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“酸甜可口，脆脆的土豆絲加上花生米的香氣還有洋蔥和香菜的組合，愛了愛了。”食材明細主料土豆（2顆）香菜（1顆）洋蔥（適量）花生（100g）輔料白糖（5勺）白醋（3勺）調料鹽（1勺）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）三絲爆豆的做法步驟1、土豆絲洗...
“就簡單一句話，炸土豆絲，味道還是不錯的當饞嘴還是可以。（三絲爆豆）”食材明細主料土豆（2個）洋蔥（0.4個）香菜（1顆）炸熟花生（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）雞粉（適量）香油（適量）紅油（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）三絲爆豆的做法步驟1...
食材明細主料土豆（適量）花生米（適量）香菜（適量）輔料糖（適量）鹽（適量）味精（適量）香油（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三絲爆豆的做法步驟1、倒油。2、油溫七成放入花生米。3、炸熟撈出備用，注意火候。4、土豆去皮。5、打絲。6...
“金絲爆豆是一道經典的下酒菜，口感酥脆，香氣四溢，用普通的食材也能做出高大上的菜餚。今天我給大家分享這道菜，做法簡單，一學就會。”食材明細主料土豆（一個）洋蔥（半個）花生（半小碗）輔料香菜（一顆）調料花椒粒（適量）紅辣椒（6個）鹽（適量）...
食材明細主料江豆（300克）輔料食用油（2勺）生抽（1勺）耗油（1勺）黃豆醬（1勺）蒜瓣（3瓣）小米椒（4個）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）醬爆豆角絲的做法步驟1、江豆洗淨後切絲。2、蒜瓣拍碎，小米椒圈切圈。3、調一個醬汁：將1勺生抽1燒油2勺...
“做了大腸豬血湯，不是很肥的地方就拿來爆炒了，一大盤一餐就吃光了，真有成就感啊！”食材明細主料大腸（適量）青椒（適量）洋蔥（適量）紅椒（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）糖（適量）生抽（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大...
“土豆絲簡單好學，分分鐘搞定的一道菜，是不是也有好多人愛它”食材明細主料土豆（兩個）胡蘿蔔（半根）青椒（一小個）輔料鹽（少許）醬油（少許）雞精（少許）玉米油（適量）香油（少許）蔥（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三鮮土豆絲的做法步驟1...
“胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，能增加抵抗力、降糖降脂、明目等功效。土豆內含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，容易消化吸收，營養豐富。尖椒內含有大量維生素C，能降低膽固醇、防癌抗癌、治療感冒、增加食慾、燃燒脂肪等功...
“昨天買了一把豆腐絲，吃了一頓涼拌的，剩下的炒炒吃，也不錯哦”食材明細主料豆腐絲（300克）輔料大蔥（一根）幹辣椒（兩個）蒸魚豉油（一勺）原味（口味）未知（難度）蔥絲爆炒豆腐絲的做法步驟1、準備好食材2、豆腐絲切段，連着的地方切絲，大蔥切...
食材明細主料雞胸肉（100克）千頁豆腐（4塊）香菜（200克）鮮尤魚（2條）輔料白胡椒（10克）鹽（1/2茶匙）料酒（2匙）香油（1/4茶匙）糖（1/3茶匙）蒜（4個）幹澱粉（1/2茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芫爆三絲的做法步驟1、雞肉切絲加白胡椒料酒幹澱粉...
“三絲豆皮，以胡蘿蔔、黃瓜、豆腐皮爲主要原料做的美食，可以炒，可以涼拌。今天是炒的，脆脆綠綠的黃瓜，黃黃軟軟的豆皮，還有橙紅的胡蘿蔔🥕絲，色澤鮮亮，營養美味😋”食材明細主料豆皮（2張）胡蘿蔔（半根）黃瓜（1根）輔料蔥花（1段）味極鮮（1勺...
“香菜梗爆炒土豆絲是一道非常有特色的菜，是我在網上剛剛看到的，嘗試一把，感覺良好，和大家一起分享。”食材明細主料土豆（500克）香菜梗（100克）輔料香醋（2湯匙）精鹽（3克）香油（1/3湯匙）味精（2克）生抽（1/3湯匙）蠔油（1/3湯匙）鮮湯（2湯匙）植物油（4...
“啥也別說了，下飯你懂的～”食材明細主料五花肉（100g）青椒（4個）胡蘿蔔（半個）芹菜（兩根）輔料鹽（少許）醬油（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒三絲的做法步驟1、五花肉焯水，我事先滷水滷了一下，切片，也可以直接焯水後切片，都好吃...
準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:7分鐘主料輔料香菜：適量洋蔥：適量具體步驟1.土豆切絲，用水泡去澱粉2.花生米炸熟，放涼，待用如果時間夠小火慢慢炒，不會胡。3.熱油至八分熟，土豆絲從水中撈出，放入油鍋...
“炒豆乾是一個經濟實惠的菜，生活其實很簡單，不一定要山珍海味，吃到自己喜歡的菜，即便是很簡單便宜，也就心滿意足了，之所謂：知足者常樂。”食材明細主料豆乾（2塊）韮菜花（200-300克）午餐肉（2-3塊）輔料幹辣椒（2-3只）蒜頭（2-3粒）配料生抽（...
“炒韭菜豆芽豆皮”食材明細主料豆芽（1盒）薰幹豆腐（半張）韭菜（1小把）輔料蔥（適量）姜（適量）十三香（適量）食用油（適量）鹽（適量）雞汁（適量）味精（適量）海鮮醬油（適量）蠔油（適量）鮮貝露（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒三絲的做法步驟1、豆...
“天氣暖和起來，可以吃點凉菜~~這是曾在一飯店吃過覺得挺好吃後山寨的，自己做的也很好吃~~”食材明細主料土豆（1個）洋蔥（1/4個）花生（80克）香菜（2棵）輔料鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）白糖（適量）油（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）三絲...
食材明細主料土豆絲（適量）紅辣椒（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）白醋（適量）醬油（適量）姜粉（適量）五香粉（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爆炒土豆絲的做法步驟1、蔥，蒜和紅辣椒備用。2、土豆切絲衝去多餘澱粉。3、...
“好孕後胃口有些改變，小時候吃的豆豉薑絲很是懷念，改良了一下。很下飯呀。”食材明細主料生薑（100g）紅燈籠椒（1個）青辣椒（4個）輔料豆豉（適量）配料鹽（少許）醬油（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉爆三絲的做法步驟1、準備...
食材明細主料土豆（一個）輔料香菜（適量）蒜（適量）蔥（適量）配料料酒（適量）糖（適量）醋（適量）雞精（適量）鹽（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）莞爆土豆絲的做法步驟1、土豆切細絲泡水2、香菜切寸段，蔥切末3、蒜切末4、土豆絲入開水中焯一...
食材明細主料豬肉（一塊）青椒（三個）土豆（半個）胡蘿蔔（半個）輔料生薑（少許）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉爆三絲的做法步驟1、製作材料準備齊全。2、豬肉切絲用生抽、鹽醃製備用。3、把青椒、土...
“簡單的食材,用巧心思,調整翻炒得先後順序,用健康的油炒出健康的,再用點心思,增加一味調味,讓肉食吃出小龍蝦的味道,豐富味蕾”食材明細主料裏脊肉（適量）黑木耳（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）生抽老抽（適量）十...
“簡單下飯，還可以拌麪條吃呦。”食材明細主料豆乾丁（適量）豌豆（適量）胡蘿蔔丁（適量）生豬肉丁（適量）輔料蔥末（適量）薑末（適量）調料花椒大料粉（1匙）鹽（1匙）味精（半匙）生抽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爆炒豆乾三丁的做法步驟1、準...
“三絲：洋蔥絲、胡蘿蔔絲、芹菜絲；雙鮮：鮮蝦、鮮魷魚——葷素搭配，營養均衡，富含優質蛋白和維生素、礦物質；最後一點兒檸檬汁調味，增香增鮮，口味絕佳。”食材明細主料鮮蝦（300g）鮮魷魚（300個）輔料洋蔥（半個）胡蘿蔔（1截）芹菜（2根）配料生...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆：6個輔料紫圓蔥：1個油：適量鹽：適量香菜：5兩糖：適量米醋：適量花生米：50具體步驟1.將土豆用擦菜板擦成細絲，用水洗去多餘的澱粉多洗幾遍，鍋內下寬油，中火，...
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