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“海木耳又名蒙旦海木耳，日本人稱作長壽菜，生長於海洋深處，是海洋藻類植物，對人體很有益。海木耳有多種吃法，煲湯、涼拌均可。這裏我用海木耳做了一種家常飯食——海木耳濃湯米粉。”食材明細主料幹米粉（3兩（一人量））幹海木耳（1...
“最近，跟米粉槓上了，天天吃好吃不膩。。。”食材明細主料米粉（160克）梅豆（95克）黑木耳（5克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黑木耳梅豆炒米粉的做法步驟1、食材：米粉、梅豆（已摘洗）、黑木耳（已泡發...
食材明細主料南方細米粉（100克）泡發木耳腐竹（適量）小青菜（80克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）蔥薑末（適量）幹辣椒段（4個）生抽（1勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）木耳青菜炒米粉的做法步驟1、米粉提前泡發，木耳腐竹提前泡發。2、小油菜...
“木耳肉粉——是大街小巷早餐店裏最常見的。”食材明細主料梅花肉（適量）青椒（適量）蒜瓣（適量）小香蔥（適量）米粉（適量）黑木耳（適量）輔料鹽（適量）食用油（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）木耳炒肉米粉的做法步驟1、所有食材洗淨，...
“韭菜薹是韭菜生長到一定階段的時候在中央部分長出的細長的莖，頂上開花結實，嫩的可以當菜吃。韭菜薹具有補腎助陽、溫中降逆、補中益肝、活血化瘀、通絡止血、潤肺、護膚、防治風寒感冒及夜盲症之功。”食材明細主料韭...
“春季到了，我的面板很敏感，所以最近比較忌口，喜歡一些美容的湯湯水水，這回又上一碗美容養顏的好甜湯！”食材明細主料白木耳（適量）薏米（適量）百果（適量）枸杞（適量）輔料水（適量）冰糖（適量）甜味（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）薏米木耳甜湯...
“前兩天在飯店聚餐時，有一道絲瓜生滾肚絲湯，裏面的配菜有木耳，蟹味菇和粉絲，覺得味道鮮美。正好今天冰箱裏還有一根嫩絲瓜，就泡了點木耳粉絲，也做了一道簡單好味的絲瓜木耳粉絲湯。絲瓜性味甘，有清暑涼血、解毒通便、祛風化...
“鐵棍山藥、香菇是很有營養的菜，鐵棍山藥對糖尿病患者功效更益，這湯加入海木耳味道可鮮呢。”食材明細主料鐵棍山藥（適量）香菇（適量）蛋（適量）海木耳（適量）榨菜絲（適量）輔料老乾媽（適量）雞精（適量）蔥（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗...
食材明細主料雞蛋（2個）木耳菜（50克）粉絲（50克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木耳菜雞蛋粉絲湯的做法步驟1、食材：雞蛋、木耳菜、粉絲2、將木耳菜清洗一下，撈出待用。3、將雞蛋打入碗中，加適量的...
“清爽不油膩。”食材明細主料木耳（適量）粉絲（一捆）青菜（適量）輔料西紅柿（半個）調料玉米油（少許）蒜（一瓣）鹽（適量）生抽（適量）花油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳青菜粉絲湯的做法步驟1、西紅柿切小丁。2、鍋裏少許油燒熱，蒜...
“今來一款好吃的素菜：海米包菜炒木耳，低脂健康零負擔，爽口營養美美噠。”食材明細主料包菜（適量）木耳（適量）海米（適量）蔥（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海米包菜炒木耳的做法步驟1、所需食材準...
食材明細主料曉芹海蔘（適量）木耳（適量）豬肚（適量）輔料胡蘿蔔（適量）大蔥（適量）姜（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）紹酒（適量）雞精（適量）花膠（適量）八角（適量）小茴香（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）木耳豬肚海蔘湯的做法步驟1、豬肚洗淨焯...
食材明細主料排骨（350g）玉米（2個）木耳（1把）輔料十三香（適量）白胡椒粉（適量）料酒（1勺）生抽（1勺）食鹽（適量）紅薯粉（2勺）生薑（適量）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）玉米木耳潤燥湯的做法步驟1、將排骨洗淨浸泡，去血水。放入輔料中調料醃製。...
“繼續輕食之行，這次是用海米配炒了木耳。讓平淡無味的菌菇瞬間有了無比鮮美的味兒。要注意的是海米一定要先泡洗好，再小火煸炒，這樣子才能讓海米更美地將它的鮮美味呈現出來哦。”食材明細主料木耳（5克）海米（1把）輔料醬油（適...
食材明細主料排骨（500克）玉米（2個）木耳（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）排骨玉米木耳湯的做法步驟1、排骨焯水後洗淨2、砂鍋裏放入水，把排骨放入，大火煮開後轉小火燉1小時3、燉湯期間再來泡木耳，着急...
食材明細主料黃瓜（適量）木耳（適量）海米（適量）麪粉（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）未知（難度）黃瓜木耳海米水餃的做法步驟1、黃瓜切成絲，然後剁碎，木耳和海米提前泡發好，然後剁碎。2、黃瓜需要擠掉水分，然後和海...
“今天早上哦好吧其實是凌晨去排隊買2015年乙未年的紀念郵票和首日封，徐家彙的大爺大媽真是狂熱啊，中午提前踩點的時候就看到了帶來鋪蓋直接排隊的，嚇傻了都……於是戰戰兢兢早上四點去排隊，才領到75號，六點半正式發售之後...
“木耳海蔘湯特點：養陰潤燥、鮮鹹營養。”食材明細主料海蔘（150g）木耳（20g）銀耳（20g）黃瓜（20g）輔料蔥（5g）香菜（5g）調料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）香油（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）進階（難度）木耳海蔘湯的做法步驟1、將海蔘洗...
“手擀麪”食材明細主料冬瓜木耳海米湯（適量）輔料菠菜汁（適量）麪粉（適量）紫甘藍汁（適量）配料精鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）冬瓜木耳海米麪的做法步驟1、兩種麪糰和好包上保鮮膜，冰箱冷藏至少半時。2、揉進些許鹼面...
“鮮辣開胃”食材明細主料粉絲（100g）輔料木耳（20g）胡蘿蔔絲（20g）菜葉（20g）蔥花（2勺）調料鹽（適量）辣椒油（3勺）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅湯木耳粉絲的做法步驟1、粉絲和木耳放入溫水中泡發。2、鍋裏放入清水後，舀入辣椒油放...
“大白菜是生活中常見的一種食物，營養成分豐富，具有很高的食用價值。大白菜中富含胡蘿蔔素，各種維生素，粗纖維以及蛋白質，脂肪，碳水化合物等。研究表明，經常吃大白菜，可以增強面板的抗損傷能力，達到護膚和養顏的效果。大白菜中...
“骨頭湯家人喜歡的還是這豬腿骨熬的，經過幾個小時的小火慢燉，骨頭上的肉完全酥爛，只要輕輕一抿，真正入口即化，最精華的骨髓是小耿的最愛，呼啦一聲，又香又鮮。”食材明細主料豬腿骨（1根）甜玉米棒（丨根）胡蘿蔔（2根）黑木耳（少許）輔料姜...
“春季多喝一些湯水，對人體大有好處。”食材明細主料白菜（2片）木耳（10克）粉絲（1把）輔料食用油（1勺）食鹽（半勺）五香粉（半勺）蔥薑末（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜木耳粉絲湯的做法步驟1、白菜洗淨切絲，粉絲泡軟後入開水鍋...
“今天我就給大家推薦一款海蔘木耳煲排骨湯，熱騰騰的湯真是冬天必不可少的啊。”食材明細主料曉芹海蔘（500g）木耳（50g）排骨（500g）輔料火腿（30g）姜（6g）蔥（8g）調料鹽（適量）味精（適量）豬油（適量）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）海蔘木耳煲...
“排毒清脂、潤肺、止咳、養顏。”食材明細主料娃娃菜（1顆）木耳（1把）海米（適量）輔料蒜（4瓣）蔥（適量）姜（適量）配料食用油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）海米燒木耳娃娃菜的做法步驟1、準備食材。2、娃娃菜洗淨切段，木耳泡發洗...
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