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“雞腿隨便怎麼吃都是好吃的,烤着吃口感更好,椒香的雞腿,軟糯的土豆,小傢伙每週都要吃一次才能滿足”食材明細主料雞腿(一隻)土豆(一隻)胡蘿蔔(半根)西蘭花(幾朵)洋蔥(半顆)杏鮑菇(一根)輔料生抽(2茶匙)蜂蜜(1茶匙)黑椒(適量)鹹香(口味)烤(工藝...
食材明細主料胡蘿蔔(1根)火腿腸(適量)剩米飯(1碗)輔料芹菜(少許)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒油(適量)調料生抽(10ml)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬火腿炒飯的做法步驟1、木耳泡發後切碎,芹菜胡蘿蔔洗淨,胡蘿蔔火腿腸芹菜...
“西餐中蔬菜大多是烤的,簡單無油煙,健康。”食材明細主料胡蘿蔔(1個)英式南瓜(1/2)土豆(2個)英式甜蘿蔔(適量)輔料黑胡椒(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤雜蔬的做法步驟1、材料洗淨2、切適當大小的塊...
食材明細主料雞蛋(1個)麪粉(1勺)輔料長豆角(20g)胡蘿蔔(10g)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)火腿雜蔬雞蛋餅的做法步驟1、長豆角切碎。2、胡蘿蔔切碎和豆角放在一起。3、加入切碎的火腿腸。4、打入雞蛋。5、用筷...
“日常烤蔬菜+雞腿,肉菜搭配更好吃。”食材明細主料雞腿(2個)土豆(150克)紅椒(90克)香菇(25克)洋蔥(80克)蘆筍(4根)小番茄(6個)海鹽(3克)迷迭香(15克)輔料現磨黑胡椒(適量)橄欖油(適量)香草(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤蔬菜和雞腿的做法步...
“這款烤雞腿的做法來自莊祖宜,她的做法中用到了大量的羅勒,我手邊沒有,用迷迭香代替,用長時間的烘烤,成就了脆皮的烤雞腿,湯汁可以用來拌飯、麪條。”食材明細主料雞腿(3只)紫洋蔥(2個)胡蘿蔔(一根)土豆(3個)西紅柿(一個)輔料大蒜(一...
“最近都宅在家裏,搗鼓烤箱菜,一盤端,方便省事。”食材明細主料雞腿(8個)土豆(2個)日本小南瓜(1/4個)蘆筍(454g)醃料李錦記黑椒醬(1.5大匙)韓式燒烤醬(4大匙)料酒(2大匙)刷面蜂蜜(2大匙)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔬菜烤雞腿的做...
“每次我在家包餛飩,不是餡料多,就是餛飩皮多,總是拿捏不精準!這不又多出了10張餛飩皮,今天中午就用它當午餐了,加了點雜蔬烤了吃!今天我用的UKOEO的新品蒸烤箱來烤制的,溫度精準,受熱均勻,真的不錯!”食材明細主料餛飩皮(12張)雜...
“【雜蔬烤蛋】18m+食材:雜蔬粒、雞蛋、洋蔥末、母嬰熱炒油、鹽1、用母嬰熱炒油翻炒洋蔥末、雜蔬丁。2、烤杯中打入整顆雞蛋,放好雜蔬丁、鹽。3、烤箱200度烤10分鐘。”食材明細主料雜蔬粒(適量)雞蛋(4個)輔料鹽(適量)洋蔥末(...
“今天,在家用烤箱來做時蔬烤雞腿,來解解饞吧。時蔬烤雞腿味道真的很好,有菜有肉,一鍋出,再煮一鍋米飯就可以開飯了。”食材明細主料雞腿(3只)土豆(1個)洋蔥(半個)調料食用油(1勺)醬油(3勺)料酒(2大勺)蠔油(5克)燒烤料(15克)鹽(4克)生抽(2勺)糖...
“看着有沒有燒烤的感覺呢?不需要廚藝基礎就能做出大廚的範,玩轉美食就是這麼任性”食材明細主料雞腿(2只)黃瓜(1根)紅椒(1根)蒜(一整顆)燒烤汁(1匙)蠔油(1匙)油(少許)輔料黑胡椒粉(1/2匙)紅糖(1匙)鹽(1/2匙)蛋清(1個)醬香(口味)烤(工藝)半小時(耗...
“雖然麪包是耗時間的,但我喜歡麪粉的發酵進程,看着那個小麪糰一點點的慢慢長大,內部充滿着氣體,看上去光滑可人,摸起來就是一個軟妹子,那今天的麪包組織一定鬆軟有彈性了。今天的麪包是少糖少油,再加上肉類與蔬菜的結合,很適...
食材明細主料雞腿(2個)土豆(1個)胡蘿蔔(半根)西蘭花(適量)土耳其烤肉料(20g)洋蔥(半個)輔料蜂蜜(1勺)黑胡椒(適量)檸檬(半個)鹽(適量)橄欖油(1勺)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)土耳其風味雜蔬烤雞腿的做法步驟1、雞腿兩隻洗乾淨,用牙籤在...
“來我們東北,燒烤是萬萬不能錯過的。燒烤小店裏,一盤烤油麥菜、烤韭菜、烤菜卷、烤金針菇等等烤菜,量少價高,一盤上桌,一人夾不上一筷子就沒了。不如自己在家做,經濟實惠,味道也不差。”食材明細主料臺灣風味香腸(三根)香菇(適...
“不加一滴水的雜蔬蛋餅,借用的韭菜和雞蛋液的滋潤讓所有菜品粘合在一起。真正做到了外脆裏嫩,焦香撲鼻!”食材明細主料韭菜(50g)胡蘿蔔(10g)火腿腸(1根)輔料雞蛋(1個)麪粉(30g)芝麻(2勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿雜蔬蛋...
食材明細主料鵝腿(1只)胡蘿蔔(1根)土豆(1個)凍冮豆角(300克)白菜葉子(適量)調料食鹽(丨匙)火鍋底料(適量)高湯(2大湯勺)香辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鵝腿燉雜蔬菜的做法步驟1、一隻鵝腿上鍋解凍。2、解凍後用刀削成片狀備用。3、...
“昨晚沒提前準備早上要吃的菜,翻了翻冰箱,發現小半個圓蔥,還有一點紫甘藍,胡蘿蔔是平時常備的,索性一起炒了,清理冰箱,打掃殘貨😁”食材明細主料紫甘藍(適量)圓蔥(適量)胡蘿蔔(適量)土雞蛋(1個)火腿腸(1根)輔料蔥(適量)鹽(1平匙)玉米油(2大...
“一款很適合小朋友吃的雜蔬火腿麪包,它是用起源於日本的一種湯種法制作,可使麪包更柔軟和更具保水性;加入蔬菜和火腿,色彩豔麗,營養滿分,配上牛奶或豆漿簡直是魅力無法擋。”食材明細主麪糰高筋粉(125克)低筋粉(50克)酵母(2克)細...
“秋冬的季節,天氣漸冷,身體需要肉類和各種食物的全面補充,此時是吃火鍋的大好季節。不用擔心吃得大汗淋漓,而且還能享受到新鮮肉類和蔬菜帶給舌尖上的享受。或葷或素,吃完全身暖和和的。尤其是在北方,在沒有暖氣來臨之季,此...
食材明細主料雞胸肉(適量)香腸(適量)花椰菜(適量)甜椒(適量)輔料鹽(適量)酒(適量)生抽(適量)肉桂粉(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)蜂蜜(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)未知(難度)雞肉雜蔬燒烤的做法步驟1、雞胸肉切塊,放入酒、生抽、五香粉、...
食材明細主料西蘭花(5小朵)火腿(2勺)麪粉(50g)輔料豌豆(1勺)胡蘿蔔(1勺)玉米粒(1勺)雞蛋(1個)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)火腿雜蔬餅的做法步驟1、把所有食材切好備用。2、加入適量鹽,一個雞蛋和50克麪粉攪拌均勻。3、鍋中油適...
“做了才知道自己有多喜歡這道菜,新鮮的蔬菜加上醃漬入味的雞腿肉,雞腿被烤的外焦內嫩,蔬菜吸收了雞油和調料,實在是太美味了,整個一個一鍋端,大家都大呼過癮!~!~”食材明細主料雞腿(2根)蘑菇(2-3個)胡蘿蔔(小半個)荸薺(2個)玉米(半個)...
食材明細主料雞腿(3個)海鹽(5g)黑胡椒(2g)羅勒碎(1g)橄欖油(15g)番茄醬(16g)料酒(5g)老抽(5g)生抽(12g)輔料檸檬(1個)聖女果(10個)洋蔥(80g)胡蘿蔔(100g)大蒜(1.5個)鹹香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)時蔬迷迭香烤雞腿的做法步驟1、雞腿(琵琶腿)3個...
“雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,由於其味較淡,因此可使用於各種料理中。蛋白質的含量頗多,在肉之中,可以說是蛋白質最高的肉類之一,是屬於高蛋白低脂肪的食品。之前都是用它做照燒雞腿、鹽酥雞、辣子雞,無意間看到這個做法就嘗試了...
“冬天天氣寒冷吃啥都冷的快,砂鍋保溫性能極佳,用來做各種砂鍋菜各種煲,把還咕嘟着小泡的砂鍋端上桌,一家人圍坐在一起,吃着熱騰騰的砂鍋菜,既暖和又舒服,暖胃又暖心。”食材明細主料大雞腿(1個)大土豆(1個)胡蘿蔔(1個)地瓜(2箇中等...
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