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2018年7月金鑼宣佈簽約中國國家女子排球隊隊員張常寧作爲其健康新品“健食力”的代言人,此舉在國內肉製品行業產生了轟動。衆人紛紛猜測,金鑼推出健康新品並與中國女排攜手合作,背後究竟隱藏着什麼樣的戰略佈局。低脂腸...
“又到了一年蘆筍季~清炒、涼拌、白灼,是不是覺得太單調了呢?小松今天就爲大家帶來一道香香的烤蘆筍,好吃簡單還清脂,大家一起學起來吧!”食材明細主料蘆筍(500g)奶酪(60g)火腿/培根(100g)輔料黃油(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)鹹香(口味)...
6月20日,日威食品一年一度的經銷商大會在江西南昌隆重舉行。此次大會的主題爲“匠心真味,家的味道”,不僅體現了日威食品對月餅製作的不變匠心,更是日威對中秋佳節的深度詮釋。此次訂貨會上,日威正式推出了全新的“雙新戰...
“響皮,就是將豬皮剮盡油脂後煮熟,待晾乾後下熱油炸,炸得金黃起泡,便成了響皮。傳說古時候,縴夫貧窮,一年都難得吃上幾回肉,豬皮便是美味了,爲了便於儲存於是有人就發明了響皮。食用時,先將響皮泡軟,再切條涼拌,風味獨特。陝西有...
“一年四季的餐桌上,涼拌菜都有它們的專屬位置,開胃爽口,深得大衆喜愛。但涼拌不像煎炒烹炸那樣口感豐富和種類多樣,拌來拌去也無非就是那幾樣。比如說涼拌黃瓜,雖然省時省事也爽口好吃,但是有的時候不免吃起來口感會口感疲...
食材明細主料蘆筍(適量)輔料蒜末(適量)小米辣(適量)蠔油(適量)糖(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒸油豉油(適量)醋(適量)五香粉(適量)清淡(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)響油蘆筍的做法步驟1、新鮮的蘆筍一把。2、一分爲2焯水備用,加一...
不知不覺中2021年也已經過半了要,酸菜魚行業面臨的機遇和挑戰並存。很多人都會問連鎖餐飲加盟品牌如何做大做強?不斷地走向全世界。若想把餐飲品牌做大做強,首先要擁有的一點就是具備先進的思想,以下是小編的幾點建議。...
“第一次做,老公竟然沒看出來是什麼東西做的。”食材明細主料黃瓜(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)生抽(適量)香油(適量)大蒜(適量)幹辣椒(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)響油黃瓜的做法步驟1、黃瓜一根,現在自己家種的黃瓜...
食材明細主料豆腐皮(2張)肉末(175克)輔料麪糊(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)幹澱粉(適量)清淡(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸響鈴的做法步驟1、食材:豆腐皮、肉末、麪糊。2、在肉末里加適量的料酒。3、加適量的醬...
孕婦是一個很多東西我們都不能吃,很多東西都不能碰的個體。在此感謝天所有母親,你們都是偉大的聖母。就是因爲很多東西都要忌口,因此我們在許多方面都要爲孕婦考慮清楚,哪些東西更適合他們,健康、衛生還要味道也不錯。那麼...
食材明細主料海蔘(350g)輔料鍋巴(500g)調料醬油(30g)鹽(3g)味精(2g)澱粉(10g)蔥油(5g)料酒(10g)植物油(500g)白糖(5g)鹹香(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)響鈴海蔘的做法步驟1、海蔘順向片成抹刀片,放開水中焯出備用。2、勺內加大蔥油、醬油...
“海鹽的特有香氣與螺的味道碰撞出美味的食物”食材明細主料響螺(5只)輔料海鹽(適量)錫紙(一張)鹹鮮(口味)煨(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹽焗響螺的做法步驟1、海鹽先炒至微黃變色,清洗乾淨響螺,用來水簡單汆水,汆水是爲了去除螺外部...
““蘇菜”有一道膾炙人口的名菜,叫做“響油鱔糊”。假如您做爲對蘇菜尚不太瞭解的人,如想真正的品嚐到正宗的蘇菜,就一定要品嚐這道“響油鱔糊”,還有就是蘇菜中一些精美的河鮮小炒等。以前,無論是在江淮、蘇州、無錫、杭...
不知不覺中2021年已經過去四分之三了,酸菜魚行業面臨的機遇和挑戰並存。很多人都會問酸菜魚連鎖餐飲加盟品牌如何做大做強?不斷地在全國各地佈局。若想把酸菜魚餐飲品牌做大做強,首先要擁有的一點就是具備先進的思想,以...
“逢年過節總是大魚大肉,這時候來份爽口的素菜纔是最好的!百菜不如白菜,尤其是在冬季,耐儲存,高營養,價格低廉使北方的百姓對它有着特殊的感情。秋冬乾燥,白菜清肺熱,利腸胃,熱量低,含水量高,更神奇的是一杯白菜汁的鈣含量等同於...
我們在家裏經常會自己做饅頭,經常會用到小蘇打,那麼,對於小蘇打的用量其實是十分講究的,不能過多也不能太少了,那麼這個用量其實是很難掌控的,經常會出現用量過多的情況,那麼,饅頭小蘇打放多了能吃嗎?對於口感外觀都有什麼影響...
俗話說,女人是十個月的女王。這十個月裏,女人要經歷莫大的痛苦。同時又享受着新生命的撫育。都說懷孕的女人最大,但是,懷孕的時候也是很辛苦的,特別是懷孕的初期,孕婦會孕吐,最重要的是水質,現在的水污染非常嚴重,所以喝什麼水...
你在南方的豔陽裏持着煙臺紅富士,我在北方的寒夜裏吸着海南的大椰子,與交通不便的年代相比,這樣的情景已是常見。如今,人們已不滿足品嚐到不同地域的水果,對於綠色健康的追求日漸突出。怡品樂敏銳的洞察市場先機,在”互聯網...
食材明細主料大蒜(4瓣)黃瓜(2根)幹辣椒(3個)輔料白糖(1.5勺)米醋(2.5勺)蠔油(1勺)醬油(1.5勺)植物油(適量)花椒粒(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)響油黃瓜的做法步驟1、將黃瓜洗淨,用刨皮器刮成薄片2、刮好全部3、把黃瓜從下往上...
“"我們的老家,每到過年,挨家挨戶都要炸響鈴,做肉圓;等年初的時候,客人來家裏,即可以當菜,又可以做麪條點心。記得,小時候,媽媽爸爸在土竈裏炸這個響鈴,一邊炸,我們一邊就抓着吃,特別溫暖,現在的孩子,食物多了,也不再那麼稀罕這些東...
““炸響鈴”是杭州一道頗具歷史的名菜。用的是油豆皮和少許豬肉末製作而成的,入口後,咀嚼起來聲聲帶響,因此得名爲“響鈴”。上桌時配以花椒鹽或者甜麪醬和蔥絲等都可以,春季可配薄餅食用。“炸響鈴”也是一道不錯的佐酒...
“響油豆乾,一款家常小菜!方便快手,美味爽口!”食材明細主料豆乾(適量)青椒(兩根)小蔥(適量)芝麻(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)響油豆乾的做法步驟1、豆乾洗淨切條。2、改刀成丁。3、入...
“幹炸響鈴又名炸響鈴,採用杭郊泗鄉生產的豆腐皮,豆腐皮薄入蟬翼,成品色澤黃亮,鮮香味美,脆入響鈴,相傳這道名菜與南宋抗金名將韓世忠有關,一天,韓世忠慕名到郊外的一家酒店用餐,不巧的是招牌菜油炸豆腐皮賣完了,一時沒有辦法做...
“好做的一道涼拌菜,爽口脆嫩,早餐或者晚餐吃,簡單又營養。”食材明細主料豇豆(適量)輔料小米椒(4~5個)蒜(2~3瓣)熟白芝麻(適量)花椒(適量)調料辣椒粉(適量)生抽(適量)香醋(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)食用油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡...
食材明細主料鱔絲(300g)輔料料酒(2勺)砂糖(1小勺)生抽(2勺)蒜瓣(3個)鹽(少許)老抽(1勺)蔥(2棵)白胡椒粉(適量)玉米油(適量)薑片(2片)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)響油鱔絲的做法步驟1、鱔絲處理乾淨瀝乾水分後切成小段2、準備好的薑絲,...
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