮是很容易剝離的,吃起來的時候...
“時間過得真快啊,一轉眼又快到中秋節了!每年中秋總是要做各式各樣的月餅,而準備工作更是早早的就開始了。今天做的這款橙皮醬,即可以泡水喝,也可以做月餅甜點的餡料,直接泡水,口感風味和蜂蜜柚子茶差不多,做餡料加一點也是非...
“淡淡柚子香的燒排骨。”食材明細主料排骨(2磅)柚子皮(3塊)輔料姜(1小塊)蒜(5-6瓣)蔥(2根)油(1大匙)調料生抽(3大匙)老抽(1大匙)陳醋(1大匙)糖(1大匙)鹽(1/4茶匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)柚子皮燒排骨的做法步驟1、柚子皮幹。2、...
“柚子渾身是寶,買回來的柚子皮不要扔掉喲,上一篇介紹了柚子皮粉蒸肉,現在介紹柚子表皮的美味---柚皮糖。一個柚子從裏到外都可以吃的,剩下的邊角料還可以泡水後澆花喲,用柚子皮泡的水澆花,不僅給花草營養還使花草不容易生...
“很多人會因爲剩下的柚子皮丟了覺得可惜,而我每次都會因爲柚子皮而格外懷念小時候媽媽做的釀柚子皮,媽媽最擅長做的就是“釀製品”,比如這次我第一次嘗試做的釀柚子皮,一直猶豫着要不要打電話請教下老媽子,結果還是憑着十...
食材明細主料柚子皮(一個)五花肉(適量)輔料西紅柿(適量)米椒(適量)幹椒(適量)大蒜(適量)蒜米(適量)豆腐乳(適量)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香燜柚子皮的做法步驟1、把黃皮部分削掉,只剩白肉。鍋中加水焯至苦水出來。過冷水,將水...
食材明細主料柚子皮(適量)輔料辣椒(適量)蒜末(適量)生薑(適量)調料蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒柚子皮的做法步驟1、吃柚子的皮留着切片,用開水燙一下再浸泡兩天,每天換水一兩次。2、擠...
“柚子全身是寶!柚子皮有很強的抗氧化作用!可以美容養顏!對緩解妊娠期嘔吐效果也很不錯!還有止咳化痰之功效!總之好處多多,這個秋天多吃柚子吧!”食材明細主料新鮮柚子皮(一個)輔料泡海椒(4-5個)青椒(1個)大蒜(2-3瓣)原味(口味)未知(難...
“柚子皮除了做甜的,還能做成鹹的哦😄😄”食材明細主料柚子皮(500g)輔料大蒜頭(3個)剁椒(200g)芝麻油(適量)薄鹽生抽(適量)油潑辣子(適量)冰糖(2粒)原味(口味)未知(難度)涼拌柚子皮的做法步驟1、準備2個柚子,用鹽搓洗表皮。2、柚子吃了,把...
食材明細主料柚子皮(適量)瘦肉(適量)輔料辣椒(適量)蒜頭(適量)配料豆豉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒柚子皮的做法步驟1、柚子削卻外層表皮,去瓤,切片放水裏煮熟後,在水裏浸泡一天一夜2、泡過的柚子皮切成小塊3、...
“小時候,每次吃完柚子媽媽都會拿其皮來做菜或者用醬油醃製做菜.不浪費,而且我們都愛吃.”食材明細主料柚子皮(適量)輔料大蒜(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)白糖(適量)油(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素燜柚子皮的...
食材明細主料柚子皮(1只)輔料冰糖(適量)白糖(適量)水(少許)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白糖柚子皮的做法步驟1、柚子皮2、把白色去除乾淨3、洗淨放入鹽水中浸泡30分鐘4、然後瀝乾水份切成條,放入盆中放糖醃製2天5、醃好...
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