美味的寬粉燉土豆怎麼做美味好吃

我喜歡吃各種各樣的菜，最喜歡的是土豆，因爲土豆可以製作很多菜餚，比如，炸薯條，還可以炒酸辣土豆絲。今天給大家制作美味的寬粉燉土豆，寬粉燉土豆做法十分的簡單，就是用寬粉，再燉入土豆，土豆燉出來非常的粘稠，味道很是鮮美，快來製作。

主料

輔料

具體步驟

小土豆去皮，切成小的滾刀塊，浸泡待用

芸豆角去絲，洗淨切段、姜、蔥切末，五花肉洗淨，切成薄片加少許澱粉

鍋中倒入適量油，爆香姜、蒜末、倒入五花肉煸炒，加一點點料酒，煸炒至變色

加入芸豆一起煸炒，反覆煸炒至翠綠色、加入土豆煸炒加適量醬油、鹽，加水至原料的四分之三的地方燒開

然後放入寬粉轉小火燜燒約十分鐘即可，中間要勤翻炒，以免寬粉粘鍋