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“軟軟的、香香的,老少皆宜。”食材明細主料麪粉(適量)輔料白蘿蔔(一個)粉條(一把)肉餡(適量)酵母(少許)溫水(適量(40度以下))香菜(少許)蔥(少許)調料鹽(少許)老抽(少許)五香粉(少許)雞精(少許)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔豬肉包子...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:適量豬肉:適量發酵粉:適量白蘿蔔:小半個輔料鹽:適量醬油:適量十三香:適量蔥姜:適量具體步驟1.蘿蔔刮絲用鹽醃一會,擠掉水份,蔥恙切末。2.豬肉剁碎3.加...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料普通麪粉:500綿白糖:20輔料油:適量鹽:適量雞精:少許蔥:2根酵母:4肥瘦豬肉:500白蘿蔔:1個醬油:少許香油:適量姜:4片清水:適量具體步驟1.將酵母和綿白糖放入麪粉...
““冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方”白蘿蔔具有促進消化,提高人體的免疫力,清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中安髒等功效。在北方河南的冬季,大白菜白蘿蔔是最常見的蔬菜,家家戶戶都會儲存好多用來...
“簡單美味,健康營養時令菜,香。”食材明細主料麪粉(適量)白蘿蔔(一個)五花肉餡(六兩)粉條(一把)輔料蔥(一根)香菜(三棵)酵母(少許)純淨水(40度左右)(少許)調料鹽(適量)生抽(少許)老抽(少許)五香粉(少許)雞精(少許)五香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難...
“有的人認爲夏天的飲食要儘可能清淡,最好是一點油星都別沾,這樣才能清涼不燥,其實這種觀點片面了,確實,夏天人體燥熱,吃過多油膩的東西會導致上火,但是天氣越熱,人體消耗越大,加上出汗過多,如果吃得太過清淡,能量補充太少,尤其是...
“春天一到,菜市場裏的菜都明顯多了,滿眼望去一片綠,透露着生機勃勃。然而,在我家陽臺存放一冬的胡蘿蔔還沒吃完。那還是秋後從鄉下小姨的農場里拉回來的。橙色和黃色的胡蘿蔔根根都粗壯如大白卜,拉回來得有200多斤,分給城...
食材明細主料麪粉(500g)白蘿蔔(1個)前腿肉(適量)輔料安琪酵母(5g)砂糖(適量)蔥花(適量)鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)芝麻油(適量)八角粉(適量)白蘿蔔水(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔肉餡包子的做法步驟1、白蘿蔔洗淨擦絲,加...
食材明細主料豬肉餡(500g)紅蘿蔔(1個)麪粉(500g)輔料蔥末(適量)薑末(適量)料酒(2匙)醬油(2匙)鹽(適量)酵母(5g)泡打粉(1g)溫水(適量)香油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肉蘿蔔餡包子的做法步驟1、豬肉餡、蔥薑末、料酒、醬油、香油...
食材明細主料麪粉(500g)白蘿蔔(1/2根)五花肉(400g)輔料酵母粉(3g)白糖(1匙)溫水(250g)鹽(2匙)黑胡椒粉(1匙)五香粉(1/3匙)原味鮮(1匙)黃豆醬油(2勺)蠔油(1勺)大蔥(1段)熟油(2勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔豬肉包子的做法步驟1、麪粉加...
“舌尖上的中國第二部讓全國的吃貨們繼續大快朵頤,細心的觀衆可能發現,片中每一集都少不了麪食的身影,而提到麪食,就不得不聯想到世世代代以麥子爲主要作物的麪食大省——山東。聰明的山東人將麥子磨成麪粉,用蒸、煮、烤、...
“面劑40g左右,一共包了18個包子。菜餡還剩6、7個包子的量,我又烙了7個餡餅。”食材明細麪皮中筋麪粉(350g)低筋麪粉(150g)酵母(3g)水(285g)輔料白蘿蔔(690g)醬豬肉丁(185g)煮好的粉條(100g)大蔥碎(35g)薑蓉(10g)五香粉(適量)一品鮮醬油(1勺)...
“老話講,冬吃蘿蔔夏吃薑。這是民間的養生,也是智慧的結晶。冬天容易攢出火來,所以要常吃蘿蔔,消食、通氣。大白蘿蔔最爲常見,其水分含量高,煲湯或者炒着吃都不錯。如果用它做餡,就得焯水了,要不然和餡的時候就會殺出好多的湯...
“民間流傳:舒服不如倒着,好吃不如餃子,再有,餃子就酒越吃越有,可見餃子有多好吃了。鮮、香、味美。”食材明細主料白蘿蔔(一個)肉餡(適量)麪粉(適量)輔料蔥(少許)香菜(少許)純淨水(少許)調料鹽(適量)老抽(適量)餃子粉(少許)原味(口味)煮(工藝)...
“餃子是每個人最喜歡的。”食材明細主料麪粉(500克)韭菜(300克)前腿豬肉(300克)白蘿蔔(200克)調料鹽(適量)油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔豬肉餃子的做法步驟1、把麪粉放水、放十克鹽搓成麪糰。醒十分...
“包子很好吃,與以往不同的是,肉餡入味時間長,等待着發麪。正好有烏雞湯加入味道更好了!包餡是少不了香油提香的,蔥花要多更提香氣。以前習慣用十三香調味吃的有點膩了,況且這些調料不適合孕婦,產婦食用,更喜歡原汁原味的東西...
食材明細主料豬肉餡(100g)白蘿蔔(250g)麪粉(150g)水(85g)酵母(2g)輔料蔥(適量)姜(適量)醬油(1勺)蠔油(1勺)鹽(0.5勺)花椒粉(0.5勺)胡椒粉(0.5勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬肉蘿蔔包子的做法步驟1、水和酵母混合融化2、倒入麪粉中和成...
“白蘿蔔不只能生吃、煲湯,擦成絲包餃子也特別好吃。初嘗覺得寡淡,再嘗微甜,無需過多調料,清新的口感有如餃子界的一股“清流”,非常值得一試。”食材明細主料中筋麪粉(600克)豬肉(300克)白蘿蔔(1小根(約600克))輔料麪粉用涼水(340...
“兒子最喜歡吃的包子,白蘿蔔味辛,甘,能消積滯,化痰清熱,能增強免疫力,促進消化,保護腸胃,降血脂。是一種健康蔬菜。”食材明細主料麪粉(2碗)豬肉(1塊)白蘿蔔(1個)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)味極鮮醬油(1茶匙)雞精(適量)酵母粉(適量)清...
食材明細主料白蘿蔔(1個)豬肉(600克)大蔥(4根)姜(適量)輔料生抽(2勺)油(適量)鹽(3勺)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔大蔥豬肉餃子的做法步驟1、把白蘿蔔切絲剁碎加鹽家擠水2、把大蔥切沫,姜切沫3、肉餡買好的五花肉餡4、如...
食材明細主料白蘿蔔(一根)豬肉餡(半斤)輔料蔥葉(1顆)鹽(適量)味精(適量)五香面(適量)香油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔豬肉餡包子的做法步驟1、將白蘿蔔擦成絲。2、豬肉餡放入蔥葉。3、餡裏放入鹽,味精,五香面,甜麪醬...
食材明細主料白蘿蔔(半根)豬肉(適量3肥7瘦)輔料植物油(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)糖(適量)香油(適)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔絲豬肉餃子的做法步驟1、老公買的。。我只是說買直的,沒說買多大。。是不是特有...
“牛肉白蘿蔔包子,白蘿蔔即能去腥,又能和牛肉營養互補,還提高了營養價值,鮮美多汁,香而不膩。豆腐乾更是營養豐富還能吸收蘿蔔的湯汁。”食材明細主料牛肉(1斤)白蘿蔔(1個)豆腐乾(4片)蔥(1根)姜(1塊)普通麪粉(1斤)酵母(5克)輔料油(少許)香...
“我昨日用豬肥膘煉了白豬油。剩下的油渣我派上了用場,把它剁碎了放入豬肉蘿蔔餡中,包子蒸熟之後,非常的好吃、多汁。”食材明細主料豬肉餡(200克)青蘿蔔絲(150克)油渣(300克)高筋麪粉(500克)酵母(8克)輔料食鹽(半勺)生抽(1勺)老抽(1勺)...
“俗話說冬吃蘿蔔夏吃薑,冬天來了,蘿蔔吃起來,營養滋補又養生,味道鮮美!”食材明細主料白蘿蔔(2個)豬肉餡(250克)輔料蔥(適量)餃子皮(適量)姜(適量)調料生抽(2勺)蠔油(一勺)鹽(一勺)雞精(一小勺)五香粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)...
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