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“鴨蛋富含豐富的蛋白質和氨基酸，還有一部分不飽合酸類，有去火降壓的功效而且鴨蛋中膽固醇含量是禽蛋中最低的。。。”食材明細主料鴨蛋（2只）香乾（80克）韭菜芽（135克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通...
“韭菜芽鴨蛋炒蝦仁原料：韭菜芽150G鴨蛋2個蝦仁125G，色拉油60G料酒適量鹽適量做法：1準備食材2蝦仁回溫解凍，用清水沖洗一下，韭菜芽清洗瀝乾水分切斷備用，雞蛋打成雞蛋液備用3炒鍋裏倒入色拉油，開中小火4倒入鴨蛋液，讓鴨蛋液隨...
食材明細主料韭菜芽（一小把）豆腐乾（一塊）瘦肉絲（適量）輔料料酒（少許）生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒韭菜芽的做法步驟1、材料：韭菜芽2、豆腐乾3、瘦肉絲4、將韭菜芽清洗清洗、撈出。5、放在案板上...
食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（適量）香乾（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾雞蛋炒韭菜的做法步驟1、鍋內熱油，把雞蛋煎熟盛出。2、另起鍋，下香乾翻炒幾下3、下韭菜和雞蛋，加鹽、雞精。4、翻炒至韭菜...
“1，韭芽又叫韭黃，含有膳食纖維，可促進排便；並含有一定量的胡蘿蔔素，對眼睛以及人體免疫力都有益處；其味道有些辛辣，可促進食慾；且含有多種礦物質，是營養豐富的蔬菜。2，鴨蛋中的蛋白質含量和雞蛋相當，而礦物質總量遠勝雞蛋，尤其鐵...
“簡單美味快手菜，春天的味道。”食材明細主料香椿（一把）鴨蛋（兩個）調料食用油（適量）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿芽炒鴨蛋的做法步驟1、新摘的香椿芽，洗淨，瀝乾水分。2、切段。3、鴨蛋洗一下皮。4、敲入碗中。...
食材明細主料豆芽（適量）香乾（兩塊）韭菜（一小把）輔料生抽（適量）鹽（適量）蒜瓣（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆芽韭菜炒香乾的做法步驟1、香乾切絲，韭菜切段2、豆芽洗淨焯一下水3、鍋裏倒入油燒熱後放入蒜片炒香，倒入香乾和...
食材明細主料香乾（適量）黃豆芽（適量）韭菜（適量）肥肉（適量）輔料姜（適量）幹辣椒（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾豆芽炒韭菜的做法步驟1、香乾和豆芽焯燙兩分鐘撈出。2、鍋內熱油，下肥肉煸炒出肥...
食材明細主料香乾（80克）秀珍菇（80克）韭菜芽（95克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜芽香乾炒秀珍菇的做法步驟1、食材：香乾、秀珍菇（已清洗）、韭菜芽（已清洗切段）2、將香乾放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒...
“健康營養快手菜。”食材明細主料韭菜（一把）鴨蛋（兩個）調料花生油（適量）鹽（少許）生抽（少許）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒鴨蛋的做法步驟1、摘好的韭菜，洗淨，控幹水分。2、切寸段。3、鴨蛋洗一下皮。4、敲入碗中。5、...
食材明細主料韭菜芽（90克）皮蛋（1個）雞蛋（2個）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜芽炒雙蛋的做法步驟1、食材：韭菜芽（已清洗）、皮蛋（已剝殼）、雞蛋（已打入碗中）2、在雞蛋中加適量的料酒。3、打成蛋液，待用。4、...
食材明細主料韭菜芽（125克）香乾（115克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香乾炒韭菜芽的做法步驟1、材料：韭菜芽、香乾2、將韭菜芽洗淨。3、放在案板上切成段，待用。4、將香乾放在案板上切開。5、燒鍋倒...
食材明細主料香乾（80克）韭菜芽（135克）蓮藕（155克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾韭菜芽炒蓮藕的做法步驟1、食材：香乾（已切開）、韭菜芽（已清洗切開）、蓮藕（已清洗去皮切片）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的蓮藕...
“非常簡單的家常菜，簡單省時，味道也很不錯。。。”食材明細主料雞蛋幹（120克）韭菜芽（165克）紅椒（35克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅椒韭菜芽炒雞蛋乾的做法步驟1、食材：雞蛋幹、韭菜芽（已清洗切段）、...
食材明細主料雞蛋幹（120克）韭菜芽（110克）蝦仁（130克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜芽蝦仁炒雞蛋乾的做法步驟1、食材：雞蛋幹。2、韭菜芽（已清洗切段）。3、蝦仁（已清洗）。4、將雞蛋幹拆開包裝...
食材明細主料香芹（一小把）韭菜芽（一小把）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜芽炒香芹的做法步驟1、材料：香芹2、韭菜芽3、將香芹摘去葉子去根洗淨、撈出。4、放在案板上切成段，待用。5、將韭菜芽清洗...
食材明細主料綠豆芽（1包）韭菜（1小把）鴨血（1盒）輔料油（1.5大匙）姜（3-4片）調料蠔油（1.5大匙）雞粉（1/2茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆芽韭菜炒鴨血的做法步驟1、韭菜洗淨切段。2、綠豆芽洗淨。3、鴨血切塊。4、薑切片。5、鴨...
“隨意的搭配，簡單的小炒也好吃！很多時候，我們上頓飯剩下一些材料，下一頓要儘快的解決，否則就不新鮮了，我就是用了上頓飯剩下的豆腐乾和一點韭菜加上豆芽，做了一個小炒，不但製作簡單、營養豐富，而且還很下飯呢。這裏分享給朋友...
食材明細主料豆乾（3片）綠豆芽（300g）韭菜（200g）輔料料酒（1匙）雞精（適量）蒜（半頭）鹽（適量）蔥（適量）水澱粉（適量）醬油（2匙）十三香（1匙）姜（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜銀芽炒香乾的做法步驟1、將韭菜洗淨切斷，豆乾切條，蔥姜切碎，蒜剁...
“我家平時還是比較喜歡吃豆製品的，買回來也不用啥複雜的加工過程，比如說豆腐乾涼拌菜可以來點，炒菜也可以放點味道都是很不錯的，比如今天這道隨便炒就是我用韭菜，豆芽，加了幾片香乾胡亂炒了幾下就上桌了，而且這樣炒起來吃得...
“家庭春季養生菜“韭菜芽菜炒香乾”。此菜做法簡單，最適合春季食用，能起到益腎健脾、解表散瘀、肝火旺盛、疏通腸胃等功效。具體做法如下；”食材明細主料韭菜（150克）綠豆芽（250克）香乾（60克）輔料鹽（2克）雞粉（2克）花椒（20粒）烹調油（15...
“家常小炒，鹹香味美，非常的下飯！”食材明細主料鴨蛋（兩個）韭菜（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨蛋炒韭菜的做法步驟1、備好食材：鴨蛋洗淨備用，韭菜洗淨備用2、韭菜切成小段備用3、鴨蛋...
食材明細主料雞蛋（兩個）香乾（一塊）韭菜（一把）輔料薑絲（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋香乾炒韭菜的做法步驟1、韭菜洗淨切成寸段。2、香乾用水衝一下，切成片。3、兩個雞蛋炒碎盛出備用。4、...
食材明細主料韭菜芽（130克）香乾（110克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜芽炒香乾的做法步驟1、食材：韭菜芽（已清洗切成段）、香乾2、將香乾放在案板上切成片。3、燒鍋倒油燒熱，下入韭菜芽和香乾翻炒翻...
幹鍋鴨頭在一些湘菜館和川菜館當中都是非常受歡迎的一道菜餚。幹鍋鴨頭的原材料就是鴨頭，經過祕製之後放入到鍋當中，用酒精點上邊煮邊吃，味道十分鮮美。其實做幹鍋鴨頭並不是很複雜，很多小夥伴想自己嘗試一下，今天小編就來...
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