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食材明細主料黃瓜(一根)花生(一小把)輔料白糖(一勺)番茄醬(一勺)姜(適量)蒜(適量)油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜黃瓜炒花生的做法步驟1、準備所需食材2、花生小火炒熟備用3、鍋里加適量油爆香姜和蒜4、放入剛炒好的...
“剛剛一個美食網站的管理員找我,說他們的網站要出一本書,具體是各地方的特色菜,我的被選了一些菜,很榮幸啊,能被選上。因爲自己的拍照和構圖很不理想,是初級水平,一直在努力的學習中。雖然玩的美食時間不是很長,但明顯感覺到...
食材明細主料黃瓜(800克)鹽(2勺)輔料色拉油(一勺)白糖(一大勺)米醋(一大勺)紅辣椒(一個)味精(一勺)花椒(十幾粒)酸甜(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸甜黃瓜金錢黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨切片,撒鹽。2、食品袋蓋上,上面壓上重物,不斷調換...
“在東北,冬天的時候吃上鮮嫩的黃瓜已經是很平常的事了,但是吃一根老黃瓜那才叫別樣風味.我們一般看到的基本上是老黃瓜湯或者土豆片炒老黃瓜,這次我就要把剩下的半根老黃瓜拿出來炒一下,不放別的,就是放肉.真的是很...
食材明細主料黃瓜(兩根)輔料鹽(適量)冰糖(適量)白醋(適量)剁椒(適量)味極鮮(適量)蒜(適量)微辣(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸甜辣黃瓜的做法步驟1、黃瓜兩根,洗淨削皮2、切成棱形快放入盆中,放鹽醃20分鐘3、冰糖放入碗中,倒入白醋4、...
食材明細主料黃瓜(1個)輔料蒜(適量)醋(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹽(適量)胡蘿蔔(薑片)橄欖油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸甜黃瓜卷的做法步驟1、黃瓜洗淨,用削皮刀削薄片。2、黃瓜片,捲成黃瓜款,胡蘿蔔片切小粒,撒在黃瓜捲上...
“在早市賣了一些老人自己在山上種的小黃瓜樣子不好看不過口感很好”食材明細主料小黃瓜(600克)輔料幹木耳(10克)配料花椒(2克)鹽(5克)糖(10克)醋(10克)酸甜(口味)生鮮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸甜木耳黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗乾淨切...
食材明細主料水果黃瓜鹽(隨意)輔料鹽(少許)糖(少許)味精(少許)白醋(少許)香油(少許)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜黃瓜絲的做法步驟1、水果黃瓜洗乾淨,用刨刀刨絲,然後加入鹽,糖,味精,白醋,香油都少許,拌勻就可以了!2、口感甜脆3...
食材明細主料黃瓜(2根)輔料蒜(2瓣)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒黃瓜的做法步驟1、黃瓜切片,蒜切沫。2、炒鍋燒油,油7成熱放黃瓜,翻炒均勻。3、翻炒幾下後放鹽,醬油,翻炒均勻。4、放蒜末翻炒均勻出鍋,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘黃瓜和花生一起吃嗎?答案是肯定的。因爲我們要今天介紹一道花生和黃瓜一起製作的小吃——黃瓜花生卷。這道小吃對於那些喜歡吃黃瓜又喜歡吃花生的小夥...
“這是一個很家常的自制小鹹菜,可以說是“有它不多無它不少”的一個菜,但還是有的好,簡單的經濟實惠的小鹹菜用來喝粥、吃早點、就是上到大席上也能討人喜歡。俺村以前醃鹹菜就是把菜洗吧洗吧扔到鹹菜缸裏,倒上大粒子裏的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:200輔料鹽:適量白糖:適量白醋:適量具體步驟1.黃瓜打皮後切滾刀塊,撒少許精鹽醃漬5分鐘。2.倒出醃漬出來的水,調入一湯匙白糖拌勻。3.調入白醋,拌勻...
“酸辣小黃瓜。”食材明細主料黃瓜(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)八角(適量)辣椒(適量)糖(適量)鹽(適量)調料油(適量)生抽(適量)醋(適量)酸辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)酸辣黃瓜的做法步驟1、將所需黃瓜洗淨,切條狀,剖出瓜瓤,這樣醃的黃瓜清脆...
“週日去沃爾瑪商場,看到有很新鮮的黃花魚10元一條,買了兩條,沒想到這麼受歡迎!女兒在老家還沒回,要不這全是她的份了!她的口味與她爸差不多,酸酸甜甜的汁與魚肉觸得很入味,很開胃下飯!這可能與魚新鮮有關係,以前也有做過,就是做...
食材明細主料花生米(適量)洋蔥(一個)輔料油(適量)鹽(適量)香醋(適量)雞精(適量)白糖(適量)原味(口味)未知(難度)酸甜花生米的做法步驟1、花生米炒熟。放涼備用。2、洋蔥切絲用水洗一遍。3、撈出控水放盤裏。4、加一匙白糖。5、放涼的花...
食材明細主料黃瓜(1個)輔料糖(1勺)檸檬汁(1勺)芝麻(適量)香油(1勺)六月鮮(1勺)鹽(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日式酸甜黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨。2、可選擇去皮或不去皮。3、刨刀刨成片。4、再切絲。5、所有調味料拌勻...
食材明細主料黃瓜(1根)輔料大豆油(25克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)生抽(少許)蔥末(5克)薑末(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒肉的做法步驟1、將黃瓜清洗乾淨,切成小片,裝入盤中待用。2、將豬瘦肉清洗乾淨,切成小片,蔥姜切...
“不只是下酒,做涼拌菜時撒幾粒、煮麪條、炒麪拌麪撒幾粒增香,口齒留香。花生補腦養胃,外面的花生米都是油炸的,油反覆使用不說,還不知道是不是放心油,自己動手炒一碗,可以吃好幾天,一點都不難。”食材明細主料花生米(1碗)輔料...
食材明細主料花生(適量)黃瓜(2根)蔥花(適量)大蒜(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(少許)醋(少許)白糖(少許)鹽(少許)生抽(少許)蔥香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花生拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗乾淨切段。2、蔥花大蒜切碎。3、花生...
食材明細主料黃瓜(1個)胡蘿蔔(1個)輔料辣椒(適量)油(適量)配料鹽(適量)調味醬油(適量)蔥(適量)姜(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素炒黃瓜的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨,切成滾刀塊。2、黃瓜洗淨,切成滾刀塊。3、鍋裏放油,放...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料花生米:適量黃瓜:2根輔料白醋:1勺鹽:少許糖:3勺幹辣椒:1個花生油:1勺具體步驟1.準備黃瓜和花生米。2.黃瓜洗淨切條。3.灑少許鹽醃製15分鐘。4.倒掉醃製出來...
“春夏交接,天氣一天天熱起來,這個時候經常吃飯沒什麼胃口。不過一些瓜果蔬菜開始大量上市了,這不老媽買了幾條黃瓜。之前可是三四塊一斤呢,現在只要1塊5到2塊。我不愛直接吃生黃瓜,嫌有股青菜味,也不愛吃炒的黃瓜,軟綿綿的,...
食材明細主料黃瓜(適量)花生(適量)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生米香炒黃瓜片的做法步驟1、原料:黃瓜、花生配料:蒜2、黃瓜一根,間隔去皮,放入清水中洗乾淨。3、黃瓜斜切,切成橢圓薄片。4...
食材明細主料黃瓜(2根)輔料聖女果(適量)配料蘋果醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜黃瓜條的做法步驟1、準備好上述所需食材;2、黃瓜洗淨颳去外皮;3、將黃瓜均勻的切成條狀,裝在容器內;4、倒入蘋果醋,要淹沒黃瓜條;5、...
“寺廟裏的一道菜,愛吃就學着做了,味道特別棒非常簡單,省時間,好學”食材明細主料黃生豆(500克)苦苣(200克)輔料鹽(少許)白糖(20克)白醋(少許)一品鮮醬油(少許)醬油(少許)香油(少許)玉米油(適量)味精(少許)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)酸...
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