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準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蝦粉燉鴨蛋這一道菜,聽起來很普通,實際上並不然,對於這樣的一道菜,如何做到既美味又容易做,對於經常做菜的高手來說,當然不難,但對於很少研究菜式的人來說,也...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘我們今天的人生活壓力都很大,很多人都是點外賣的因爲沒有什麼時間,但我們還是真是應該多騰出些時間來嘗試自己動手做的,這樣能嚐到自己做的菜是一種很不...
食材明細主料豬骨(500g)三七粉(20g)紅棗(4粒)調料鹽(適量)清水(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)三七粉燉豬骨湯的做法步驟1、豬骨涼水入鍋,焯水5分鐘。2、撈起後清洗乾淨。3、豬骨放入燉盅,再放入幾粒紅棗。4、放入三七粉...
食材明細主料鴿子(一隻)輔料三七粉(2勺)枸杞子(10g)調料鹽(適量)開水(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三七粉燉鴿子湯的做法步驟1、鴿子。2、鴿子清洗乾淨後剁成塊,用鹽醃製入味。3、三七粉。4、鴿子和三七粉一起放入燉盅...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘酸菜粉燉凍豆腐肉,聽名字就是一道讓人垂涎欲滴的美味佳餚。當你吃膩了大魚大肉,而又沒啥胃口時,這道極具東北各色的酸菜粉燉凍豆腐肉便是一道不錯的替補...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘我喜歡吃各種各樣的菜,最喜歡的是土豆,因爲土豆可以製作很多菜餚,比如,炸薯條,還可以炒酸辣土豆絲。今天給大家制作美味的寬粉燉土豆,寬粉燉土豆做法十分的...
“豬肝粉是補鐵神器,但如何配在主食裏是很多寶媽頭疼的,平時我給女兒都是豬肝粉燉雞蛋,或者放麪粉裏做餅吃!”食材明細主料豬肝粉(1匙)生抽(少量)醋(少量)香油(少量)雞蛋(2個)輔料鹽(少量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肝粉燉雞...
食材明細主料粉絲(500g)白菜(500)熱狗(6根小的)輔料火鍋底料(3勺)生抽(1勺)鹽(少許)蔥花(1根)生薑(少許)香菜(2根)微辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯粉燉白菜的做法步驟1、粉絲用溫水泡好2、白菜切塊3、香腸切好4、香菜切條備好5、...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料瘦肉:適量靈芝粉:適量輔料鹽:適量生粉:適量豬油:適量具體步驟1.瘦肉切成平時炒菜樣2.加入生粉與豬油拌勻(豬油不用多,一點點就可以。生粉按瘦肉的多少,大...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:18分鐘蝦粉燉鴨蛋這道菜餚是由蛋搭配蝦粉製作而成,其中蔥花讓菜餚的顏色豐富,顯得更加好吃。其中蝦粉的香味是十分吸引人的,它讓這道菜增添香味,蛋不但提供蛋白...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘家常酸菜粉燉凍豆腐肉——作爲一個東北的孩子,這是我最愛吃的一道菜啦。北方的酸菜和南方的老壇酸菜是不一樣的哦,我覺得我們的酸菜更好吃。凍豆腐和水...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘自制蝦粉燉鴨蛋,這裏的蝦粉富含鈣,鴨蛋中有蛋白質,這兩種食材結合相得益彰,製作過程也相當簡單,可以用蒸鍋,也可以用微波爐,蝦粉與鴨蛋的充分結合,這道菜經常...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘酸菜粉燉凍豆腐肉是一道美味的家常菜,聽名字就會覺得味道誘人,噴香有味,色澤飽和,特別下飯,如果你是重口味的話,這道菜一定適合你,朋友們心動了嗎,趕緊學着做...
“這幾天女兒老是早晨起來咳嗽,看到寶寶使勁咳嗽的小臉都紅了,我心理真是難過。到了公司問了同事,他們說用川貝母粉燉雪梨吃效果比較好,而其比吃藥要好的多。我下班的路上在藥店買了幾包川貝母粉,其實用顆粒的更好,但是小的...
準備時間:無    烹飪時間:無黃蘑寬粉燉小雞選用的主料爲上等小笨雞、黃蘑、寬粉。一提到小笨雞大家可能不能理解何爲小笨雞,其實小笨雞就是生長於農村的雞,其因爲生長週期較長,加上肉質比一...
“歌手都愛喝的開聲茶。不喜歡太甜,可以不放冰一糖。”食材明細主料楊桃(3個)輔料川貝母粉(3克)蜜棗(2個)冰糖(15克)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)川貝粉燉楊桃的做法步驟1、材料準備好,洗乾淨,楊桃去菱角的表皮。全部材料放...
“提到遼寧,最出名的幾道燉菜,豬肉燉粉條,一定上榜,因爲這道菜是我們家鄉的傳統菜,從小就開始吃,代代相傳,無論走到哪,都不能忘記味道的,這就是豬肉燉粉條,不夠,再添菜,使勁,造,哈哈哈,這句話是我們當地人的土話,讓大家笑話了,但是它反...
食材明細主料粉條(適量)五花肉(250克)輔料木耳(適量)幹豆角(適量)八角(適量)蒜(適量)姜(適量)大蔥(適量)香油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燉粉條的做法步驟1、八角,大蔥,姜,蒜,切片備用2、五花肉切片,用香油鹽生抽...
“在東北,殺豬菜是過年時候的家常菜,用豬身各個部位做的菜也不懂,燉酸菜得用腰條,燉白菜最好是用頭肉,燉粉條那就得用後鞧肉,或者後肘肉,燉出來的粉條味道也不一樣”食材明細主料豬肘子(1200克)粉條(150克)蔥(一根)姜(適量)大料(一塊)...
食材明細主料瘦肉(一兩)火腿(半根)黃瓜(半根)西紅柿(半個)蒜苗(六根)綠豆粉皮(兩張)輔料鹽(兩小勺)蠔油(兩大勺)油(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)燉粉皮的做法步驟1、蒜苗洗淨切段2、黃瓜洗淨切片3、西紅柿洗淨切片4、火腿切片...
食材明細主料鯽魚(2斤)粉(半把)輔料油(3勺)蔥(一段)姜(5片)蒜(5瓣)醬油(3勺)老陳醋(3勺)白酒(1勺)醬(3勺)幹辣椒(5顆)八角(若干)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鯽魚燉粉的做法步驟1、新鮮活鯽魚2、粉條用水泡好3、鯽魚處理乾淨備用4、鍋中...
食材明細主料豬肘子(一個)輔料粉條(100克)蔥(一根)姜(30克)大料(一粒)配料鹽(30克)糖(15克)料酒(10克)生抽(30克)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豬肉燉粉條的做法步驟1、豬肘子一個,要前肘,因爲前肘瘦肉多2、肘子涼水入鍋,放蔥姜煮開焯...
“東北四大燉之一。豬肉燉粉條子。那是嗷嗷香了。冷冷的冬天來一碗。。那是啥已不在乎了,參賽作品,求關注求點喜歡本菜。”食材明細主料豬五花肉(適量)粉條(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)蔥(適量)姜(適量)糖(適量)醬油(適量)花椒(適量)大料...
“這個是小時候的味道”食材明細主料雞(半隻)粉皮(適量)輔料薑片(適量)鹽(適量)辣椒(適量)味精(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)粉皮燉雞的做法步驟1、雞半隻2、粉皮適量3、姜、辣椒、花椒4、雞剁小塊5、油燒熱放...
食材明細主料架豆(適量)輔料粉條(適量)蔥(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉條燉豆角的做法步驟1、豆角是主料2、擇去絲洗淨掰成段3、將粉條泡入溫水中4、粉條溫水洗過待用5、鍋中加油放蔥...
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