十三香爆炒三絲的做法 - 十三香爆炒三絲怎麼做

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十三香爆炒三絲的做法 十三香爆炒三絲怎麼做

簡單的食材,用巧心思,調整翻炒得先後順序,用健康的油炒出健康的,
再用點心思,增加一味調味,讓肉食吃出小龍蝦的味道,豐富味蕾

食材明細

主料
  • 裏脊肉 (適量)
  • 黑木耳 (適量)
  • 胡蘿蔔 (適量)
  • 香菇 (適量)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • 生抽老抽 (適量)
  • 十三香 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

十三香爆炒三絲的做法步驟

  • 十三香爆炒三絲的做法 十三香爆炒三絲怎麼做 第2張

    1、備料

  • 十三香爆炒三絲的做法 十三香爆炒三絲怎麼做 第3張

    2、所有材料切成絲

  • 十三香爆炒三絲的做法 十三香爆炒三絲怎麼做 第4張

    3、國內倒稍微多一些的油,下胡蘿蔔絲煸炒

  • 十三香爆炒三絲的做法 十三香爆炒三絲怎麼做 第5張

    4、炒熟後盛出,胡蘿蔔油是非常有營養的,所以鍋內留下胡蘿蔔油繼續炒其他材料

  • 十三香爆炒三絲的做法 十三香爆炒三絲怎麼做 第6張

    5、熱油爆香姜蒜,下肉絲翻炒

  • 十三香爆炒三絲的做法 十三香爆炒三絲怎麼做 第7張

    6、加入木耳絲,調入鹽,糖,生抽和少許老抽炒勻

  • 十三香爆炒三絲的做法 十三香爆炒三絲怎麼做 第8張

    7、加入炒好的胡蘿蔔絲翻炒

  • 十三香爆炒三絲的做法 十三香爆炒三絲怎麼做 第9張

    8、最後加入一勺十三香,翻炒均勻

  • 十三香爆炒三絲的做法 十三香爆炒三絲怎麼做 第10張

    9、配上時蔬,口味和營養兼備

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