芫爆三絲的做法 - 芫爆三絲怎麼做
來源:飄香吧 1.26W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
芫爆三絲的做法步驟
1、雞肉切絲加白胡椒料酒幹澱粉上漿備用。
2、豆腐洗淨。
3、豆腐切絲備用。
4、香菜洗淨切0.5寸段備用。
5、蒜4辮切碎備用。
6、尤魚洗淨切絲汆水備用。
7、鍋放油煸雞肉。
8、雞肉變色放白胡椒蒜豆腐絲煸炒烹入料酒。
9、加入尤魚絲鹽糖香油。
10、加入香菜。
11、出鍋裝盤。
12、芫爆三絲
小竅門
提示:所用調味料根據個人口味調整。白胡椒醃製雞絲用。