豆芽韭菜炒鴨血的做法 - 豆芽韭菜炒鴨血怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆芽韭菜炒鴨血的做法步驟

• 1、韭菜洗淨切段。

• 2、綠豆芽洗淨。

• 3、鴨血切塊。

• 4、姜切片。

• 5、鴨血放入開水鍋煮約2-3分鐘。

• 6、瀝水。

• 7、熱油鍋，把姜爆香。（家裏沒蒜了，沒放。）

• 8、放入豆芽炒約2分鐘。

• 9、放韭菜炒。

• 10、放鴨血和蠔油雞粉炒。

• 11、炒至豆芽韭菜軟身即可。

• 12、快手小炒。