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“蘋果蛋糕整體呈現誘人的金黃色,如同金秋的景色一樣醉人。蘋果被切成像百葉風琴一樣的形狀,優雅地鑲嵌在蛋糕上,撒上晶瑩的糖粉,粉飾着秋天裏的美好人間願景。蛋糕散發着蘋果的清香,混合醇厚的奶香,稍帶水果的酸甜,格外誘人...
準備時間:8分鐘    烹飪時間:15分鐘主料低筋麪粉:100細砂糖:15黃油:50蛋黃:8冷水(就是涼水):25輔料新鮮櫻桃:300糖:25玉米澱粉:10水:100鹽:1檸檬汁:5毫升具體步驟1.麪粉和以前過篩到盆裏2.加入軟化黃...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘主料炸豆腐丁:100小米粉:150菠菜:100輔料胡椒粉:適量鹽:適量豇豆:適量粉條:適量花生米:適量姜:適量具體步驟1.準備好食材,花生豇豆煮熟,粉條泡軟2.小米粉小火炒香...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘誘人甜甜圈,想必很多人都喜歡吃甜甜圈吧,可愛又誘人,特別是女孩子,看到甜甜圈就把持不住了。其實,甜甜圈的做法很簡單,輕輕鬆鬆在家裏就可以完成,但是需要耐...
“記憶中第一次吃生煎包是在杭州,表面麪皮鬆軟,底部被煎的金黃麪皮酥脆焦香,端上來的一盤包子,上面撒上黑芝麻還有綠油油的香蔥,立馬食慾大開。咬一口,滿嘴湯汁,那滋味幸福得無以言表。經過幾次的摸索,自己也能做出一鍋色香誘...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘糯米也稱江米,含有脂類、糖類、蛋白質、維生素B族以及鈣、磷、鐵等微量元素。糯米營養價值較高,性溫滋補,具有補中,益氣,養胃、健脾、止盜汗的作用。也可以...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘香甜奶酪派是一種由麪粉奶酪和雞蛋做成的比較傳統的美式甜點,其做法簡單有趣,製作好之後吃起來味道稍稍偏甜,加了奶酪,更加醇香濃郁可口。非常適合同家人...
介紹一道過問有名的吃的泡菜湯。基本在韓國很多影視作品中都能看到,但是相對來說沒有正好的東西做出來了能提差一點,現在越來越多的人喜歡去吃韓國菜,而且相對來說食材比較簡單,絕對還真不錯。尤其各種泡菜湯、大醬湯都非...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:180黃油:20水:90奶粉:10酵母:6糖:20全蛋液:25輔料裝飾巧克力:適量色拉油:適量具體步驟1.甜甜圈所需要的食材。2.將酵母放到水中攪拌溶化,再將酵母...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A.白油:32g糖粉:140g鹽:4g泡打粉:20gB馬鈴薯泥:40gC.蛋液:100gD.水:1E.奶粉:20g低筋麪粉:398g輔料具體步驟1.將材料A攪拌均勻。2.加入材料B一起均勻。3.將C分...
最近姨媽來了,渾身冰冷,今天起了個大早,給自己熬點湯來暖暖身子,熬湯的時候加入了紅棗、桂圓、花生等,小時候就常聽老人們說:”一日食三棗,百歲不顯老。”,大棗真的是對女性特別友好的食材,今天我就來用大棗熬湯。主料紅棗:十顆...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A.榴連果肉:100公克香蕉果肉:100公克奶油:2大匙B.中筋麪粉:200公克細糖:10公克豬油:60公克水:80㏄C.低筋麪粉:200公克輔料具體步驟1.將榴連及香蕉果肉輾壓成...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋粉:100泡打粉:3雞蛋:2個黃油:100煉乳:100蜂蜜:10白糖:80水:35熱水:150輔料具體步驟1.製作焦糖水:把35克水放鍋內加80克的白糖,中火煮開後,用小勺一直不停地攪...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料花生米:適量輔料粉條:適量具體步驟常用方法:甜沫的做法,除主用小米外,輔料有花生米、粉條、豇豆、五香豆腐乾(豆腐皮也可)、菠菜。小米洗淨,用水泡兩小時...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:300黃油:30牛奶:170輔料發酵粉:3鹽:2雞蛋:1個奶粉:20具體步驟1.把發酵粉放牛奶裏攪拌融化。2.軟化的黃油加糖攪拌成蓬鬆狀,再加入雞蛋攪勻。3.高...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料栗子:500輔料油:適量綿白糖:適量具體步驟1.把栗子洗淨後晾乾,然後用刀在栗子上劃個十字口(要劃的深一些把栗子皮劃透)2.在栗子盆裏放少許色拉油攪拌均...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料豬排骨:500輔料料酒:適量蔥薑蒜花椒大料:適量生抽:適量醬油:適量鹽:適量糖:三小勺,我用的喝湯用的小勺子具體步驟首先把排骨切好,洗乾淨,儘量洗到水沒有血色在...
甜醬,大家可能以爲用的比較少,其實不然,我們在調味料或者是拌麪的時候,都會用到甜醬。雖然其味道上來講,會帶有一股甜甜的味道。可是就是因爲這股味道,纔可以調配出好的菜系。那麼甜醬想要好吃的話,可以怎樣做呢?以下小編就會...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料冷水面面糰:180公克炒過黑芝麻:15公克香菜:5公克油:600㏄糖漿材料::3公克細砂糖:120公克蜂蜜:30㏄水:50cc輔料具體步驟1.將冷水面面糰桿成0.1~0.2公分厚的麪皮,...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料去皮五花肉:3條輔料糖:1勺生抽:3勺蜜糖:1勺鹽:1/5勺姜(拇指大的一塊):兩塊喼汁:1勺酒(勺子是普通的陶瓷湯勺):1/3勺具體步驟1.把五花肉洗乾淨,吊幹水,用①的材料醃...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料玉米粒:200輔料白砂糖:適量玉米澱粉:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.玉米粒解凍清洗乾淨。2.撒入兩勺澱粉到玉米粒上面。3.用筷子攪拌至每個玉米粒都沾...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:450牛奶:180輔料葵花籽油:50雞蛋:1個糖:80酵母:4具體步驟1.盆裏先放溫牛奶,葵花籽油,糖,。2.放酵母攪拌一下3.放麪粉4.可以看情況加水多少,揉成團,揉好...
食材明細主料嫩豆腐(1塊)輔料橄欖油(2勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)蒜蓉(1勺)辣椒麪(2勺)洋蔥(半個)香菜(適量)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)香辣誘人的烤箱豆腐的做法步驟1、蒜蓉1勺。2、洋蔥切丁。3、辣椒麪1勺。4、生抽2勺。5、蠔油1...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料玉面:500輔料白糖:適量酵母:適量具體步驟1.玉米麪白糖裝在盆裏2.用水和酵母把玉米麪和好放置40分鐘3.發酵好的玉米麪4.電餅鐺加熱把餅子放在裏面5....
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘這一道梅香小排,味道香甜可口,製作出來的成品色澤特別好看,看起來特別誘人,非常有食慾,做法也很簡單,想要學習的朋友放心,我把做梅香小排的經驗做了一個總結...
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