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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豇豆：500輔料蔥：適量油：適量鹽：適量蒜：適量具體步驟1.豇豆角擇好洗淨切斷2.鍋裏放油，蔥蒜熗鍋3.倒入豆角4.加入適量食鹽和水翻炒5.翻炒熟了即可6.盛盤...
食材明細主料豇豆角（200g）輔料油（20g）香蔥（適量）鹽（1匙）原味（口味）未知（難度）素炒豇豆角的做法步驟1、豇豆角洗淨切小段，起鍋熱油放豆角煸炒。2、倒少許水小火將豆角燉熟。3、加些香蔥和鹽炒熟。...
“這是一道簡單的下飯菜，豇豆嫩嫩的菜品散發着蒜的香味營養好吃開胃下飯。”食材明細主料豇豆（1捆）辣椒（2個）大蔥（1棵）大蒜（1頭）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香豇豆角的做法步驟1、1捆豇豆，2...
“剛剛採摘的新鮮豇豆，經沸水煮至熟而不爛時撈出瀝乾，在太陽下曬乾；用時拿出經涼水浸泡至軟備用，其味甘而鮮美，回味無窮。”食材明細主料幹豆角（適量）豬肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）大料（1顆）花椒（適量）配料郫縣豆瓣（適量）白糖（適量）老抽（...
“很下飯的一道菜呢O(∩_∩)O哈！”食材明細主料豇豆角（適量）肉末（適量）輔料幹辣椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豇豆角炒肉末的做法步驟1、豇豆角，肉末，幹辣椒。2、鍋裏熱油（把肥點的肉榨...
食材明細主料豇豆角（半斤）豬瘦肉（半斤）輔料蔥薑蒜花椒油（20ml）調料生抽（10ml）老抽（5ml）白糖（5g）料酒（10ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豇豆角炒肉的做法步驟1、豇豆角去除頭尾洗淨切丁，豬裏脊切丁放料酒澱粉醃製十分鐘。2、鍋...
食材明細主料豇豆角（400克）輔料芝麻醬（50克）精鹽（5克）味精（3克）醬香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬豇豆角的做法步驟1、將豇豆角摘好，清洗乾淨，切成一寸長的段，裝盤待用。2、鍋內加水燒開，將豇豆角放入開水鍋內焯2分鐘，鍋內加入...
“微辣，鹹鮮，超級下飯。”食材明細主料豇豆角（120g）蝦仁（100g）輔料姜蒜（適量）花椒（幾粒）辣椒（2個）玉米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豇豆角炒蝦仁的做法步驟1、蝦適量。2、去殼，去蝦線，洗淨。3、一點點鹽，白...
食材明細主料酸豇豆（適量）輔料豬肉（適量）蒜子（適量）青椒（適量）紅椒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸豇豆角炒肉的做法步驟1、食材清洗。2、鍋中煸炒肥肉，再加入瘦肉翻炒，加入老抽。3、加入小米椒蒜子。4、倒入豇豆翻炒均...
“微辣，鹹鮮下飯。”食材明細主料熟玉米（適量）熟牛肉（適量）豇豆角（適量）輔料小米椒（一個）蒜蓉（適量）玉米油（適量）花椒（幾粒）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米豇豆角炒牛肉的做法步驟1、熟牛肉切小粒。2、熟的玉米...
“豇豆角富含蛋白質、膳食纖維、各種維生素、胡蘿蔔素、磷脂等，具有開胃消食、健脾補腎、輔助降糖的功效。1、開胃消食豇豆角中富含膳食纖維和維生素B1，這些成分可以促進消化液的分泌，並加強胃腸蠕動，故適量食用豇豆角可...
“家常菜豇豆角炒肉”食材明細主料五花肉（300克）豇豆角（一捆）蔥花（少量）蒜末（少量）輔料蠔油（少量）紅燒醬油（少量）鹽（酌量）雞精（少量）澱粉（少量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豇豆炒肉的做法步驟1、豇豆切成段，焯水後瀝乾2、準備好蔥...
食材明細主料豇豆角（150克）輔料雞蛋（3個）清湯（少許）色拉油（50克）香油（10克）配料精鹽（3克）蔥末（5克）料酒（10克）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎蛋豇豆角的做法步驟1、將豇豆角摘好清洗乾淨，放入沸水鍋中焯至熟，撈出，控淨水分，晾涼，切成...
食材明細主料五花肉（適量）豇豆角（適量）輔料香菜（適量）幹辣椒（適量）蔥（適量）大料（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）味極鮮（適量）料酒（適量）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸豇豆角的做法步驟1、豇豆角洗淨切段。2、香菜、蔥切成寸段兒。幹辣...
“五花肉片炒豇豆角是一道家常菜餚，主要材料爲五花肉、豇豆角。其做法簡單、營養豐富廣受人們的喜愛。豇豆角含有多種維生素和微量元素，常吃對身體健康非常有益。”食材明細主料五花肉（適量）豇豆角（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）花...
是的。豇豆是豆角的別稱，豇豆屬於一年四季都有的食材，其外形較長，成熟後呈深綠色，較老的豇豆顏色較黃，且手感較硬。新鮮的豇豆，其頂端的小帽是呈綠色的。呈褐色，灰色的則是因爲放置時間過長導致的。豇豆可以用來醃製泡菜，單炒...
“給自己做個減脂菜。”食材明細主料豇豆角（200g）輔料紅椒末（小許）調料大蒜（兩顆）食鹽（半克）雞精（半克）白醋（3g）生抽（3g）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥豇豆角的做法步驟1、豆角洗淨，冷水下鍋。2、煮熟。3、過冷水。4、對半撕...
“豇豆的食用方法很多，素炒葷炒都好吃。豇豆還可涼拌，將豇豆清洗乾淨焯水，然後用涼開水將麻醬化開加入醋、蒜、少量糖、油再和豇豆一起拌勻即可。今天這道油燜豇豆借鑑了油燜大蝦的做法，鮮嫩微甜，油潤適口也是不錯的做法。...
“母親大人一向主張吃綠色的蔬菜，我又是肉食吃貨一枚，只能豇豆角炒肉啦”食材明細主料豇豆角（500g）鹽（適量）蔥（適量）花椒（適量）輔料豬肉（300g）醬油（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豇豆角炒肉的做法步驟1、首先焯好...
食材明細主料豇豆角（適量）香腸（適量）輔料蒜（適量）鹽（適量）花椒麪（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豇豆角炒香腸的做法步驟1、先把香腸切成條備用。2、把豇豆角切成段洗淨。3、把蒜拍扁。4、鍋內放油加熱。5、油...
食材明細主料五花肉（適量）豇豆（適量）油豆腐片（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豇豆角燜面的做法步驟1、豇豆折成段洗淨，油豆腐片切絲2、五花肉切片，放鍋中小火熬出油至透明3、放入蒜...
食材明細主料豇豆角（適量）輔料紅椒（適量）蒜（適量）配料辣椒油（適量）芝麻醬（適量）香油（適量）鹽（適量）醋（適量）糖（適量）白芝麻（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻汁豇豆角的做法步驟1、豇豆角洗淨，切成段。2、用開水焯熟。3、醬汁：芝麻...
“夏日涼拌菜好吃。”食材明細主料豇豆角（適量）紅椒（2個）油（適量）輔料生抽（1勺）蒜（2瓣）香油（適量）白糖（1勺）鹽（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豇豆角的做法步驟1、備好食材。2、切段後，水中加油，鹽焯水，多焯會至豇豆角熟。3...
食材明細主料豇豆角（150g）白蝦（4個）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豇豆角炒白蝦的做法步驟1、豆角洗淨，切段。2、鍋裏放清水，加食鹽和食用油，燒開。3、放豆角焯水。4、煮熟即可撈出瀝乾水分備用...
“鹹鮮適口。”食材明細主料豇豆角（適量）木耳（適量）蝦仁（適量）輔料玉米油（適量）姜蒜（適量）花椒（幾粒）鹽：（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豇豆角木耳炒蝦仁的做法步驟1、泡發的木耳。2、冰鮮蝦去頭，去殼，去蝦線，洗淨備用...
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