有關上海烤菜的家常做法的精選大全
“上海烤菜選用上海地區的矮腳青菜，吃口很糯，加上糖醋味，和濃油赤醬的顏色，很有食慾的，是冬天上海人常吃的菜餚，冷熱都可，食用時上面淋上麻油，足以勾起食慾。”食材明細主料青菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）香...
“不帶肉的菜飯，吃起來更清爽，青菜的味道很濃郁，飯也很香，顆粒分明。夏天容易上火，要多吃蔬菜，所以，不喜歡吃青菜的同學可以這樣試試，絕對會讓你愛上青菜的。”食材明細主料大米（適量）青菜（適量）輔料薑末（適量）配料油（適量）鹽（適量）雞精...
上海烤鴨加盟店排行榜現在很多人喜歡吃烤鴨，而烤鴨比較知名的便是北京烤鴨，北京烤鴨有着獨特的口感，而且味道很不錯，所以深受人們的喜愛。在上海，如果想開一家烤鴨店，可以選擇一家有知名度的烤鴨品牌進行加盟。一般來說，在與...
“在我心裏，上海菜飯同上海燒賣一樣…..令人難忘，O(∩_∩)O哈哈~..上海菜飯是加鹹肉或豬油的，但也會做純青菜版的。喜歡綠綠的青菜，青菜可以最後放進米飯裏，喜歡濃郁的菜香，青菜就和米飯一起燜。”食材明細主料大米（適量）青菜...
上海加盟燒烤是燒烤界中非常好吃的美食，爲大家提供了致富的渠道，上海麻辣燙這種美食老少皆宜，這是屬於餐飲界中大家都爭相恐後投資的項目，目前市面上的燒烤美食店非常的多，各種風格的燒烤美食店讓消費者們享盡了美食，這個項...
烤肉是比較受歡迎的傳統美食，烤肉的製作工藝真的是經過了很長時間的磨練。而且烤肉店內提供的烤肉品種非常多，吃起來不僅美味可口，外觀還挺好看的，算是色香味俱全的食物。想要開烤肉店的話，就要選擇一個好的品牌進行加盟，那...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料上海青：300輔料姜：8油：20ml蠔油：38ml蒜：15蔥：18具體步驟1.上海青每顆切成4份，洗淨。2.鍋內放入水加鹽油，下入上海青焯水。5分鐘左右就可以關火。3.把焯好...
食材明細主料小青菜（適量）剩米飯（適量）輔料蝦皮（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上海菜泡飯的做法步驟1、準備材料。2、鍋中煮開水，放入米飯。3、再次煮開後。4、青菜切碎。5、放入到鍋中。6、加入蝦皮...
冒菜是許多加盟商都看好的餐飲項目，在衆多的餐飲加盟項目中也是具有較大競爭力的，近年來市面上不斷成立了多個冒菜品牌，同時大多數品牌都是發展的較爲不錯的，目前冒菜仍在餐飲市場上有較大的市場需求量，有興趣的加盟商可以...
“百度百科:菜品特色烤麩(fū)，江南地區常見的漢族特色食品。用帶皮的麥子磨成麥麩麪粉，而後在水中搓揉篩洗而分離出來的麪筋，經發酵蒸熟製成的，呈海綿狀，蛋白質含量高，也含有鈣、磷與鐵質，坊間一般食品店均有售。特色菜餚有...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料上海青：4根輔料油：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.上海青幾顆洗乾淨2.然後切段3.鍋時放蔥炒香4.倒入上海青翻炒5.小火不停的翻炒6.加鹽炒勻7.加一點...
食材明細主料大米（310克）香腸（120克）臘肉（180克）上海青（440克）輔料小蘇打（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）進階（難度）上海菜飯的做法步驟1、食材：大米、香腸、臘肉、上海青。2、將上海青掰開，加適量的小蘇打。3、放入清水...
“朋友送了一大包粗加工的幹海帶絲，閒來無事泡發了一些，今天就用海帶做一道簡單的私家菜“家常燜海帶”，做法如下；”食材明細主料水發海帶絲（300克）輔料五花肉（200克）配料紹酒（20克）醬油（25克）鹽（1克）白糖（10克）味精（2克）胡椒粉（適量）八角...
烤肉是很多消費者們都比較愛吃的美食，烤肉的味道香醇可口，而且並不是很貴，我們都可以吃得起，現在不管在哪個城市，我們都能發現烤肉加盟店，也有不少創業者們都看好了這個項目的商機，都想要開一家烤肉店。那麼，上海烤肉推薦哪家...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花腩肉：750鹹肉：500冬筍：750百葉結：400輔料姜：250黃酒：適量具體步驟1.將五花腩和鹹肉切成2～3釐米的塊，冬筍切滾刀塊。姜拍碎。2.材料全部放入高壓鍋，水開...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料上海青：500輔料鹽：適量大蒜子：適量雞精：適量油：適量具體步驟1.切好大蒜子，備用2.洗淨的上海青3.鍋中放入大蒜子，爆出香味4.將青菜下鍋5.放入適量的鹽6....
食材明細主料黑木耳（適量）香菇（適量）烤麩（適量）輔料蒜瓣（適量）生抽（適量）糖（適量）八角（適量）鹽（適量）老抽（適量）麻油（適量）香葉（適量）姜（適量）五香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）上海烤麩的做法步驟1、準備好食材.2、烤麩焯水後撈出擠幹，開油鍋...
“家常菜！”食材明細主料上海青（500克）輔料蒜（1個）小米椒（3個）醬油（1勺）蠔油（1湯匙）水澱粉（適量）食鹽（適量）花生油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香上海菜的做法步驟1、上海青清洗乾淨。2、蒜切碎，小米椒切細。3、鍋中水加1...
食材明細主料上海青菜心（1斤）輔料豬油（1湯匙）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒上海青菜心的做法步驟1、鍋燒熱放入豬油。2、豬油化開後，放入菜心大火快炒。（放少量水，以保持青菜的鮮嫩度）炒六分鐘左右。3、放鹽拌勻，關火裝...
“四喜烤麩屬於上海本幫菜，有着上海菜的顯著特色——濃油赤醬，成菜醬香濃郁，油潤綿軟又有彈性，鮮鹹中透着甜蜜，配菜木耳脆、花生香，口感豐富，十分下飯。所謂四喜，是指烤麩、木耳、黃花菜、花生米四種食材。但又有一種說法：四喜...
“海野菜--又名龍鬚菜,生長於海洋中的食用海藻，含有大量調節人體生理機能的活性物質。”食材明細主料鹽漬海野菜（適量）乾貝絲（適量）高湯（適量）溼香菇（適量）胡蘿蔔（適量）瘦肉（適量）輔料雞粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...
上海烤魚加盟店排行榜如果想要在上海創業的話，可以考慮開一家烤魚店，可以選擇加盟的方式。因爲如果選擇加盟，可以直接享受品牌帶來的效應，消費者對一些知名品牌頁會比較認可，省去了宣傳方面的事情。而且加盟總部一般還會提...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料上海青：300輔料花生油：適量鹽：適量肥豬肉：適量具體步驟1.首先洗乾淨上海青青菜。2.然後把鍋燒熱，放花生油鍋裏，再放上海青到鍋裏炒，將熟時加入調料。3....
“上海菜飯用上海話來說是“鹹酸飯”，是上海每家每戶都喜愛的美食，而且這裏一定要用上海青菜、鹹肉，最要緊的一定要用豬油，那個味道真的是好香啊。。。朋友家自己種的青菜，我特意要了一大袋子，臉皮也真夠厚的我，哈哈。。之前...
海帶是我們生活中一種非常常見的食物，它的主要生長環境就是在海里，但是同時，在一些淺水區域也是有着海帶的生長的，所以，這種食物就比較常見了，在市場上的價格也不貴，那小編就帶大家來了解一下海帶的家常菜做法大全。海帶的家...
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