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食材明細主料香腸(適量)蓮藕(一根)大蒜根(一根)大蒜(適量)臘肉(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香腸炒蓮藕的做法步驟1、準備材料,食材大集合了。2、油鍋起火,倒入臘肉煸炒。3、在倒入香腸,大蒜快速煸...
食材明細主料蓮藕(1節)萵筍(1根)麻辣香腸(1根)輔料鹽(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻辣香腸萵筍炒蓮藕的做法步驟1、食材:蓮藕、萵筍(已去皮)。2、麻辣香腸(已切片)。3、將萵筍清洗一下。4、放在案板上切成片,待...
食材明細主料大腸(三斤)輔料蓮藕(兩斤)調料幹辣椒(適量)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)大腸炒蓮藕的做法步驟1、大腸洗乾淨焯水。2、焯水撈出洗乾淨。3、切塊。4、蓮藕薄片。5、大腸炒好水...
“蓮藕的營養價值很高,但不是所有的人都適合吃,因爲蓮藕是謇性的,比如產婦不宜過早食用;生吃清脆爽口,但礙脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。炒熟了其性質有所改變,但是如果和姜一塊炒,就會改變它的涼性,便可老少...
食材明細主料蓮藕(1節)麻辣香腸(1根)輔料香蔥(適量)鹽(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻辣香腸炒蓮藕的做法步驟1、食材:蓮藕。2、麻辣香腸(已切片)。3、香蔥。4、將蓮藕洗淨、去皮。5、放在案板上切成片。6、燒...
食材明細主料蓮藕(190克)新鮮香菇(75克)調料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒蓮藕的做法步驟1、食材:蓮藕、新鮮香菇(已清洗)。2、將蓮藕洗淨、去皮。3、放在案板上切成片。4、將新鮮香菇放在案板上切...
食材明細主料蓮藕(200克)燈椒(100克)臘腸(95克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒蓮藕的做法步驟1、材料:蓮藕、燈椒、臘腸(已切片)2、將蓮藕洗淨,去皮。3、放在案板上切成片,待用。4、將燈椒去蒂去籽清...
食材明細主料蓮藕(一根)肉絲(適量)大蒜(適量)蔥花(適量)輔料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒蓮藕的做法步驟1、蓮藕去皮切片,很薄的蓮藕片,胡蘿蔔去皮切成片。2、大蒜去皮切成塊,肉絲用玉米澱粉,生抽醃...
“藕的營養價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。故中醫稱其:“主補中養神,益氣力”。”食材明細主料藕(適量)輔料火腿腸(適量)黃瓜(適量)蔥絲(適量)薑絲(適...
食材明細主料蓮藕(225克)蘿蔔乾(120克)香腸(2根)調料生抽(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香腸蘿蔔乾炒蓮藕的做法步驟1、食材:蓮藕(已清洗去皮)、蘿蔔乾(已清洗)、香腸(已蒸熟)。2、將蘿蔔乾和香腸放在案板上分別切...
“這款家常炒蓮藕在小時候經常吃,也很簡單。霧霾天氣多吃些蓮藕,對於肺部的清理有一定的作用,在今冬霧霾天氣增多,不放在家多吃些蓮藕,來對抗霧霾天氣。。”食材明細主料蓮藕(1塊)五花肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)生抽(適量)鹽(適量)...
食材明細主料藕(2個)肉(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)姜(適量)醋(適量)蒜(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常炒藕的做法步驟1、把肥肉炸炸油2、姜蒜放進去3、把肉放鍋裏炒4、藕片放進去5、適量鹽6、香醋7、出鍋放味精...
“藕帶,就是蓮的幼嫩根狀莖,由根狀莖頂端的一個節間和頂芽組成。它其實是還沒有成形的藕,也是最嫩的藕。含有大量的單寧酸和豐富的植物纖維、維生素B12。碳水化合物和脂肪的含量比較低,具有清熱涼血、通便止瀉、健脾開胃...
食材明細主料肥腸是(50g)蓮藕(一節)輔料辣椒(1個)調料油(少量)鹽(少量)醬油(10毫升)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肥腸炒蓮藕的做法步驟1、肥腸炒出油。2、放蓮藕辣椒。3、炒熟調味。4、翻炒均勻。5、成品。...
食材明細主料蓮藕(適量)臘腸(適量)輔料胡蘿蔔(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蓮藕炒臘腸的做法步驟1、胡蘿蔔切片。2、蓮藕切片。3、臘腸切片。4、材料如下。5、放入鍋裏。6、放入胡...
“現在正是吃藕的季節,懶懶的燉一鍋軟爛的蓮藕,慰勞一下自己吧”食材明細主料蓮藕(400克)輔料雞爪(6只)排骨(300克)配料姜(適量)鹽(適量)醋(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常燉蓮藕的做法步驟1、買回蓮藕洗淨去皮.新鮮...
食材明細主料蓮藕(一截)輔料尖椒(一根)配料十三香(適量)雞精(適量)生抽(適量)蒜瓣(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒蓮藕的做法步驟1、蓮藕一截洗淨去皮切薄片泡水中待用2、鍋中入油,加入蒜瓣尖椒花椒爆香3、下入瀝水的...
“本來打算這道菜菜的蓮藕和火腿腸是切成絲來着,主要是迎合韭菜花的。由於感冒了,人有些不舒服,連切菜做菜的心情都快沒有了。”食材明細主料蓮藕(170克)韭菜花(65克)火腿腸(1根)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
“蓮藕含有大量澱粉、蛋白質、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質,肉質肥嫩,白淨滾圓,口感甜脆。能補心益腎,具有滋陰養血的功效,可以補五臟之虛,強壯筋骨,補血養血。蓮藕堪稱男女老幼夏秋季節的保...
“湖北人愛喝湯,多數人家煨湯首選排骨來製作,我家可能就是例外。兒子不喜歡排骨燉湯,以爲排骨煨過以後很柴,口感不好,基本上家裏煨湯從不買排骨。沒轍,老公說了,貌似我做菜都是以兒子爲中心,投其所好,多半選用骨頭之類的來做了...
食材明細主料蓮藕(適量)蔥(適量)胡蘿蔔(半根)姜(適量)蒜(適量)輔料陳醋(適量)白糖(適量)生抽(適量)鹽(2克)玉米油(適量)溫水(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋蓮藕的做法步驟1、大蒜,生薑切丁待用。2、蓮藕去皮切丁,胡蘿蔔去皮切塊...
食材明細主料蓮藕(一斤)肥腸(一斤)輔料小米椒(兩個)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)米酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蓮藕炒肥腸的做法步驟1、蓮藕去皮洗乾淨。2、肥腸洗乾淨焯水。3、小米椒兩個。4、肥腸焯水只...
食材明細主料蓮藕(180克)黑木耳(5克)火鍋腸(110克)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳火鍋腸炒蓮藕的做法步驟1、食材:蓮藕、黑木耳(已泡發清洗)、火鍋腸。2、將蓮藕清洗清洗,去皮。3、放在案板上切成片...
食材明細主料香腸(140克)蓮藕(310克)萵筍(1根)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍香腸炒蓮藕的做法步驟1、食材:香腸(已切成片)、蓮藕(已清洗去皮切成片)、萵筍(已去皮清洗切成片)。2、起鍋倒油燒熱,下入蓮藕...
“香芹具有清熱解毒的功效,同時也是高纖維的蔬菜,對促進腸蠕動也有幫助。蓮藕以潤爲主,養陰養肺還養胃。芹菜與藕兩者均屬於寒涼的食物,需要適量食用,因此在菜里加了洋蔥和姜來平衡搭配。”食材明細主料香芹(4棵)蓮藕(1節)胡蘿...
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