熱菜 柚子皮燒排骨的做法 - 柚子皮燒排骨怎麼做 來源:飄香吧 2.87W “淡淡柚子香的燒排骨。” 食材明細主料排骨 (2磅)柚子皮 (3塊)輔料姜 (1小塊)蒜 (5-6瓣)蔥 (2根)油 (1大匙)調料生抽 (3大匙)老抽 (1大匙)陳醋 (1大匙)糖 (1大匙)鹽 (1/4茶匙)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)柚子皮燒排骨的做法步驟1、柚子皮幹。2、把柚子皮泡發,抓捏換水幾遍,去苦味。3、把柚子皮切片。4、排骨剁塊。5、飛水,洗淨浮沫,瀝乾水份。6、姜蒜備好。7、蔥切段。8、把油和糖放鍋裏,炒至糖溶化,變褐色,起許多小泡泡。9、放扔排骨快速翻炒,讓排骨沾上糖色。10、放入姜蒜炒一下。11、放鹽,生抽,老抽,陳醋和沒過排骨的水燒開,轉小火燒15分鐘。12、放入柚子皮繼續燒30分鐘,大火稍收汁。13、放入蔥段。14、炒勻即可。15、淡淡的柚子香。 皮燒 柚子皮燒排骨怎麼做好吃 柚子 柚子皮燒排骨的做法 柚子皮燒排骨的家常做法 柚子皮燒排骨 柚子皮燒排骨的最正宗做法 排骨 柚子皮燒排骨怎麼做 柚子皮燒排骨的做法步驟